Kolobe - li-mushroom tseo melemo ea tsona e leng tsa bohlokoa haholo

Li-pigsties tsa li-mushroom ka nepo li ka bitsoa mofuta o tloaelehileng haholo oa limpho tsa meru, mohlomong, tse sa hlompheheng ka ho fetisisa. E phela hohle kae-kae: merung ea coniferous, merung , ka raspberry. Li-piglets ke li-mushroom, tse hōlang, ka molao, ka lihlopha tse kholo. Li ka fumanoa esita le motseng sebakeng se bulehileng.

Ho thahasellisang haholo ke hore kolobe ke li-mushroom, tseo qalong li neng li bitsoa "chernushnik". Sena se ne se bakoa ke sekoti se letšo se letšo le kutu. Leha ho le joalo, lebitso la hona joale la mushroom le ne le bakoa ke koana ea nama. E ka tšeptjoa ka botšepehi ka mofuta oa lamellar. Likarolo tsa likolobe li fetela kahare. Ho li-mushroom tse seng kae e kholo, likarolo tsa cap, li theoleloa fatše, ha li ntse li le li-fungus tse nyenyane, ho fapana le tsona li phahame. Likolobe li ka tsejoa habonolo ka sekoti se nang le ho tepella maikutlo ho nyenyane. Ha ho makatse ho lemoha taba ea hore bophara ba leqhoa la likolobe tse ling tse kholo li ka fihla likhato tse mashome a mabeli kapa ho feta.

Li-mushroom tsa li-pig: li ntle kapa tse mpe?

Ke habohlokoa ho hlokomela hore bo-rasaense, lingaka le litsebi tsa phepo ea lijo li ntse li pheha khang ka liphello tse molemo le tse mpe tseo motho a nang le tsona ka 'mele oa motho. Sebaka sena sa li-mushroom, ha ho pelaelo, se tšoana le tse ling tse ling, li na le likarolo tse ngata tsa litsela tse kang K, Mg, Na, joalo-joalo. Hoa hlokomeleha hore ho fihlela ka 1981 kolobe e ne e le fungus, e neng e nkoa e le e jeoang. Hamorao, bo-rasaense ba fumane hore mpho ena ea meru e bokella methapo e boima, e ke keng ea tlosoa 'meleng.

U ka etsa li-mushroom tsa mushroom joang?

Kolobe - bo-mushroom (haholo-holo motho e moholo), e seng e loketseng ho eketsa sopho e sa tšoaneng kapa bakeng sa ho chesa. Empa ho salting mofuta ona oa mpho ea meru ho tla ba molemo haholo. Leha ho le joalo, ho bohlokoa ho hopola hore ho molemo ho khetha mehlala e nyenyane haholo ea boholo ba pickling. Sena se bakoa ke 'nete ea hore haeba ho e-na le likolobe tse khōlō tsa salting kapa tsa marinate, likoti li ka khasa feela. Ba bang ba nang le bo-'mampoli ba nang le mekhoa e metle ba boetse ba koahela li-mushroom tsena ebe ba li qeta. Ha ho makatse ho bolela hore likolobe tse bokelitsoeng li hloka ho pheha hang-hang, ha li ntse li senyeha ka potlako, ke liboko.

Salate ea li-mushroom tsa likolobe

Haeba u ntse u ipotsa hore na u ka pheha nama ea kolobe, joale ho na le lipepe tse ngata. Pele o eketsa mushroom ena ho sejana leha e le sefe, o lokela ho tšeloa lihora tse peli ho isa ho tse tharo, ebe o belisoa metsing a 'maloa.

Ho tloha likolobe u ka etsa salate e monate haholo. Bakeng sa sejana sena u tla hloka liiee, likhabiso tse khethiloeng, ligrama tse makholo a mahlano tsa likolobe, tse tla pheha metsi a belang bonyane halofo ea hora, hammoho le oli ea meroho. Ho etsa salate e hlabang u ka sebelisa mosetareta kapa horseradish. Li-mushroom li khaola likarolo tse kholo mme li kopanya le eiee, eketsa lierekisi tse tala ebe li ja sejana ka oli ea meroho e le hore e fokolise. Beha salate ka sejana se setle 'me u fafatse ka hodimo ka khase ea parsley kapa dill mane. Bon takatso!