Lacy li-pancake le kefir: diresepe e bonolo

Lacy dipanekuku ho monate ka yogurt o ile a fumana le monate haholo 'me tšesaane haholo. Di apehoa ho tloha mokelikeli hlama viscous ntlafatsa le oksijene. E mong le e lelapa na risepe ea eona ea e ratoa ena. Ka hona, sehloohong kajeno tla bontšang dikgetho tse thahasellisang ka ho fetisisa.

likhothaletso kakaretso

Mashano lekunutu ka tšesaane teko dipanekuku pheha. E lokela ho ba ka ho lekaneng mokelikeli le maximally phelelang bubble moea. Ho Khotsofatsa oksijene hlama, e phaella ka ho re e itseng eo di ea soda hydrated. litholoana tse ntle tse finyelloang ha u sebelisa phofo, habeli sifted ka sefe e metle.

A loketse le oksijene ntlafatsa hlama pele ho baka tsitlella. Sena se eketsa nako ea ho belisoa, 'me kahoo, eketsa ka tjhelete e ya bubble moea.

U boetse u lokela ho hopola taba ea hore botenya ba pancake o qetile ho itšetlehile ka ka tjhelete e tšela ka teko pan. The nyenyane ha e sa thinner ile ba fumana besitsoeng sehlahisoa.

Phetolelo ea khale

Ba ba neng ba e-s'o ile a etsa qeto hore na ho pheha bakeng sa lijo tsa hoseng, ba ka ho kgothaletsa ho etsa li-pancake laced le kefir. Recipe tšoarang kopo ena e bonolo e akarelletsa ho sete e itseng ea metsoako. Ka hona, pele ho moo, hlahloba hore na u na le fumaneha tsohle tse hlokahalang. Tabeng ena, o tla hloka:

• ka litha e le nngwe halofo ea ka yogurt.
• A mane tablespoons tletse phofo.
• Tse tharo tse khōlō mahe.
• A thispone ea tsoekere, le botoro qhibilihile.
• A pinch ea letsoai.
• Halofo ea teaspoon ea ho baka soda le ho e.

Ho loetsa litsepe loketse Lacy dipanekuku (ba kefir kapa lebese - ka molao-motheo, ha e le habohlokoa hakaale), ho etsa tokisetso ea ho sosobana botoro molemo.

Tlhaloso ya tshebetso

Lihora tse seng kae pele ho qala ha lihlahisoa tsa ka yogurt le mahe a tlosoa sehatsetsi le siea tafole. Ha equilibrated ho wa kamore, u ka tsoela pele ho ba lokisetsa ho ea hlama ea. Mahe a thuhang 'pitsa tebileng, hokela ba le soda, tsoekere le pinch ea letsoai. All whisk ka matla ho fihlela bubble le tlosa ho lehlakoreng.

Ka sekotlolo e ka thoko, kopanya e qhibilihe ebe hanyenyane chilled botoro, habeli sieved ka phofo sefe le ka yogurt. Tsohle ka ho phethahetseng luba, leka ho fumana ka ho fetisisa junifomo tumellano. Le boima sephetho le e hlahiswa le mahe a otloa qala ho apeha dipanekuku (kefir). Thin dintho lace le ba o ile a fumana feela ka hantle halefile hadika 'pan le Teflon barbotage le mahlakore a tlaase. Lisebelisoa Center tšela a batla a ea hlama 'me jala e holim kaofela. Fry mahlakoreng ka bobeli ho fihlela khauta sootho. Qetile dipanekuku qubu ha namela libakeng tse ka e le sejana a bataletse 'me netile le botoro. Sebeletse le jeme, bolila tranelate, mahe a linotši kapa lebese le le khutsufalitsoeng.

Kgetho ya choux pastry

Ena risepe tšesaane Lacy dipanekuku le kefir e fapane haholo le ea nakong e fetileng. O thahasellisa hobane ho akarelletsa ho sebelisoa ha metsi a phehiloeng. Le go tlaleletsa ka metsi a chesang lihlahisoa itokiselitse entsoeng ke bonolo haholoanyane 'me a tenyetseha. Ka lebaka leo, ho ka ba bonolo thatela pata tse sa tšoaneng. Pele u qala ho sebetsa le dihlahiswa, ba bonnete ba hore hlahloba hore na u na le ka letsohong le:

• dikgerama tse makholo a mabeli tsa phofo koro.
• A kopi ea ka yogurt.
• Thispone ea oli ea limela le tsoekere.
• A para ea mahe.
• 1/3 teaspoon ho baka soda le ho e le letsoai.
• kopi halofo ea metsi a phehile.
• dikgerama mashome a mabeli tsa Bacon unsalted.

tatelano tsa liketso

Ka mahe sekotlolo bophahamo ba modumo amanang, tsoekere le letsoai. All ena e ka ho feletseng whisk whisk. Le boima sephetho le e butle tšela metsi a belang, susumetsang maikutlo tswelela pele ntle ho emisa eona. Joale, ka ho tšoanang ka yogurt sekotlolo romeloa esale pele thabisa ho wa kamore, 'me ho baka soda. All whisk whisk hape 'me ba qala ho tšela pele ho sifted ka sefe e phofo.

La sephetho homogeneous hlama tsitlella ka mocheso kamore. metsotso e mashome a mabeli hamorao, ho eketsa oli ea limela le ho qala ho apeha Lacy pancake. Kefir ka metsi a phehile, ba tsamaea Hoa makatsa hore ebe e bonolo. Hlama e tšela ka bohareng ba e chesang ho hadika 'pan tlotsitse sengoathoana unsalted mafura a hloekileng,' me ho ajoa holim kaofela. lihlahisoa Fried ke motsotso ka lehlakore ka leng ho fihlela khauta sootho. Ka kopo, dipanekuku tsena ka tlala nama kapa sebete Pate. Phaella ka ho re ho hlama e nyenyane ho feta tsoekere, o fumana lijo tse theolelang le monate, e lumellana ka ho phethahetseng le jeme kapa lamunu caramel.

Kgetho le lebese betse besitsoeng

risepe ena tsamaea monate haholo Lacy dipanekuku le kefir. Ke motsoako o sena se etsa e le se kang velvet, kec. Ka lebaka la ho ba teng ha bolila hlama lebese fellang kateng hanyane monate. Ho ba lelapa la hao ba ile ba khona ho ba le lijo tsa hoseng dipanekuku tse tšesaane tse nkhang hamonate, habeli-sheba letsatsi pele mantsiboea, na ho na le metsoako ea tsohle tse hlokahalang ka kichineng ea hao. Ka nako ena, o tla hloka:

• dimililitha tse makholo a mabeli tsa kefir.
• A para ea mahe.
• ka litha e le nngwe halofo ya lebese bolila.
• Banyalani ba bang ba tablespoons tsoekere.
• E mong le halofo dikopi tsa phofo.
• A pinch ea letsoai.

Ho e 'ngoe e tebileng sekotlolo sa kopana mahe, tsoekere le tafole letsoai. Tlhokeng ile a tšela le monate ka yogurt betse apehoa. All habobebe whisk whisk kapa tloaelehileng fereko 'me ba qala ho butle-butle tšela ea phofo sifted. Ho fumana homogeneous le ho lekaneng le hloekileng le batter ka bokhutšoanyane ka sehatsetsing ka. Ka mor'a hora halofo ea sona qala ho apeha Lacy pancake. Kefir lokisitseng, ba ile ba ka ka fumanoa feela ho ke moea! Hlama e tšela ka bohareng ba lipane hantle halefile 'me Fry ho e mong le e motsotso oa letsoho. Qetile lihlahisoa stacked stacked ka poleiti a bataletse 'me o ile a sebeletsa ho tafoleng. Ja dipanekuku tse kang tseo le bolila tranelate, khutsufatsa lebese, kapa Jam.