Mohato ka mohato recipe bouillabaisse tsa Pike

Mabenkele a ba haholo-holo rekiswa tlhapi metsi a hloekileng ho tloha matangoana moo polasing. Empa ka linako tse ling hoa etsahala hore monna e khutla leetong la ho tšoasa litlhapi ka sejana e sa tloaelehang - e bohale-toothed liphoofolo tse li jang Pike. O Ka ho hlakileng, thabo: o ne a fota le phofu ea hae, terompeta ka eona ho metsoalle ea rōna tsohle, mong le e mong nako feteletsa taba boholo ba tlhapi tšoaroa. 'Me u ka nako eo e eme ho nahanoa ka kichineng e lokisetsa ho tswa ho Pike joang? Re leka ho u fa ba bang ba keletso e sebetsang.

Haeba u e-s'o ne ho sebetsana le 'ngoe kapa mofuta o mong oa tlhapi, tsela e molemohali ea ho pheha sopho e entsoeng ka e tsoa ho eona. Ba bang mefuta e sa tsoaneng ba baahi ba linōka le matša haholo mafura, ba bang le bona metsi, kahoo a oa kantle ka pane eo, 'me ba bang a tletse masapo a nyane. Litsebe tsa tlhapi - e win-trong win boemo bo: moro haholo mafura ka hlapolotsoe ka metsi, haholo Skinny tlatsetsa merohong 'me e pheha masapo le ke ke ho "utloa" ka sopho e entsoeng ka le. Ho joalo, khetha bakeng sa sopho e entsoeng ka e entsoeng ke batho, tsoela pele ho ba lokisetsa ho ea.

Russia risepe sopho e entsoeng ka ho tloha Pike ka: Mohato oa 1

Sena pudding mala o mosehla o ile a sebeletsa le le diphae nakong ea Yaroslava Mudrogo. Ka ho ba sethaleng pele, ha ho letho le majabajaba e sa lebeletsoe. litlhapi lokela ho hlatsuoa, hloekisa ea sekala, tlosa gills, mahlo le mapheoana. Ntse likahare ka tsela setopo ka hloko 'me rinse hape ka ntle' me ka hare. Haeba u ka lahla e Pike tse seng kae tse khōlō, sopho e entsoeng ka tlhapi ka pheha feela ea lihlooho le mehatla e, ha a ntse a ba bang kaofela ba Fry litlhapi kapa ho baka ka ontong e - ho tla ba monate haholo!

Ea boholo-holo risepe bakeng sa ho sopho e entsoeng ka tlhapi e tsoang Pike ka: Mohato 2

Ka pitsa e khōlō, tšela tse tharo kapa ho se hokae ho feta litha e le nngwe ya metsi a batang. Beha yona ho ya ka hlooho kapa khaola likoto e khōlō ea setopo sa tlhapi, hlatsoa tleloubu le se seng ka letlalo, 'ngoe brushed rantipole le parsley ka kakaretso, banyalani ba bang ba makhasi a Bay le sekhechana sa ginger ka. Re apara ho se e khase e nyenyane. Ka mor'a a phehile, pheha bakeng sa hora e 'ngoe kapa ea hora le metsotso e mashome a mabeli, nako le nako ho tlosa bubble khaba.

Recipe sopho e entsoeng ka ho tloha Pike ka: Mohato 3

Ka mor'a nako sena se re nka pitsa e mong kgolo, koahela e colander le tšela le moro ho tloha setshelo 'ngoe ho' ngoe. Bulbs le tubers lahliloeng le setopo sa litlhapi re nke ho ya bone bone e khōlō. Nama hape kenngoa moro. Haeba ho ke ke haholo le lefifi 'me seretse, o ka fokotsa boima ka liprotheine lehe. Ho etsa sena, ho hlokahala hore ho tsoakane le e nyenyane hanyenyane ea sefuba moro litlhapi. Letsoai le sejana, pepere le apara ho se mollo hape. Ka mor'a nako e sa a phehile fokotsa khase le ema hora e 'ngoe halofo. Unit lethal dose poleiti ho beha eteni ya botoro 'me le tšollele sopho e entsoeng ka. Ka nako e tšoanang ho romela diphae kapa likuku le mahe a le eiee tala.

Recipe sopho e entsoeng ka ho tswa ho Pike ntle diphae

Haeba re le leqe ho mess ka batter le diphae tse dingwe ho baka etsa sopho e entsoeng ke ba ruileng. Carrot le onion ka moro u se ke ua beha hammoho, seha bona khabeloa, Fry ka oli. Pike e nkiloeng ho tsoa ka mor'a metsotso e 10 ho pheha le ho qhaqholla le fillet le masapo le mapheoana. Sekepe ho qetela ho pheha bakeng sa hora e 'ngoe. Ho hokela lieiee le lihoete 4-5 litapole hasesaane ka dikotwana tse. Fry ho fihlela khauta sootho (litapole e lokela ho ba loketse ka ho halofo). Mathata moro, boela a beha ho pheha, empa lekhetlong lena re beha ka ho sona meroho halikiloeng le 2 sopho e entsoeng ka akarelletsang likhaba le ea breadcrumbs. Nako ka letsoai. Ha lethopa metsotso e mong 10, larileng fillets litlhapi le hang-hang tlosa ho tloha mocheso sebakeng se mofuthu. O ka eketsa pinch ea nutmeg grated le marotholi a seng makae a lero la lemone. Tsebe lokela tsitlella tlas'a sekwahelo le metsotso e 15. sopho e entsoeng ka hona tlhapi ka fepa ka tranelate.