Mefuta ea limela oli, tlhophiso le kopo

Bakeng sa phepo e nepahetseng batho meroho oli hlokahala. Tsena ke mehloli ea mafura acid unsaturated le mokhoa oa ho hlokahala hore 'mele ho silehe divithamini mafura-qhibilihang ka har'a. Meroho oli fapana ka ho hlophisoa ha feedstock e, tekanyo ea ho tlhoekiso le lintho tse khethollang tshebetso. Ho qala, o lokela ho utloisisa tlhophiso bona. A sehloohong sena a re nahana ka mefuta e tsa motheo tsa oli ea limela le ho sebelisa tsa bona. Mona re hlokomela litšoaneleho tsa bona le thuso 'me contraindications ho sebelisoa.

Classification ya oli ea limela

Meroho oli li classified latela dihlahlobo tse latelang:

1. Tumellano: tiileng le mokelikeli. Tiileng na mafura phelelang. Ba oli e molemo (cocoa le kokonate) le marginally e metle (palema). Mokelikeli na monounsaturated (mohloaare, tsa sesame, peanut, avocado, hazelnut) le polyunsaturated (sonobolomo le sa t D..) Mafura acid e.
2. Ke mokhoa oa ho phehella batang petelitsoe oli fapaneng (e molemo ka ho fetisisa); chesang (lintho tse bonahalang e tala e halefile pele ho compression, oo ka oona e ba thinner le sehlahiswa ile ntšitsoeng ho isa tekanyong e moholo); fumanoa ka tse qotsitsoeng (ohla sebetswa feedstock pele ho solvent boletsweng).
3. Types of oli ke tshebetso ya ho tlhoekiso:

• unrefined - sephetho le kaba phetha molao kalafo; oli tsena ba le monko o phatlalatsoe, ke molemo ka ho fetisisa bakeng sa 'mele' me ka 'na na le seretse bath qetellong ea bottle;
• hydrated - hloekisitsoeng ka nyanyatsoa ka chesang metsi, lia feta sebeletsang pepeneneng le e na le lebisitsoeng menko le se ke la etsa sebōpeho sa precipitate;
• hloekisitsoeng - oli eo li fetile ho sebetsa eketsehileng ka mor'a kalafo phetha molao ho ba le monko fokola 'me tatso;
• deodorized - sephetho ho tswa kalafo le mouoane chesang tlas'a lephaka, ba ba le ho honyenyane kapa ho hang ha 'mala, tatso le monko.

oli ea limela bakeng sa lijo

oli ea limela tse pharaletseng sebelisoa ka Makala tsohle tsa bophelo ba batho. Boholo ba bona e leng tsa bohlokoa haholo. mefuta e itseng ea oli ea limela le sebelisitsoe ka tlhahisong ea litlolo, shampoos, masken moriri, 'me joalo-joalo .. Ba bang ba bona ba ka ho eketsehileng a ntse a sebelisa e le lithethefatsi ka moriana. Leha ho le joalo hoo e ka bang tsohle tse mefuta e sa tsoaneng ya oli ea limela a loketse bakeng sa tshebediso ya batho. Ba tlisa 'mele ho ba ea bohlokoa haholo.

Har'a bohle mefuta e leng teng emit e le thuso ho fetisisa meroho oli bakeng sa lijo. Tsena li akarelletsa, e le karolo ea tse nang le monounsaturated mafura acid (mohloaare, tsa sesame, peanut, canola, avocado le hazelnut). mafura joalo li nkoa ka bophelo bo botle, ha ba ntse ba kenya letsoho hore ho fokotsa k'holeseterole e maling.

E mong oa atileng ka ho fetisisa oli, tseo ha lia ka moholo tlhokeho hohle lefatšeng, ke ntho e sonobolomo.

Melemo le gobatsa bana ba oli sonobolomo

Sonobolomo - the atileng ka ho fetisisa le ka ya tlhokeho lefatšeng ka bophara. Ntša e tsoa ho e peo sonobolomo oli. , Ho phaella ho thepa eohle e molemo ena ke oli sonobolomo, le tefello bakeng sa hore ke e mong oa se tlaase-tlaase ha a bapisoa le mefuta e sa tsoaneng tse ling tse, ho etsa hore esita le ho feta ka theko e tlaase. Ke babaletse lisente 65-80 feela ka litha e le nngwe.

Sonobolomo oli ke mohloli oa asiti linoleic, divithamini bohlokoa le ka kakaretso fapaneng ya mafura unsaturated, ho akarelletsa le le omega-6. e sebelisa kamehla thusa ho normalize tshebetso ea litsamaiso tsohle tsa 'mele, ho ntlafatsa boleng ba letlalo' me moriri.

Sonobolomo oli, theko ea eona e hlomamisa ka e mong oa maemo tlaase-tlaase, ba ho pharaletseng sebelisoa ka pheha ka tlhahisong ea mayonnaise le ka disouse a mang, apehoa confectionery joalo joalo. D.

Qoba ho noa chelete ka tsela e feteletseng ea sehlahisoa sena bakeng sa batho ba nang le mafu a ea gallbladder le. Ka sebopeho lona e na mafura polyunsaturated eo theha mahala radicals ha halefile - ke dintho kotsi haholo bakeng sa 'mele oa motho.

oli ea mohloaare: molemo thepa bakeng sa 'mele

oli ea mohloaare e fumana ho tswa ho European mehloaare o motsho kapa o motala. Ba tsa maiketsetso ho sebedisa mokgwa o fapaneng litsela tsa ho hula khase le ho hloka sekoli. The atileng ka ho fetisisa mefuta e joalo ea oli ea limela:

• Unrefined pele tse qotsitsoeng - hlahisoang ke mechanically phehella ho feedstock. Joalo sehlahiswa ho nkoa hore e be e molemo ka ho fetisisa, o phethahetseng bakeng sa Salads le ho ntlafatsa boleng le tatso ea lijo loketse.
• Hloekisitsoeng bobeli phehella - e fumanoa ka ho phehella lintho tse bonahalang e tala setseng ka mor'a hore tse qotsitsoeng pele. Mosebetsing oa ho etsa thepa e eketsa ho fihlela ho 20% e eketsehileng mohloaare e sa tsoakoang oli, kahoo e boetse e na le thuso haholo ho hadika tšoanang ha e theha carcinogens, tse kang sonobolomo.

oli ea mohloaare e nang le thepa e latelang le lintho tse khethollang:

• E na le ka makhetlo a mabeli ka acid e oleic feta sonobolomo;
• fokotsa palo ea k'holeseterole e maling;
• dirisega bakeng sa thibelo ea pelo le mafu a vascular;
• ntlafatsa tshilo ya dijo;
• ho hlokahala hore absorption ea divithamini mafura-qhibilihang ka har'a;
• Ho akarelletsa ho monounsaturated mafura acid le le omega-6 ka e nyenyane.

melemo kaofela oli poone

Poone a lokisetsa ho tloha poone kokoana-hloko. Ho ea ka thepa e metle, ho ke ke phahameng ho feta mefuta eno ya oli ea limela, tse kang sonobolomo le lifate tsa mohloaare tse qotsitsoeng pele.

sehlahiswa e thehiloe poone kokoana-hloko e le thuso hobane:

• e leng mohloli oa acid tse mafura (phelelang le unsaturated);
• ntlafatsa boko mosebetsi;
• tsitsisa tsamaiso endocrine;
• E khothalletsa batho ho tloswa ha k'holeseterole tloha maling.

oli ena e haholo-holo khothalletsoang hore Salads hammoho le ho tima, ka disouse. E qala ho chesa feela tlas'a tšusumetso ea thempereichara e phahameng haholo.

oli Soybean

Soybean hlahisoang ho tswa ho dipeo ya dimela ka lebitso e tšoanang. E abuoeng ka ho dinaheng tsa Asia, moo ka lebaka la ho lik'hemik'hale lona e ikhethang, e nkoa e mong oa e molemo ka ho fetisisa. Ho pharaletseng sebelisoa ka apara salate, 'me ka oa ho lokisetsa ea dithuto pele le la bobeli.

Tšebeliso ea oli soybean ho phelang ka lebaka la ho sebopeho lona. E na le bohlokwa mafura polyunsaturated (acid e linoleic, oleic, palmitic, stearic), lecithin, le omega-3 le le omega-6, 'me esita le divithamini E, K le choline. sehlahisoa sena kgothaletswa bakeng sa ho sebelisoa ho ntlafatsa maloetseng le potlakisa metabolism.

Jwalo le thuso linseed oli

Linseed lokisitsoeng ke tshebetso ya batang tobeletsa tsa linseed. Ka lebaka la ho mokhoa joalo oa ho hloekisa e thepa kaofela le thuso 'me divithamini tse feedstock ena. Folaxe 'me ba bang tse ling tse meroho oli ho hlalositsweng ka e le elixir ea bocha, e na le phahameng ka ho fetisisa tsa likokoana-hloko boleng. Ho e nkoa e le ea ka tlaleho ea ho palo ya le omega-3 tse mafura acid.

Ho phaella moo, folaxe peo oli o na le makgetha a ho tse latelang:

• E lowers boemo ba k'holeseterole le tsoekere maling;
• ntlafatsa metabolism;
• ka tsireletsoa methapo ea kutlo liseleng tse tlisoang;
• E eketsa mosebetsi boko.

Sehlahisoa ho tloha dipeo folaxe e kgothaletswa ho li ekeletsoa Salads le lijo loketse, hammoho le ka ho baka ho fana ka e ntle e khanyang lamunu mmala. Linseed oli ha e na contraindications.

Sesame, oli 'me thepa ea lona e molemo

Sesame, lihlahisoa ke batang tobeletsa ya dipeo halikiloeng kapa e tala tsa sesame. Tabeng ea pele, sehlahiswa e na le 'mala o lefifi le matla nutty tatso,' me ea bobeli - tlase phatlalletsoang mmala le tatso.

Useful boleng tsa sesame, oli:

• ke 'mampoli har'a mefuta e meng ea dikahare oli ea k'halsiamo;
• stabilizes ea endocrine le tsamaiso e motšehali ho ikatisa;
• E na le e ikhethang antioxidant squalene, ho eketsa ho hanyetsa maemo a mabe, 'me ho hloekisa mali a chefo le lihlahisoa ho senyeha;
• E fana ka tlosa "mpe" k'holeseterole e, ho thibela deposition lona ka lijaneng tsa mali.

sehlahisoa sena e ho pharaletseng sebelisoa ka Asia le Indian ho pheha bakeng sa lihlahisoa pickling le dressings salate.

Rapeseed oli: e molemo thepa le contraindications ho tshebediso ya

Rapeseed hlahisoang ho tloha dimela dipeo tlas'a lebitso "canola". Sehlahisoa fumaneha sebetsa ya dipeo, ho pharaletseng sebediswa bakeng sa tshebediso ya batho. The unrefined foromo e na le asiti erucic baka meferefere ka ntshetsopele ya ntho e phelang, ka ho khetheha retarding qala ho ea khōlong e feletseng ho hlahisa bana. Ke ka lebaka leo e kgothaletswa ho ja feela ja hloekisitsoeng oli rapeseed.

Useful thepa le contraindications ba botlalo kenyeleditsweng ka sebopeho lona. Tshebediso ya e le hore 'mele o ka tsela e latelang:

• ka sebopeho skeletal ba phahametse ea mohloaare oli;
• E na e kholo chelete oa vithamine ea E, polyunsaturated le asiti monounsaturated;
• normalizes tsamaiso ea tsohle 'mele.

Contraindicated hloekisitsoeng oli rapeseed, ntsetso-peleng ho bokella chefo 'meleng.

Mosetareta oli le melemo ea eona ea 'mele

Mosetareta e fumana ho tswa ho dipeo ya dimela tsa lebitso tšoanang. Pele oli joalo amohetse lekholong VIII, empa Russia e ile ea e-ratoa nakong ea puso ea Catherine II. sehlahisoa sa na le ea khauta mmala, monate monko le o ikhethang, e nang le vithamine sebopeho. Ea mosetareta oli fupere unsaturated mafura, tse neng li akarelletsa le omega-3 le le omega-6 le hloka botsitso hore ntoa e theoha likokoana-hloko 'me libaktheria li nakong sefuba.

Mosetareta oli o na antibacterial le thepa-ba khahlanong le a hlabang, sebetsang sebakeng sa hae ka lithibela-mafu tlhaho, ntlafatsa tsamaiso tshilong ya dijo, ntlafatsa mali, ho hloekisa eona.

Palm oli: litsobotsi life tse molemo le tse kotsi

Palm makhasi ao tholoana e hlahiswa ho tloha oli ea palema e khethehileng. Ho lumeloa hore e etsa hore kotsi ho 'mele feela. Ka ho khetheha, oli ena e na le e ngata ba phelelang ho mafura a, ka lebaka la polokelo ha mocheso kamoreng e fetoloa margarine e, 'me ke a e-ja tsa hampe ananelang, a etsa hore indigestion. Tshebediso ya jwalo sehlahisoa sa ka bongata ho ka etsa hore meferefere tebileng tsamaiso ea pelo, e leng ha e tlisa mefuta e meng ea oli ea limela bakeng sa lijo.

Har'a litšobotsi tse ntle tsa sehlahiswa le ka ho hlokomela antioxidant lona thepa, matla a ho ntlafatsa letlalo le moriri.