Khoho fillet. Tsela ea ho pheha lijo tse tsoang pelong

Ho na lekunutu hore khoho - e mong oa lijo tse sa ka bophelo bo botle. 'nete ea hore khoho e na le ho fihlela ho 23% ya protheine ka sebopeho bona. Ho feta moo, ho na le 92% ea amino acid hlokahalang bakeng sa 'mele oa motho,' me le dikahare tsa lona mafura a sa feteng 10%. Ka fillet khoho ka bongata e na le livithamine B12, B6, B9 le B2, 'me hape ba bang mosaletsa likarolo tšepe, phosphorus, selenium, sebabole, k'halsiamo le magnesium. tsena tsohle ruileng le khoho. Tsela ea ho pheha e hlabosang le tse matlafatsang lijo tsa nama ee? 'Me ke eng se lokela ho etsoa, ho se bonts'a thepa e kotsi ea sehlahisoa sena?

Bakeng sa bohle ba eona re lokelang ho nama ea khoho boetse o na le a 'maloa a haelloang teng. Kholo ka ho fetisisa ho fetisisa le habonolo felisoa - letlalo. E na e kholo chelete ea mafura le ho atisa ho ipokellela dintho kotsi. Ka lebaka leo, ho molemo ho tlosa matlalo ena. Ho molemo ho reka khoho le liphoofolo tse ruuoang, ho fokotsa kotsi ya ho fumana nonyana le diteng tsa lithibela-mafu. Ha o apeha nama ka foil, ho na le ke ho hlokahale hore apeha le eona le meroho, ho seng joalo e dijusi secreted haufi le bona, e tla oxidize le foil, le khoho e tla monya lintho tse kotsi.

Ka ho fetisisa monate le tse matlafatsang e le karolo ea nonyana e - ka ea matsoele. Ke hore o hangata bona mabenkeleng tlas'a lebitso la "khoho." Tsela ea ho pheha nama e le hore ha ho lahleheloa ke thepa ea molemo? Ho na le litsela tse ngata.

The bonolo tsena e phehile kapa steaming. Mokhoa ona ke e ka tšeptjoang ka ho fetisisa le nepahetse ho tloha ntlheng ea ho lebaka la ho ja ka bophelo bo botle.

Khoho fillet le meroho ka setimi - ja haholo haeba u shebella lik'hilojule le sebopeho, kapa e le feela latela lijo. Nka le litapole, eiee, lihoete, pepere le monate 'me hop. Peel le selae kapa dikotwana tse nyane. Ebe tsohle u lokela ho beha ka sekotlolo Multivarki neng a tšela ka ho sona e nyenyane ea limela oli. Eketsa ea linaoa tse tala. Nako le letsoai le eketsa ea linoko. Hlohlelletsa 'me le tšollele metsi. Khoho fillet, khaola ka liphephechana-e leng ho sebeletsa, nako ka letsoai, eketsa linoko le, borashe botoro kapa bolila tranelate, beha ka setshelo-steamer. U ka boela beha selae sa tamati le seqha hanyane ka khoho e. Tsela ea ho pheha lijo, "tseba" multivarka: u feela koala sekwahelo le behile "Pilaf" mokgwa wa. Ha o qetile ho pheha, kopanya metsoako tsohle.

Khoho fillet ka batter e lokisetsa ka tsela e latelang. The nama ba lokela ho hlatsoa le ho khaola ka likarolo tse ling boholo ba Hamburger ka (ka khaola likoto tsa boholo fapaneng). E mong le e karolo Repulse, letsoai le pepere. Ho ekelletsa moo e ke ho hlokahala hore ho lokisetsa ea batter. Ho etsa sena, re nka e le phofo le bakang ka lebese mofuthu. Ebe eketsa ho khutsitseng oli ea limela, mahe 2-3. Letsoai, pepere, tsosa ka 'me u e ruruhe ka metsotso e 15. Khakhathiloeng ho tloha ka mahlakoreng 'ohle a kena khoho. Tsela ea ho pheha pane bakeng sa ho hadika, ho ke ke e boetse e bua ka bohlokoa. Thelle ntse a batang ho hadika 'pan e nyenyane oli ea limela le ho futhumatsa holim'a eona mocheso tlaase. Ka mor'a banyalani ba bang ba metsotso e seng mekae Fry likotoana tsa likhoho ka batter ho fihlela khauta sootho. Jala ka poleiti, eketsa lijo-morao 'me ba thabela tatso e hlollang.