Tsela ea ho pheha baklava lapeng? risepe qaqileng

Tsela ea ho pheha baklava lapeng? Ena le sejana - e ikhethang linaheng tsa bochabela lijo tse theolelang. Mora metsoako tsohle tse hlokahalang bakeng sa eona e bonolo ka ho feletseng 'me ho le bonolo. Le phello e tla ba e hlollang ka botle 'me li tla etsa boipiletso ho ba ratang kaofela lipompong. A re ke re fumana hore na ho etsa baklava lapeng ho khahlisa bohle ba hae ba ntlo ea hae.

A histori hanyane

Pele u lokisetsa baklava lapeng, a re ke re nka ameha hakaalo ka hore tšimoloho ea lijo tse theolelang ena. Ho ea ka ea boholo-holo Buka ea Mopheho Bochabela, ho ile ha qaptjoa ke apehile ea Sultan Ottoman lekholong la ea leshome le metso e mene. Leha ho na le liphetolelo tse sa baklava pele, e bitsoang ka nako e "paklavoy" ne a lokisitsoeng ka lilemo tse makholo a 'maloa pele ho moo, empa hape ka naheng ea Turkey ea kajeno. Ka maikutlo a atileng a hore ke lijo tse theolelang Segerike, hase 'nete. Greece, lijo tse theolelang ena e ntlafalitse ke qala ho e etsa le khethehileng hula hanngoe pastry "filo".

Tsela ea ho pheha baklava lapeng? motheo

Hula hanngoe pastry, botoro, mahe a linotši le linate - tsena ke metsoako e ka sehloohong ea eo re tla khona ho pheha tsoara sena se hlollang. Molao-motheo e bonolo ho le bonolo ho utloisisa bakeng sa mong le e mong. maqephe a teko sandwiched mahe a linotši, sereleli le dinoko linate-tsoekere motsoako. Ea tsebang ho etsa baklava ka Azerbaijani, o ka etsa hore lijo tse theolelang ena hoo e batlang e le diphapano efe kapa efe ya yona. Ka mor'a hore tsohle, ba ile ba ba bohle le tsoanang. Mahe a linotsi sirapo le linate rarollela ba teng ka leha e le efe ba bona ba. Kahoo a re qale. Ntlha ea pele, lube hlama bakeng sa baklava. Tšela khalase halofo ya lebese, a batla a ea thabisa fetang mocheso tlaase, e teaspoon ea tsoekere le pakete ea tomoso omileng, siea motsoako ka ka nako e itseng. Tomoso phahama. Ho sa le joalo, kopanya ka kilo halofo ea phofo le tablespoons tse peli tsa botoro, kopi ea bolila tranelate, mahe a mabeli. Add a pinch ea letsoai. Kopanya le phofo le tomoso motsoako. Setoto fumana batter fihlela junifomo. Lube ka tafole floured ka nakoana, 'me joale koahela le thaole' me u ka kamoreng e mofuthu ho shebahala joang.

Tsela ea ho pheha mahe a linotši baklava? A re ke re pata

Sebakeng se loketseng, ho ke ke ho hotle ho aromatize lepa oli motsoako Vanilla, sinamone le cardamon. Empa u ka etsa ntle le linoko la lijo tse theolelang sena ha hobe le ho feta ngata. Fry kotara kilogerama ea walnuts shelled ka ontong, ho sila ka grinder kapa blender, kopanya le ka tsela e lekanang ea tsoekere phofshoana le Vanilla. Nka pakete ea botoro le qhibiliha ka setshelo arohaneng. Kopanya e sirapo khalase mokelikeli mahe a linotši le kopi halofo ea metsi a chesang.

beha baklava

Lokisetsa sebopeho le bumpers phahameng kapa 'pan tlotsitse oli setshelo sa meroho. Nyolohang hlama, arola likoto 12 e lekanang. Rōlela tsoa e mong ka ho e mong 'me, ka borashe bokellaneng ka sebōpeho sa mokato le botoro, lerole tlatselletsa. Ho a bale esale pele, e le hore e tla ba teng ka bakeng sa dikarolo 11. Lera qetela hlama loetsa litsepe lehe, khaola baklava ka litaemane, eseng seha ka ho ea tlaase, a rasstoyatsya sebakeng se mofuthu. Apeha fihlela Browning. Loketse tšela sirapo baklava, ha e ntse e chesang.