Joang ho etsa batter bakeng sa zucchini?

Ho chesa li-zucchini ho lokiselitsoe habonolo le ka potlako, ebile ha ho hlokahale hore ho sebelisoe lisebelisoa tse theko e boima le tse thata. Ke habohlokoa hore re bolelle hore lijo tse joalo tsa meroho li fuoa tafoleng e le serame se pholileng pele ho lijo tse chesang haholo.

Kakaretso ka mehato ea ho pheha zucchini ka batter

Lisebelisoa tse hlokahalang bakeng sa ho noa lijo:

• Letsoai la letsoai le lenyenyane - ½ khaba ea lijo-thollo;
• Mahe a khōhō a maholo - 2 pcs.;
• Tsukini e nyane e nyane - lik'hilograma tse 3;;
• Oli ea soneblomo e hloekisitsoe - bakeng sa ho chesa lijo tse hlaselang;
• Porofo ea lijo-thollo - senoelo sa ¾;
• Lebese le ncha 3.4% - ½ senoelo;
• Pepere e monate e monate - ½ e nyenyane khaba.

Tshebetso ea ho itokisa litlama

Thala ea zucchini ke ea latelang: o lokela ho roba mahe a maholo a mabeli ka sekotlolo, o otla ka fereko ebe u eketsa lebese le phofo ea koro. Hape ke habohlokoa ho hlokomela hore meroho e ke ke ea salted ka pele ho phekolo ea mocheso, kahoo eketsa manyolo ka ho toba ka hlama. Ho kopanya metsoako eohle hammoho, ba lokela ho tlohella ka thōko ka nakoana 'me ba phathahane ka ho lokisa zucchini.

Tlhahiso ea meroho

Hang ha zucchini bakeng sa zucchini e ka ho feletseng loketse, o lokela ho hang-hang hlatsoa le ho hloekisa levello le peduncles ea bacha zucchini. Joale li lokela ho khaola ka li-circles tse nang le 1-1.5 cm.

Phekolo ea mocheso

Ha u qala ho tšela meroho ka har'a batter, ho hlokahala hore u futhumetse 'pan' me u tšollele oli e lekaneng ho eona. Ka mor'a sena, o lokela ho qeta sekhechana se seng le se seng sa zucchini ka batter 'me ka hloko u se kenye lijana. Ka nako o ka hlahisa li-circles tse 4 ho isa ho tse 6 tsa meroho. Karolo ka 'ngoe e khothalletsoa hore e eme ka oli metsotso e 3-5 (ho fihlela e le mofubelu ka ho feletseng). Ka mor'a hore u chese senojoe, se lokela ho behoa ka sejana se seholo, ebe o tsoela pele ho lokisa moriko o monate.

Sauce

Lijo tse hlokahalang:

• Meonnaise e mahareng a mafura - 150 g;
• Garlic e sa hloekileng haholo - meno a mabeli;
• Cheese Russian - 120 g;
• Meroho e mecha - sehlopha.

Ts'ebetso ea ho lokisa sauce

Joang ho etsa batter bakeng sa zucchini, u se u ntse u tseba. Joale nahana ka recipe ea moriana o monate, o lokelang ho etsoa tafoleng hammoho le bohobe bo monate. Ho etsa sena, grate ka e ntle grater a hloekileng konofolo le ka thata chisi, 'me joale eketsa ho bona seaplane-mafura mayonnaise le chopped meroho. Ho kopanya metsoako hammoho, o fumana boima bo monate bo monate, boo nakong e tlang bo lokelang ho kenngoa mohahong.

Tsela ea ho sebeletsa tafole ka nepo

Snack ka mokhoa oa zucchini ka batter e khothalletsoa hore e sebetse lijo tsa motšehare ka mofuthu o mofuthu (ho ka khoneha le ka cooled). Hape, lijo tsena li lokela ho hlahisoa ka sauce ea konofolo le bohobe ba koro.

Litlhahiso Tse Thusang

1. U ka boela ua etsa squash bakeng sa li-courgettes ntle le ho eketsa lebese le phofo hlama. Tabeng ena, e tla fetoha e poteletseng le e thata.

2. Ho lokisetsa mofuta ona o motle, ho molemo ho reka li-zucchini tse nyane feela. Haeba u e-na le sehlahisoa se sengata haholo se nang le peo e kholo le letlalo le teteaneng, joale ho molemo ho li tlosa. Tabeng ena, sejana se tla kopanya feela mapolanka (ke hore, eseng ka sebopeho, empa ka mokhoa oa ringlet).