Tsela ea ho khaola nku ke melao

Ka tloaelo, re reka nama, lokela ho khaola likoto e loketseng bakeng sa mosebetsi. Empa haeba u tla letsatsi la phomolo e moholo, e leng tla kopana le e ngata baeti, o ka ba ne ba nahana ho reka kakaretso konyana setopo. Ha se feela ntle loketseng, empa hape chelete e ngata, hobane ho reka ka bongata, e le o tsejoa, kamehla theko e tlaase.

E ne e ka nako eo, 'me li tla hlaha ka pel'a u botsa potso ea kamoo ho ka Butcher linku. Ya e le hantle, ho ka etsahala ho fa mosebetsi ona ho barutehi. Leha e le konyana morekisi sebele lumellana ho u thusa - ya e le hantle, eseng bakeng sa monyaka. E le busa, ka mokgwa wa cullers tefello arola naha le ho ba laela tjhelete bakeng sa mosebetsi oa bona hase chelete, 'me nama. Empa haeba u ba leqe ho arohana le karolo e itseng ea setopo, kapa batla feela ho ithuta ntho e 'ngoe e ncha, u se ke ua fana ka ka ho le mathata' me hula kaofela setopo lapeng. Nkholoe, ho Butcher konyana tlas'a lebotho la hase feela monna matla, empa e boetse e le mosali senyeha habonolo. Leha ntse mosebetsi ona o nkoa masculine. Ka ho sebelisa tataiso rona le litšoantšo, o tla habonolo sebetsana ka katleho le mosebetsi oo.

Seha ea potoloho e bonolo

Ha potso ea kamoo ho ka Butcher nku, u tla utloa ke motho e mong likhothaletso matla ka taelo le nomoro ea likarolo, ho mamela keletso ea e le hantle, ho hlokahala. Empa re ka ke ua nahana tlhahiso leha e le efe feela oa 'nete. Ho na le e ngata ea litsela tsa, e mong le e ba bona ba ntho e ntle ka tsela ea habo eona. mosebetsi oa hao - ho utloisisa-tharabololo le ho etsa lintho ka tsela eo u batlang.

Linaheng tse ling tsa Asia Bohareng ka aroloa konyana setopo hantle 22 likoto, etsang incisions ka e mong le e kopanetsoeng. Ya e le hantle, likarolong tseo tseba ho hongata ka royyala, empa ho tloha ntlha e sebetsang oa pono, ho ke ho ena le sethabathaba ka neano ho ena le ho rationalism.

Hangata Optimum e seha setopo ka dikarolo tse thathamisitsoeng chate ena e ka tlaase.

Site ho lokisetsa, sesebelisoa bohlokwa

Pele u hlabe 'me selakheng nku, u lokela ho etsa bonnete ba hore bohle hlokahala e ne e le haufi. Haeba u tobana le bothata boo le lintlha phoofolo e 'ngoe, o tla hloka e bohale haholo thipa, thapo, tšepe tube, le lipitsa. A molemo bakeng sa ho seha selepe boima ke le mokhutšoanyane ka seemo, thipa le Hacksaw nyenyane. Last lisebelisoa - popontshwa le ho feta setso, empa ba ile ba sebetsa e loketseng haholo. Le le di-blades tsa tšepe bonolo metshetshe narezhete ka likarolo tse ling a bataletse 'me makhethe.

Seha bonolo phethahatsoa ka tafole e khōlō. Hlokomela ea le chelete e lekaneng ea ho itšeha mapolanka, lisebelisoa, maharasoa. Beha ka setshelo ka metsi, e leng tla ba khona ho rinse matsoho.

Bohato ba pele: seha karolo e khōlō

Re ke ke ra ngangisana ka mokhoa oa ho Butcher setopo sa nku, le pele ho tsohle arole ba karolo morao ka pele. Qala ka mpeng, 'me ha o fihla ho mokokotlo, sharply koba setopo, joalokaha eka ke ho roba lesapo la mokokotlo. Ho fetisisa ka etsahala hore ebe, o ke ke a atleha, empa botšepehi ba lesapo la mokokotlo lenaneng la robeha, 'me ke sona seo re se hlokang. Hona joale u ka bona, ho vertebrae pakeng tsa eo ho kenya thipa e bohale ho etsa incision.

Haeba u etsa joalo mellwane ena ea thipa ba ne ba sa ho laola ho sebelisa selepe. Hopola: ke ke ho hlokahala hore etsa kopo feela ho maemo a ho hlokahala hore a feteletseng, ka linako tse ling eaba li khetha ho thipa. Seha le lesapo selepe chops bohale, 'me masapo a e sithabetseng - hase seasoning ho fetisisa bakeng sa nama. Thipa sebelisa delicately haholoanyane.

Le tse ling tsa litopo le ho qala? Ha ho tsotellehe hore, empa profesionalce fetisisa khetha ho pele ho tsohle sebetsana le maoto le khama e tšehali.

Ho sebetsa le e ka morao ea setopo sa

Pele u Butcher nku, u mohlomong o ile a hlokomela hore 'mele oa hae se koahetsoeng le letšo-letšo tšoeu mafura. Haholo-holo e ngata ka rump ena. Arohanyang e le ka bonolo ha ho khoneha, behella ka thōko ka thoko.

Hona joale a arole ba mete. Haeba u ho laola ho ka makhethe tsa limakasine arola leoto ka kopanetsoeng, esita le boiteko bo khethehileng ba ke ke lokela ho etsa. Ho seng joalo o tla ba le ho tinker. Leleka lehlakoreng shank.

Joale susumelletsa thoko noka se le seng, leka ho fumana hore na ka mesifa lera moo ho na le femoral hlooho kena acetabulum? Cranky kopanetsoeng, kenya thipa, khaola kamano e masapo. Hona joale u ka habonolo arole ba serope. Royyala Ham - le e ratoa ea sebele, eo ho eona e ngata nama. Arohanyang maoto ka bobeli 'me a beha ba ka thoko. Ke ile ka tloha lesapo la mokokotlo le masapo pelvic. O ka khaola e nepahetseng likoto 2-3.

Branch itšeha lehare le karolong e ka pele

Ipotsa mokhoa oa ho khaola setopo sa nku, u mohlomong se a ntse a nahana hore na e tla ba ho tsoa ho pheha eona. Sheba pele leha e le efe esita le intuitively nahana hore e lokela ho aroloa ho maoto a hae ka pele le likhopo ka nama - felisoa mokokotlo. Le ho etsa lintho: arole ba litlhakoana tse peli. Ka thoko, ratha molaleng.

mafura

O ka khaola tsohle lera mafura setopo, haeba u sa rate nama haholo mafura. A mangata pheleu, 'me visceral mafura - makala a bona ka hare di koaheloa. Empa ho boloka le ho sebedisa mefuta tsena tsa mafura o lokela ho arohana le balekane ba bona. Ka mohlala, ka hare le ka habonolo qhibilihile fatše le kurdjuchnyj - asene e le mafura a.

likhopo

Tsela ea ho khaola nku ka likotoana ntle e la la la la saa'ne? E ne e ka nako eo e re tla tla ka e nago le mohola le Hacksaw. Ka kakaretso, bolelele ba masapo khopo e lokela ho ba 10-12 cm,, joale e tla ba e loketseng ea ho lokisetsa sehlahisoa sena lijana fapaneng, 'me ho tla ba bonolo hore ba je, le eena o.

Khaola ea likhopo ka poleiti le. Ka ho arohana le lesapo la mokokotlo, 'me u ka sebelisa ho e le hantle.

likarolo tse ling

U se u ntse tseba ho Butcher linku. Haeba u rera ho sebelisa hang-hang setopo kaofela bakeng sa ho pheha lijo mokete, u tla tlameha ho tsoela pele butchering. Hopola: pilaf, Laghman kapa sechu, o lokela ho khaola nama likoto bukeng e lekanang. Maemong ana, e le Ham e khaola fillet le masapo li sebelisetsoa ho etsa moro.

O fumane setopo ha e le ho harola e ka letsatsi? ebe pele u bulela menyetla ea kgolo ee bophara. Packagi nama, ho itšetlehile ka hore na le leano la go pheha. Letheka ka setseng senyeha, hobane foromo besitsoeng ba li nkoa e mong oa limenyemenye tsebahalang ka ho fetisisa, e seng feela ho Asia empa lefatšeng lohle.

Tshebediso ya likarolong tse fapaneng tsa litopo ka ho pheha

Na u tseba ho Butcher nku, joale habonolo sebetsana ka katleho le mosebetsi oo. Empa sena se feela ntoa halofo, le ntho e ka sehloohong - ho tla. Tse ngata lijana e babatsehang e entsoeng ka konyana, ba bonnete ba hore fumana matsoho a hao ka diresepe tse seng kae bakeng sa u. Ho pata e sebediswa ho samsy le tse ling tse tloaelehileng ho baka, nama e phehiloeng le besitsoe. 'Me khanya ea konyana Kebab e nya kemana, esita le libakeng tse hōle le meeli ea Caucasus Mountains. Esita le haeba u sa tsoa Fry tsa likotoana tsa nama ka 'pan ho hadika, se nōkiloeng ka linōko le konofolo,' me joale a re ke nama lethopa ka nako e itseng - fumana lebaka le leholo, e leng tla ba e ba ne ba lokeloa moputso mora lipampiri tsohle.