Pheha zucchini stewed

Meroho kamehla khetholloa ka ho sebelisa lona, a hloekileng kapa phehiloeng nakong ea kalafo mogote (ho pheha, ho hadika, ho baka, joalo-joalo). Ha ho mokhelo le zucchini ka setimi, tse akarelletsang motsoako oa metsoako e fapaneng le behe e ngata ya divithamini. Haholo-holo e le sejana monate e fumanweng ka ea lehlabula, ha lihlahisoa tsohle dimela thabisa ka freshness lona. 'Me ka nako e le nngwe leseli le sejana ka bophelo bo botle lumella u ho fapana menu.

Ho joalo, joang ho lokisetsa zucchini stewed le meroho? Ha likarolo tse ling 6 u hloka: 1 lik'hilograma zucchini, lihoete 300 g,, 1 hlooho onion, tamati 1, 40 di ml sonobolomo oli, fatše ba batsho pepere le letsoai ho latsoa, litlama (parsley, dille). Ka karolelano ho pheha nako ke halofo ea hora. Phepo e nepahetseng boleng ba e mong le e karolo - ka 89 kcal.

Pele, u lokela ho lokisa metsoako eohle. Eiee hloekisa, khaola likoto tse nyenyane 'me Fry a pane ka oli sonobolomo. Ho boetse ho na ebe eketsa ea tamati, hasesaane likoto tse nyenyane.

O lokela hape ho lokisa zucchini. Ha e ntse e le nyenyane haholo, ba ke ke lokela ho hloekisoa, empa khaola feela ka dikotwana tse. Ha overripe meroho - lekhapetleng le ho tlosa dipeo, ratha likoto. Lihoete lokela ho grate. Eketsa meroho lokisetsa ka onion le tamati. Letsoai le pepere - ho latsoa. All ena e ka nako eo koahetsoeng ka sekwahelo le tima ka hare ho metsotso e 20.

Hang ha meroho tse le bonolo, ba eketsa dille le parsley, ka nako eo zucchini 'na ka mocheso tlaase bakeng sa metsotso e mehlano. Re ka nahana hore ba sejana se le lokile, le ka feela sebeletsa ho tafoleng.

Moko stewed meroho ka fepa ka e le sejana 'ngoe,' me e le elata le. Mohlala, u ka pheha disoseji e tloaelehileng le ho mo sebeletsa le lijana pheha sa meroho. Kapele le ha bonolo, ha a ntse a tse matlafatsang le pitelno.

Ho lokela ho hlokomeloe hore risepe ena e se hakaalo hore e lula e lateloa hantle: iqapetsoeng ke amohelehile ho pheha. Ho tshebetso pōpo, le e mong le lelapa la ho mo le batho ka bomong. Phaella ka ho re ho tloha ka boeona kapa motsoako hore, ho e-mogolo fa oona tatso. Ka mohlala, ka zucchini litapole stewed ka li ekeletsoa, sephetho le ka chenchana ho feta tse hahang e le sejana 'me ba phelelang.

Le ea ho hlophisoa e tšoanang ea metsoako ka zucchini apeha ka ontong. Ho ba fa e khethehileng e hloekisitsoeng tatso ka beha ka holim'a chisi grated, kapa kopanya ka ho eona le disoseji ao a mabeli. Phello ke monate haholo le appetizing sejana.

O ka lokisetsa le stewed zucchini ka nama. dikarolo tsena kopana hantle le mong ho e mong, ho bōpa e monate le bophelo bo botle lijo. Options bakeng sa ho lokisetsa dijo tse joalo ba bangata: o ka, ka mohlala, zucchini apehoa le nama, tima, pheha burgers le ho feta. Ho tloha ka meroho ba ka pele haholo o lokiselitsoeng, 'me hangata ba rata ha nama le nama minced. Ha tsohle fillet tšoanang e nkiloeng, ho ke ke ho hlokahala hore ho khetha nama ea liphoofolo mocha (veal, nama ea kolobe, konyana) kapa nonyana. Good tla ho kopantswe le chisi ena le sejana, eaba ba etsa ka holimo a hlasimollang monate. Joalokaha u ka bona, ho na le ha ho letho le rarahaneng mona, empa tsohle e monate le mathomo.