Lijana tsa sehlooho tsa nama ea kolobe

Bakeng sa lijo tsa mantsiboea, o kamehla batla ntho nama ea khomo. Har'a diresepe o teng bobeli lijana tsa nama, ya e le hantle, ke sona seo ho khetha. Re na le uena, re nahana ka ho lijana bobeli ya nama ea kolobe, hobane nama ea kolobe e bonolo ka ho fetisisa ho fumana ka 'marakeng.

Ke ile ka khetha ba bang ba diresepe ho fetisisa monate le tse thahasellisang tse hlahloba ka ho toba.

Recipe 1. Pork ka batter. Ho lokisetsa lijo ena, re lokela dikgerama 500 ba itsetlehe nama ea kolobe dele, 1 lehe, letsoai le phofo koro.

Ho qala, lokisetsa hlama. Ho etsa sena, beat lehe le letsoai, eketsa phofo hafeela ho hlokahala hore hlama e boima, se rotha ka nama. Lube - hlama ke loketse. Chechisa ho fihlela vstoronku.

nama ea kolobe fillet khaola likoto 5 lekanang (5 retelehelang ho likarolo tse ling) le nyahamisa ho tloha mahlakoreng ka bobeli a lehong hamore. Letsoai le hape nyahamisa. Ka mor'a moo, e mong le e le sekotoana se kena batter le halikiloeng ka mahlakoreng a mabeli ka oli ea limela. Sebeletsa le sejana lehlakoreng kapa kantle ho eena. Le batho ka bomong, Ke lokisetsa ho elata litapole tse khotliloeng 'me ba bang khanya meroho salate. Joalo nama ea kolobe nama le ka fepa ho tafole mokete.

Ka kakaretso, nama ea kolobe nama e arotsoe mekhahlelo e meraro e thehiloeng diteng tsa mafura: mafura, le tlaase-mafura a le nama e otileng. Ka hona, haeba u pheha halikiloeng lijana o ka sehloohong oa nama ea kolobe, molemo tshebediso ya nama e otileng, 'me ha re bua ka diphae apehoa - o ka sebelisa nama ea kolobe mafura a. Re lokela ho hlokomela hore har'a nama ea kolobe e ntse abelwang karolo ya ea sehlopha sa "bacon" - eteni ya nama le dikarolo tšesaane tsa mafura, ho hong ho kang "qoaha". Gore e tle e se kamehla lijana e qetellang ea nama ea kolobe ka ho phehoa ka bofofu.

Recipe 2. Pork le meroho. risepe ena ba ile ba kopanela motsoalle oa ka ea khale. Ka ho lokisetsa nka ka hora. Ho joalo, re tla hloka dikgerama 500 tsa nama ea kolobe, kopi ea lierekisi, ligrama tse 100 tsa bolila tranelate tlase mafura a (15%), Spoon tamati peista, 1 kholo onion, mahareng ka boholo lihoete, parsley, letsoai le le linoko bakeng sa nama ea kolobe.

The nama khaola ka dikotwana tse nyane, letsoai, tatso, 'me Fry ho fihlela sootho. Ha nama e halikiloeng, ke hlatsoitse dierekisi, tlosa unsightly erekisi, tlatsa ka metsi le pheha ho fihlela le bonolo. Ebe kopanya tebileng utyatnitsu lierekisi, nama ea kolobe, rantipole, onion, letsoai le le ho beha ka ontong ea metsotso e 10. Ka mor'a moo, a nke ho, phaella ka ho re e bolila tranelate, tamati peista le tala hape kenya ontong le metsotso e 10. Entseng. Tsena ke monate nama ea kolobe ka ho pheha ka ontong ka. Tatso ke a batla a re hopotsang besitse.

Recipe 3. monate haholo o ile a fumana chops nama ea kolobe nama, empa ke ile ka etsa qeto ea ho ntlafatsa risepe ena le pheha patties le chisi pata. Bakeng sa Meatballs, re hloka dikgerama 500 tsa nama ea kolobe efe kapa efe (haeba nama e nang le mafura a), a na le dilae a mabeli a ba batsho bohobe, 1 lehe, letsoai le breadcrumbs. Bakeng sa tlatsang, re hloka dikgerama 100 ea chisi efe kapa efe ka thata (Ke rata chisi "Lethathamo") le meroho e ka ba dille kapa parsley, kapa motsoako ya yona.

Nama ea kolobe 'me bohobe, mehlo ka raja mela. Eketsa lehe, letsoai, pepere, hanyane ka, lube tsohle hantle. Chisi itlotsa ka grater tse nyenyane, tala chop le kopanya le chisi. La sephetho le minced arola ke likarolo 6 of mong le karolo e itseng eaba ba etsa kaka, setsing beha chisi rarollela, likuku nama ile a phuthilweng ka halofo le phuthoa ka cutlet. Lokela ho fumana oval magdalena. Paniruem joale ka breadcrumbs le Fry mahlakoreng ka bobeli a. O ka feela apeha ka ontong, ho fellang kateng le le monate haholo, haholo. Ho molemo ho sebeletsa tafole chesang ka chisi entsoeng ka ho qhibilihisoa ka hare le tiea haholo. E le lijo-morao ka o ka romela ka setimi meroho, lijo-thollo tse sa tšoaneng, litapole tse khotliloeng, 'me ka romelwa kantle le sejana lehlakoreng, e le sejana ka boeona e ke e khotsofatsang haholo. Ho tsoela hantle le meroho a hloekileng, o ka feela khaola meroho foreshe: likomkomere, tamati, pepere le monate.

Tsena ke lijana tsa sehlooho tsa nama ea kolobe ka ka lokisoa 'me ba tšoare baratuoa ba bona. Thabela lijo tsohle!