Kakaretso ea khale ea nama ka Sefora

E le hore ba makatse baeti, ha ho hlokahale ho pheha tse sa tloaelehang lijana tse nang le palo e kholo ea lisebelisoa. Ha e le hantle, ba ka feptjoa ka sejo se bonolo le se nang le pelo e ngata French. Ho sa tsotellehe mofuta oa nama o nkiloeng bakeng sa ho pheha sejana (khoho kapa kolobe), ka ho khomarela ka mokhoa o tiileng ho pheha nama ka Sefora ho tla etsahala hore e be e monate haholo ebile e na le phepo e nepahetseng.

Ho fihlela joale, ho na le mefuta e 'maloa ea diresepe, u ka pheha nama joang ka Sefora:

• Lijo ka French le litamati;
• Lijo ka French le li-mushroom;
• Nama ka Sefora le litapole.

Recipe e ratoang ka ho fetisisa ke nama ka Sefora le litapole. E nkoa e le ea khale.

Ho itokisetsa lisebelisoa tsa ho pheha

E-ba le khethollo pele u khetha sengoathoana sa nama ebe u se khaola. Ka lebaka la sena, ho tla ba bonolo ho phela mme, ha ho hlokahala, khaola likotoana tse ngata ka poleiti ea hau.

Ke habohlokoa ho hopola hore ho sebetsa le ho lokisa sengoathoana sa nama ho tla etsa hore sejana se se ke sa ja.

Boima ba nama bakeng sa ho pheha ha boa lokela ho ba boima ba lisenthimithara tse peli. Sengoatho ka boeona ha sea lokela ho ba se senyenyane haholo. Ha u etsa joalo, e lokela ho nyelisoa hohle. Ka mor'a hore nama e be bonolo, e tšeloa ka letsoai le linōko.

Ho hlokahala ho hlokomela tlhokomelo ea li-onion tse khethiloeng, tse kenyelletsoeng khonong ea phepelo ea nama ka Sefora, e le e 'ngoe ea lisebelisoa tsa bohlokoa. E le hore u lokise marinade, ho hlokahala hore u tšollele metsi a batang a belang ka har'a setshelo, eketsa ho loma, letsoai le pepere ho latsoa. Ka marinade e hlahisoang, onion e kenngoa ka meketeng.

Ho eiee, kamoo ho loketseng, e kenngoe marinade e lokiselitsoeng motheong oa asene, e nka bonyane metsotso e mashome a mabeli. Tatso ea eiee e lokela ho ba monate le e bolila.

U boetse o hloka chisi ho lokisetsa sejana. Ho tla lekaneng ka lijo tse ka bang lekholo le mashome a mahlano tsa grated grated, e le ho fafatsa nama ka holim'a eona ka fries ea Fora le litapole.

Mokhoa oa ho pheha oa nama ka Sefora

1. Lihlahisoa tsa nama li behoa pampiring e tlotsitsoeng.
2. Joale li-eiee tse tsamaeang ka marine li behiloe, tseo marinade eohle e neng e se e tšolotsoe nakong e fetileng.
3. Joale ho na le litapole, tseo pele li neng li khaola ka lilae tse tšesaane.
4. Ho tloha holimo, litapole li fafatsoa ka linoko ho latsoa (mohlala, e ka ba motsoako oa litlama tsa provencal).
5. Litapole li behiloe ka khabeloa grated chisi.
6. Ka holim'a chisi ho nkoa grid ea mayonnaise.

Phoofolo e lokela ho apeloa ho fihlela e phehiloe ka ho feletseng mocheso oa likhato tse 180.

E le ho etsa hore nama e be monko o monate haholoanyane, e lokela ho haliloa ka oli ea meroho ka lero le pholileng pele e phatlalatsoa holim'a sebae sa ho baka.