Lasagna: hlama recipe lasagna, spaghetti, ho pheha

Lasagna - e mong oa lijana tastiest Setaliana. Ho na le tse ngata tse monate diresepe bakeng sa lasagna: mefuta eohle ea disouse nama e nang le mefuta e fapaneng ya nama 'na ha sebelisoa bakeng sa eona, kapa e ka ba jeng nama - tabeng ena, esita le hlama recipe lasagna tla fapaneng, empa ntho e ka sehloohong - ka linako tsohle e fellang kateng le le monate haholo. Nahana ka risepe ea khale tsa lasagna.

Hlama recipe lasagna

Motsotso o bohlokoa ka ho fetisisa oa ho lokisetsa lasagne e pheha hlama. Batho ba bangata ba khetha ho reka itokiselitse entsoeng lipoleiti ho sa tsotellehe 'nete ea hore ho tluoa tabeng ea ho tsoa theko e boima haholo: lihlahisoa tse joalo li hlahisoa, e le busa, baetsi European,' me theko e loketseng. Tshohanyetso, teko risepe bakeng sa lasagna e ntle e bonolo, le ho etsa hore lapeng ke ke etsa boiteko bo matla.

Etsoe sena re lokela ho mahe, phofo le letsoai. O ka nka batla tse eketsehileng tsa oli ea mohloaare le hlama e ne e le ho feta pliable me ha aa ka khomarela mofuta o le ka nako ya lokisetsa. dikgerama 100 tsa phofo, re hloka lehe le leng, dikgerama 10 tsa oli ea mohloaare le letsoai ho latsoa. O ka lokela ho ntse metsi, empa le risepe ea khale ho eketsa e relies feela haeba hlama ke chenchana haholo moepa le luba. Ena palo botlaaseng, 'me pele ho u lokisetsa hlama bakeng sa lasagna, u lokela ho hakanya kamoo teko tla hloka ho lokisa likarolo tse itseng tse hlokahalang. Ha e le hantle, palo ena e tla ka ho lekaneng ho lokisetsa lasagna bakeng sa lelapa la batho ba babeli kapa ba bararo, ho itšetlehile ka takatso ea lijo tsa bona, ka ho hlakileng. Bakeng sa lasagna rona re lokela tse peli melao e joalo. Hape, pele u etsa hlama bakeng sa lasagna, o lokela ho etsa qeto ea hore na u batla ho lokisetsa hore nakong e tlang, nakong e tlang ha ho lokisetsa lijo ena le lintho tse ngata ka potlako. O ka omella ea tse felileng poleiti kapa hatsele hlama ka boeona e - le nako e tlang ha u ka boloka bonyane halofo ea hora.

Recipe hlama bakeng sa lasagna tjena: ka phofo e tebisa, tse robehile mahe, eketsa letsoai le oli, le luba hlama. E lokela ho ba ntle le letšo-letšo, empa pliable. Lube ho tla ba le metsotso e ka bang 20, 'me ka nako eo ho lokela ho robala ka nakoana.

Bechamel spaghetti risepe

Qhibiliha ka 'pan le marako a phahameng a dikgerama 100 tsa botoro, eketsa ka tsela e lekanang tsa phofo, kopanya tsohle ka botlalo' me a Fry habobebe. Butle-butle tšela ka litha e le nngwe ea lebese, ho kopanya ka ho feletseng e mong le karolo e itseng e le hore ba se ke ba ba le ke makhapa tsa bōptjoa ka 'tsoela pele ho hlohlelletsa ho fihlela e thickens, moo letsoai le tima. Le letsoai o ka eketsa nutmeg le konofolo.

spaghetti nama risepe

Shred kgolo tleloubu, cloves 'maloa konofolo,' ngoe bohareng rantipole (it - ka tebang ho grater mahareng) le Fry ka e nyenyane ea oli ea mohloaare: onion pele, konofolo, 'me joale eketsa ea lihoete. Hang ha meroho loketse, eketsa ho bona ka kilo nama minced le Fry eona. Ha e se e halikiloeng, tšela ponto ea ditamati hasesaane ka blender kapa minced, foqola a batla a le eketsa ea linoko le letsoai ho latsoa. Ha e le hantle, u ka nka le hasesaane tamati. Le bakeng sa lasagna, re hloka dikgerama 400 ea chisi grated.

pheha lasagna

hlama e phuthoa tsoa ka lipoleiti, khaola ka maqephe a loketse boholo, omisitsoeng le phehiloeng ka palo e khōlō ea metsi le go tlaleletsa ka oli ea mohloaare ho halofo - e le hore ba le mongobo, empa le bonolo. Ka tlase ea hlobo tsa baka lera maqephe ha namela libakeng tse overlapped ho tsona - halofo spaghetti nama ka eona - spaghetti Bechamel le boraro ea boraro ea chisi grated. Koahela le lipoleiti bobeli lera le pheta ka mokhoa o eohle. Top sekoahelo ka lera tsohle ho qetela ya lakane 'me tšela ea spaghetti setseng ho bona. Bake tsohle ka 180 ° C bakeng sa ka mashome a mane metsotso, ka nako eo fafatsa le setseng chisi grated ka holimo 'me u ka ontong ka metsotso e mehlano.