Mokete lijo - likhantsi le liapole ka ontong ho

Monate lijo Gourmet joaloka mong le e mong. Empa kamoo ho e etsa ka bona ho sa hlokahale mokhoa oa ho itsireletsa ho baphehi ea lireschorenteng le molemo ka ho fetisisa?

Goose le liapole ka ontong e 'nile ea e mokete le theko e phahameng lijo. Ka sebele le tla khahlisa tse ngata ... lero besitse likhantsi Grace tafole efe kapa efe, tlatsa fepa ka baeti 'me u sa lebaleheng tsa mantsiboea. Na hoa khoneha ho feta e le mokete oa mofuta oo? Linaheng tse ngata, e le khantsi le liapole ka ontong ke la setso le mokete le sejana, ho e lokiselitsoeng Keresemese le Eva ba Selemo se Secha, ka matsatsi a phomolo a lelapa. Great neano, e ha ho joalo?

Mokhoa oa ho boloka neano ena 'me kamehla thabela baratuoa ba hao le sejana oo o babatsehang? Ba bangata ba lumela hore e hlabosang likhantsi le liapole ka ontong feela ke baphehi litsebi, ho ke ke ha ho joalo, empa ho pheha le khantsi hlile ha ho bonolo.

Haeba u na le potso: mokhoa oa ho apeha le khantsi ka ontong e, joale re tla u bolella. risepe rona e sa rarahana, u ha ba na ho ea 'marakeng ho metsoako sa tloaelehang le theko e phahameng bakeng sa sejana ena eohle o na le ka sehatsetsing.

Mona, o tla tla ka e nago le mohola bakeng sa ho pheha lijo tse likhantsi le liapole ka ontong ka: lik'hilograma likhantsi ha fetang 2 tsa liapole, eseng haholo le monate le bolila, letsoai le fatše o motsho pepere, le cloves tse seng kae ea garlic le botoro, ea mohloaare molemo ho khetha.

Pele re lokela ho etsa ho pheha: rinse ka ho feletseng tlas'a metsi a batang, le khantsi e ka hare le ka ntle. Ho feta moo, e lokela ho ba o omileng, ba siea ka nakoana ka mocheso kamoreng, kapa ho sebedisa lithaole kapa napkins. Ho likhantsi ile lero le dinoko, e lokela ho hanyenyane punctured ka thipa kapa toothpick ka mpeng, maoto le khantsi ea matsoele.

Ka mor'a moo, ea likhoho e le tatso. Connect le letsoai pialki le pepere le itlotsa ena motsoako le khantsi e. Ka mor'a moo, nka hasesaane kapa grated garlic le hape hlakola bona setopo. Nka oli ea mohloaare e le ho itlotsa ba likhantsi letlalo, ka nako eo ho zapechetsya flavorful karolong e ka holimo. Ka mahalapa a ka, o ka eketsa seasonings a mang, litlama omeletseng le pepere.

Mokhahlelo latelang - Ho pata. Nka liapole tse seng kae, ho hlatsoa bona, u ka Peel. liapole li khaola ka kotara kapa halofo, ho itšetlehile ka boholo ba tsona, hloekisa ya dipeo. Ka lekarecheng setopo ha ba na ka thata haholo, empa ho latsoa joaloka. Ho phaella ho liapole fumana likhantsi monate, haeba u eketsa tlatsweng ea apricots omisitsoeng, linate, faolang, makhasi ao dilamunu litholoana. Ka diresepe khale likhantsi ka lekarecheng le sauerkraut, empa e joalo tlatsang ka tsenwe e. Ka lekarecheng setopo secured ka metshetshe le toothpicks, u ka rokella letlalo tshekatsheko.

Le ontong pele. Futhumatsa mocheso ho likhato tse makholo a mabeli le mashome a mabeli. Goose lokela ho phehoa ka teteaneng le tebileng foromo, ka sebelisoa utyatnitsu. Beha setopo ka hlobo e, tšela metsi a phehiloeng ho ka halofo, sekoahelo sa eona kapa foil. Tlohela bakeng sa ka mashome a mararo metsotso e ka mocheso phahameng, 'me joale ba qala ho fokotsa eona. Kamehla nosetsang likhantsi mokelikeli, e lokela ho ba e omme. Bakeng sa leshome ho leshome le metso e mehlano metsotso e pele bofelo ba ho pheha tlosa sekwahelo, nonyana e ile koahetsoeng ka karolong e ka holimo monate. Ka kakaretso, le khantsi karolelano lokisetsa bonyane lihora tse peli, empa haeba e boima dikilogeramo tse fetang tse hlano, ho lokisetsa tsa lona ka nka ho fihlela ho lihora tse 'nè.

U tla hlokomela hore le khantsi e oa hao o loketse ho sebelisoa ha ho etsa puncture, o tla felisa mokelikeli. Ha mali a hlaha, ba sejana hase loketse yet. Hopola, e le khantsi - finicky nonyana, ho ke ke ha khoneha ho fetelletsa ka ontong ka.

Loketse lijo ha namela libakeng tse ka floating le nke ho le ho lokisa sepeiti (toothpicks kapa khoele). Khabisa likhantsi ka litlama foreshe, meroho, lettuce. Ho Goose hangata sebeletsa veine, 'me ka lehlakoreng le sejana apehoa litapole kapa raese.

Etsa mpho ho baratuoa ba hao, 'me re itokisetse ho li lero le nkhang hamonate le khantsi e. Hopola hore ka ho pheha ea hae, o tla hloka nako e ngata, ho molemo ho se etsa ka mafelo-beke ena. Bon takatso ea lijo, thabela tatso keng ea lekanngoa.