Ke eng e ka u etsa ea mmutla joang? diresepe lapeng e bonolo ho tloha lijana mmutla

Rabbit nama ka makhetlo a litsupa nkoa bohlokoa ho feta ho feta nama ea khomo, ea khoho kapa Turkey. dikgerama 100 tsa nama e otileng na dikgerama 22 tsa protheine, e leng e 90% ananelang 'mele. Ka maemo le mmutla ka tlaase k'holeseterole e, ho feta moo, ho ke ke hypoallergenic le a loketse bakeng sa lijo nakong ea lijo le bana. Le ka ho ho latelwa le dikgothaletso bakeng sa ba lokisetsa ho ea, u ka kholiseha hore lintho li tla tsamaea 100% mmutla monate.

Recipes bakeng sa ho mmutla fanoa ka sehlooho sena. Mona re bontša kamoo u ka apeha mmutla ka ontong, ho akarelletsa le sleeve e, pheha ka multivarka, mo etsa sechu, 'me le hlahise e ngata tseo batho ba ithutelang ling tse thahasellisang le e metle.

Liphiri tsa ho pheha mmutla monate

The ditomotsebe latelang le litlhahiso tse tla u thusa ho lokisa mmutla ho fetisisa monate:

1. Homolog setopo boima - 1.5 lik'hilograma, e le mmutla ka boima ba 'mele o moholo e ka ba khale.
2. 'Mala oa mmutla foreshe - palo pinki, ka holim' boreleli. Omeletse setopo kapa mali ke ha le ba bohlokoa ho reka.
3. Rabbit pele ho pheha soaked ka metsing a batang bakeng sa ho lihora tse 'maloa, ho fetola metsi kamehla.
4. The mmutla e bile bonolo le lero, ho hlokahala hore le be pele ho marinate ka tikoloho asiti, tse kang lero la lemone, asene, ka yogurt, whey le go tlaleletsa ka linōko le litlama.
5. mmutla ba banyenyane ba ka se marinate, 'me hang-hang romela ho' pan le garlic le litlama.
6. Etsa qeto ea seo a ka ho phehoa mmutla, ke hook. nama lona e stewed ka bolila tranelate le tranelate, halikiloeng ka 'pan' me ho baka ka ontong, ho pheha feletse kapa e sa likoto. Monate mmutla sechu e fumana, le sopho e entsoeng ka ho tsoa e monko o monate haholo 'me e metle.
7. Ke bokae o lokisetsa mmutla e itšetlehile ka hore na khale kapa mocha ke nama ea hae. Ka mohlala, bakeng sa mmutla tlas'a selemo se le seng e lekaneng bakeng sa metsotso e 15 ka pane, e le sejana se a loketse. mmutla khale le inetsoeng, le pickling, le itokisetse ho ba le nako ea nako e telele.

Bean sopho e entsoeng ka le mmutla

Lijo nama mmutla le atisa ho sebelisoa ka ba lokisetsa ho ea leseli, a ja sopho tlase mafura. Bakeng sa bao e leng ba pele e tla bonahala e le nesytnym ka fana ka tlhahiso e 'ngoe ea sejana. Ke eng e ka u etsa ea mmutla joang?

Bean sopho e entsoeng ka o bua ka cuisine Sepotoketsi. Linaoa le ho cauliflower le lihoete li nkoa hore e be metsoako ka sehloohong oa lijo naheng eo. The risepe sisintsweng sebedisa linaoa makotikoting, le hoja e ka etsahala ho pheha le nosi. Empa e le ea bohlokoa lijana mmutla, eo ka lihora tse 24 pele ho lokisetsa marinated ka veine e khubelu (250 di ml), e sithabetseng konofolo cloves (3 likhomphutha.) 'Me pepere ntsho. Kakaretso ea lengolo la ngaka hlokahala 600-700 g, mmutla nama.

Tatelano ea linaoa ho pheha sopho e entsoeng ka:

1. Hula nama mmutla ho tswa ho marinade le Pat omileng.
2. Rōlela dilae nama ka le phofo le habobebe Fry ba ka oli ea mohloaare. Mene e mmutla ka pitsa ho pheha sopho e entsoeng ka.
3. Ka e ka thoko pan Fry konofolo (2 dilae) le seqha (2 likhomphutha.). Ha khauta halikiloeng qala, eketsa ho ditamati meroho hasesaane (2 likhomphutha.).
4. Beha ka 'pan nama hadika.
5. Add a pele ho apeha monate pepere e khubelu, litapole dikotwana tse (2 likhomphutha.) Joalokaha hammoho le letsoai le linoko (safrone phofo, cloves, pepere chesang le paprika monate).
6. Tšela metsoako eohle ea metsi a chesang ho pheha le foqola ka bang ka 45 metsotso e ka mocheso mahareng.
7. Bakeng sa metsotso e 5 pele qetellong eketsa koung lekhasi, thinly sliced zucchini ba banyenyane le ba halofo litha e le nngwe ka kgona ho ya linaoa tšoeu. Pele ba sebeletsa, fafatsa le le sejana le parsley.

Sopho e entsoeng ka la mmutla ho: diresepe multivarka

Useful nama mmutla le atisa ho sebelisoa ka ba lokisetsa ho ea e tlase khalori lijo. sopho e entsoeng ka e monate e fumaneha mmutla ka. Recipes kenyeletsa lijo la hae la pele le meroho, noodle, raese breakable, li-mushroom, joalo-joalo Pheha bona ka risepe ea neano, empa ho ena le lipitsa le lipoleiti sebediswa multivarka.

Ho lokisetsa meroho sopho e entsoeng ka sekotlolo halikiloeng pele ho mmutla ka, 'me joale tlhokeng e eketsa lieiee le lihoete. Ka mor'a e 'ngoe metsotso e 10 ka sekotlolo sa eketsa ea litapole le zucchini. Meroho tšela dilitha tse 1.5 tsa metsi a phehile 'me ba tsamaisa ka ho multivarka mokgwa wa "Soup" kapa "tima" bakeng sa metsotso e 60. Ka mets 5 letsoai e phaella ka ho re ho ea qetellong ea ho pheha, linoko le litlama.

Haeba ha u tsebe hore na li ka phehiloeng mmutla ngoana oa hao, pheha ea sopho e entsoeng ka lijo. Rabbit nama hase halikiloeng le e hang-hang loketse ka nako "Soup" metsotso e 40. Joale e se a arohile ho masapo a ka, hape a kena ka moro, eketsa meroho le lijo-thollo, ha ho hlokahala. Ebe pheha mokgwa wa tsoela ho "sopho e entsoeng ka" e mong 1 lebelo.

Rabbit braised ka ka yogurt

Rabbit stewed ka spaghetti tranelate, ke e 'ngoe ea lijo ho fetisisa ratoa tsa cuisine Serussia. fapaneng ena ea pele e tluoa tabeng ea ho kelello ea ha u lokela ho araba potso ea hore na li ka phehiloeng mmutla. E seng ho fapana bolila tranelate ka risepe sena se tla etsa yoghurt, empa ba sejana ka rua molemo feela ho sena. The nama li tla tsamaea lero le bonolo, likhoele li habonolo aroloa, 'me mmutla - ka ho toba le qhibiliha ka molomo oa hao.

Mohato ka mohato ba lokisetsa ho ea lijo e tjena:

1. Halofo mmutla setopo (1 lik'hilograma) e khaola ka likarolo tse ling, ke hlatsoitse le omisitsoeng.
2. Nama rubbed le letsoai, pepere, le lero la lemone.
3. Rabbit halikiloeng ka ho hadika 'pan le oli ea limela bakeng sa metsotso e 15.
4. Ka ho toba ka 'pan e metsi kapa moro tšela (2 tbsp.) E le hore spray joala ka ho feletseng o latelwang nama.
5. Dikahare tsa pane e tlisoa ho lethopa le e ntse e tsoela sechu about 1 lebelo.
6. Omisitsoeng Basil eketsa (1 H. Spoon) le 200 di ml yoghurt. Rabbit sechu o tsoela pele ka metsotso e seng 15.
7. Bonyane bokellana konofolo hasesaane (2 likarolo), bo fellang kateng theoha mollo, 'me sejana e koahetsoe ke sekwahelo kenya bakeng sa metsotso e 10.
8. Rabbit ile a sebeletsa ho tafoleng otlolohile ho tswa ho spaghetti thehoa ka lebaka la tima ka.

The mmutla, apehoa ka foil

sa kgothaletswa bakeng sa mmutla tiea apehoa kaofela ka ontong, e le hangata ho fellang kateng le dryish. Esita le nako e telele marinating hase kamehla thusa. Lokisa boemo ho tla re thusa mmutla apehoa ka foil ka ontong ka.

Lokisetsa le sejana ena e ka ba ka tatelano latelang:

1. Rinse le omella kaofela mmutla setopo.
2. Grate letsoai lona le pepere, garlic le extruded botoro (5 Art. Akarelletsang likhaba le).
3. Rala setopo ka foil ka, a phuthilweng makhetlo a 'maloa. Fafatse mmutla rosemary (1/2 H. Akarelletsang likhaba) le Provence litlama.
4. Tiise setopo foil ka mahlakoreng 'ohle' me a apare 'pan le e nyenyane ea metsi a tšela ka tlase e.
5. mebutlanyana Bake 1.5 lihora. metsotso e 15 pele bofelo ba ho pheha ho hlokahala hore ho phahamisa le foil le ho eketseha mocheso ontong ho tloha ho likhato 160 ho tse 200 ho ea nama browned.

Rabbit ka foil ka ontong ho risepe lena le ka ka lokisoa pele, haeba setopo boima e ka tlase ho 1.5 lik'hilograma. 'Me u se ke ua lebala ho tšela metsi ka pane, kapa mmutla ka chesa.

Recipes ea mmutla le ka ontong ho

Re tseba diresepe tse ngata haholo bakeng sa ho baka mmutla monate ka ontong ka. Re fana ka ho pheha e 'meli ho bona. Ena ke risepe ea mmutla le mozzarella le mehloaare le lihoete ka tranelate. Bakeng sa morero ona, le nama e lokela ho pele ho asene, 'me ka lihora tse 24-36. The marinade le sebelisitsoe ka Maemong ao ka bobeli e tšoanang: ka garlic le litlama.

Monate diresepe mmutla tsa tse bontšitsoeng tlaase mona, e asene e latelang:

1. mmutla e khaola, ke hlatsoitse tlas'a metsi a macha, obsushivayut thaole e rubbed le motsoako oa letsoai le pepere.
2. Onion (2 likhomphutha.) Cut ka semicircles.
3. Hlooho ea konofolo mocha o hateletsoe ka blender ho puree. Sena hape phaella ka ho re ho toloki Sage khathollang le Thyme, oli ea mohloaare (4 tbsp. Akarelletsang likhaba le).
4. Nkhang hamonate tala peista e fumana, e leng e tsoakane le seqha le sebelisoa bakeng sa ho pickling mmutla. Likotoana tsa nama mmutla ba rubbed ka ho peista ho tloha ka mahlakoreng 'ohle, tightened filimi' me u ee ka sehatsetsing bakeng sa ho letsatsi kapa a 'maloa.

Marinated mmutla o lokisetsa e mong oa diresepe ho:

1. Rabbit le mozzarella - monate le flavorful sejana e ile a sebeletsa le spaghetti tamati le tkemali. Likotoana tsa nama mmutla tse halikiloeng ka ho hadika 'pan, e Grill le mahlakoreng a mabeli, li fetisoa ka foromo fafatsa mehloaare (ya banka) le mozzarella (200 g). Lokisetsa mmutla ena risepe ka mocheso oa likhato tse ka bang 150 ho 2 hora.
2. Rabbit le lihoete ka tranelate - e bonolo le nama lero a sebeletsa le litapole apehoa ka spaghetti e tšoanang o ne a itokisetsa ho eona ba sejana ka sehloohong. Ho lijo ena ka likotoana tsa nama tse halikiloeng ka ho hadika 'pan, e Grill, li beha ka sebopeho refractory' me ba tlatsa mafura tranelate (200 di ml). Pota likotoana tse beha dilae di rantipole. mmutla Baked ena risepe likhato tse 150 2 hora.

Hobane ka mor'a hore ho baka mmutla ka tranelate ke e ngata ea spaghetti monate, e kgothaletswa ho apeha litapole ho eona. Bakeng sa ba lokisetsa ho lona 1 kg tsa tubers ba peeled, ke hlatsoitse le ho phehiloeng ka metsi salted metsotso 5. The litapole chesang e fetisitswe ka le sejana ho baka 'me a romela ho metsotso e 25 ka ontong ka.

Recipe mmutla ka bolila tranelate ka multivarka

Rabbit stewed ka tranelate - the khale Russia cuisine. Le ka ho hlaha ha mothusi malapeng ka multivarka, pheha e e-ba bonolo haholo.

Tsela ea ho pheha e mmutla ka bolila tranelate ka multivarka? tshebetso bopilwe ka tatelano ya tshebetso:

1. Rabbit khaola likoto e la la la la saa'ne, ke hlatsoitse le omisitsoeng ka thaole.
2. Ebe e mong le e le sekotoana se rubbed le letsoai le pepere le Fry ka sekotlolo sa sesebediswa ka mokgwa wa "Baking" ka mahlakoreng a mabeli.
3. About halofo ea hora ka sekotlolo sa eketsa ea lihoete ho nama ka hlobolisa, le eiee.
4. Ka mor'a ka ho eketsehileng metsotso e 15 le mmutla tšela meroho linoelo 1.5 tsa metsi kapa moro (khoho kapa a meroho).
5. Sete mokgwa wa "Ke timang" lihora tse 1.5 le ho tsoela pele ho pheha mmutla.
6. metsotso e 10 pele bofelo ba ho multivarku bulehileng eketsa ka tranelate kopi (200 di ml), konofolo hasesaane clove le kheri phofo (dihora tse 2. akarelletsang likhaba le).

sejana Sena ke phethahetseng bakeng sa hoo e ka bang lijo leha e le efe-morao ho meroho, raese kapa bijoux. mmutla Optionally ka bolila tranelate ka phehiloe ka pane, ho fokotsa nako e pheha ka metsotso e 20.

Rabbit le faolang ka multivarka

Faolang a atisa ho sebelisoa ka ho lokisetsa tsa nama, ke ho be mmutla, nama ea khomo kapa khoho. From sejana ena ke e bonolo ho feta, lero 'me e ba dinoko tse eketsehileng mabapi le mahalapa a ka. mmutla nama ho risepe ena phehiloe ka multivarka, empa u ka boela a sebelisa utyatnitsu kapa leifo le mabota teteaneng le foqola ka thata holim'a mocheso tlaase ka setofo. Haeba u feela ho fumana ho risepe e nepahetseng, 'me u se ke ua le tseba ho pheha e mmutla lero, sebelisa mohato rona ke mohato litaelo. Ho loketse Multivarki efe kapa efe.

Tsela ea ho pheha e mmutla ka bolila tranelate ka multivarka le faolang le lihoete:

1. O faolang soaked ka metsi a futhumetseng metsotso 40.
2. mmutla setopo e khaola likoto likarolo.
3. Nama e besitsoe ka mahlakoreng a mabeli ba sesebediswa ka senoelong ka "tima" bakeng sa metsotso e 30.
4. Lihoete khaola ka e hlobolisa le onion ka masale a halofo. meroho lokisetsa li fetisoa ka senoelo ho nama le halikiloeng hammoho mmutla metsotso e 'ngoe ea 7.
5. Nama le meroho ka multivarka tlala metsi e le hore e akaretsa ba 2/3. Ka linoko nako e tšoanang eketsa (letsoai, pepere, litlama ho latsoa), mosetareta (1 H. Spoon), Ketchup le bolila tranelate (bakeng sa tablespoons 2. Akarelletsang likhaba le).
6. Rabbit multivarka timeng ka mor'a lihora tse 1,5 ( "tima" kalafo).
7. ka hora halofo pele qetellong ea ho pheha nama e eketsa faolang (pitted).
8. E mong metsotso e 10 pele bofelo ba sekotlolo e eketsa konofolo hasesaane (2 dilae).

O ile a sebeletsa le spaghetti mmutla ka lona a stewed. E le lijo-morao ka o ka pheha litapole kapa raese.

Recipe mmutla lero ka lesoba

Joalokaha eka ke ka nama leha e le efe, mmutla hape ka pheha le meroho ka sleeve ka. likotoana mmutla fumana lero le bonolo 'me o lokisitsoe batlang e le ka potlako, ka mor'a lihora tse 1-1.5 feela.

Rabbit ka lesoba le meroho phehiloe ka a latellana joang latelang:

1. Large setopo, bekha ka 2 lik'hilograma, e soaked ka metsing bo hloekileng bakeng sa ka 4 H. Ka tsela eo e mong le e hora e lakatsehang ho fetola metsi.
2. Ka mor'a nako eo boletsweng le nama e khaola likoto le theolela ka marinade ka. Bakeng sa marinating mmutla hlokahala hore a etsang dilitara tse 3 tsa metsi ho nka kaofela sirilamunu lero, e thispone ya letsoai, pepere, Bay lekhasi, onion, sliced halofo mehele. Nama marinated tla ka 4 lebelo.
3. Litapole (1 kg) e le lihoete (2 likhomphutha.), Peeled, khaola ka a na le dilae le amanang le mmutla marinated. Phaella ka ho re e nyenyane ea limela oli (4 tbsp. Akarelletsang likhaba le), letsoai le pepere, haeba ho hlokahala.
4. Phehiloeng litapole le nama boima e ile a khaotsa ka sleeve bakeng sa ho baka, tlamella ka mahlakoreng a mabeli 'me o ile a romela ka lakane sa baka.
5. Rabbit le meroho ka ontong e phehiloe ka mocheso oa likhato tse ka bang 180. Ka mor'a hora e 1, sleeve le ka khaola ho nama browned.

Optionally, o ka nka le meroho e meng, e kang ho cauliflower, courgettes le pelepele monate.

Rabbit sechu

Monate sechu lapeng ka ka lokisoa eseng feela khoho, nama ea kolobe kapa tlhapi, empa hape ba mmutla ho. risepe ena sebedisa fillets mmutla, kapa ho ena le likotoana tsa nama a arohile ho masapo a ka. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea ho tse peli tse makotikoti halofo-litha e le ea nama ea khomo corned tla hloka ka 1.3 lik'hilograma ea mmutla.

Maiketsetso sechu tsa mmutla ka ontong phehiloe ka a latellana joang latelang:

1. Lokisetsa linkho tse, ka hloko ho hlatsoa le soda le sterilized le likatiba le. Haeba u sebelisa tloaelehileng lakane tšepe likoahelo, se ke ua lebala, pele u romela ka ontong, ho hula tsoa kauwen bona.
2. Joale e ntan'o ba nama khaola ho tswa ho masapo, bole ke e le mabopong a. Bakeng sa morero ona, le setshelo tlase e tletse ka ho halofo ea teaspoon letsoai eketsa Bay lekhasi le pepere (4 likhomphutha. Ka e mong le banka). Ka nako eo, nama e beha ka ho toba pele fihla moeling oa mabōpo 1 cm,. The holimo e tletse hape ke teaspoon halofo ya letsoai le pepere.
3. Banks ba hlomamisa ka sebopeho refractory ka metsi a tebileng, e leng lokela ho finyella bohareng ba setshelo khalase 'me a koahela le sekwahelo ka.
4. foromo e romeloa ho bankeng ka ontong batang 'me a lokise ho boemong ba leka-lekaneng. Joale mocheso e ea eketseha ho likhato tse 150, 'me ka halofo ea hora - ho fihlela ho 180. Ha mocheso ena mokgwa wa tushenka lokisetsa lihora tse 2,5.
5. Ha e le mabopong a nako ba tlosoa tloha ka ontong le phuthoa opener opener. Ho bohlokoa a se ke a lebala ho kenya sebaka ke kauwen likoahelo.

Store makotikoting nama, phehiloeng ho latela risepe ena, ho ka etsahala ka pholileng lefifi sebaka bakeng sa 1 selemo.