Chuchvara: risepe le photo photo photo photo

chuchvara ke eng? The risepe ena le sejana sa tloaelehang , re tla li hlahisa ka thepa ea sehlooho sena. Re boetse re u bolella mabapi le se hlokomelehang bakeng sa e joalo e lijo tsa mantsiboea le ho seo batho bao a ke oa.

kakaretso

Chuchvara (risepe tla tšohloa mona ka tlase) ke sejana, bo lokela ho lebisoa ho cuisine Asia Bohareng. E fepa ho tafoleng ka mokgwa wa dihlahiswa phehiloeng ka sebōpeho tloha hlama bo sa lomosoang e na le nama ea tlatsang. Manaka a Russia ea lijo tsa motšehare ka kichineng ke ravioli, empa ho fapana le bona chuchvara na le boholo ba le nyenyane haholo.

lihlahisoa senotlolo

Seo o lokisetsa chuchvara? The risepe ea lijo ena e akarelletsa tšebeliso ea metsoako e le 'ngoe le tsa ravioli ena. Leha ho le joalo, bakeng sa ba lokisetsa ho ea toppings nama Asia mohla sebelisa nama ea kolobe. E sehlahisoa loketseng bakeng sa ho le sejana ena ke nama ea khomo makhasi ao, e leng ha e fetiswe ka nama grinder le khabeloa ratha ka thipa.

Ntle ho nama, chuchvara hangata e eketsa lieiee hasesaane le kumine e nyenyane.

phapang e 'ngoe ho tloha Russia nkoa ja lijo tsa motšehare ke hore ho e hoo e ka bang kamehla o ile a sebeletsa tafoleng hammoho moro. Ka hona chuchvara sopho e entsoeng ka risepe e tsebahalang tse seng kae, 'me hangata e se rutang baeti ka lijo pele.

Flavorings bakeng sa lijo tse joalo li hasesaane meroho, asene, ka disouse tse fapa-fapaneng tamati, paprika, 'me joalo-joalo.

Chuchvara: risepe le photos, mohato ka mohato

Ho sa tsotellehe ho rarahana ha totobala, ho nkoa ho lokisetsa lijo tsa mantsiboea ka toka le bonolo. The ntho e ka sehloohong le sena - ho latela ditlhoko tsohle tsa risepe le sebelisa feela lihlahisoa boleng bo phahameng.

Ka hona, ha chuchvara? The risepe ea lijo ena hloka ho sebelisa lihlahisoa tsena bakeng sa hlama bo sa lomosoang:

• metsi ka mocheso kamoreng - ka 200 di ml;
• phofo koro (e ka ba wholemeal) - ka 4 linoelo (eketsa masene hao);
• mahe kgolo - 2 likhomphutha;.
• letsoai - ho etsa kopo ka ho rata ha hao.

ho kopanya makalana

Tsela ea ho hantle lokisa sopho e entsoeng ka chuchvara? Recipe le photo photo photo photo ha feela babali ba a lebisa tlhokomelo sehloohong se. sejana Sena se hloka hore ho luba ka ho phethahetseng. Ho phofo ena koro ile sieved ka sefe e le jala ka e sephara slide holim'a. Etsa hore ho be le ho tepella maikutlo tse nyenyane, ho arola mahe kgolo le metsi e eketsa.

Salted metsoako bona ka bonolo hlohlelletsa 'me qetellong a fumana junifomo hlama. Ka mor'a moo, ho ile ha kenngoa ka mokotleng oo nhua polyethylene le siea wa kamore metsotso e 30-35.

Products bakeng fillings nama

Joalokaha ho boletsoe ka holimo, ho risepe e fana ka bakeng sa tshebediso ya SeUzbek chuchvara nama ea khomo feela. Nama ea kolobe bakeng sa sejana ena e sa sebelisoa.

Ho joalo, ho iketsetsa monate Asia lijo tsa mantsiboea, re tla hloka:

• nama ea khomo tenderloin Fresh - 700 g,;
• Konofolo - 2 mahareng cloves;
• makhasi ao royyala mafura - ka 500 g, (ha reteleha nama e otileng, ho ka etsahala ho eketsehileng le ho sebedisa ka 100 g, mafura mohatla);
• Fresh eiee - 2 lihlooho tsa mahareng;
• linoko tse fapa-fapaneng, ho akarelletsa le qetang ho fatše ba batsho pepere, coriander, le letsoai - ho sebetsa ho tatso hao.

Tshebetso ya ba lokisetsa ho ea ka nama pata

Cook pata ho chuchvara bonolo. Ka nako e tšoanang, u se ke ua sebelisa tloaelehileng nama grinder. Nama ea khomo tenderloin le makhasi ao mafura konyana ratha molemo ka lilepe khethehileng culinary. Leha ho le joalo, pele lihlahisoa tsena tse boletsweng lokela ho ka hloko a ileng a sebetsana. Ho etsa sena, le nama e hlatsoa ka ho feletseng tlas'a metsi a futhumetseng, ka nako eo hloekisa bohle filimi inedible le methapong.

Hang metsoako li lokisitseng, ba hasane ka teteaneng lehong itšeha boto 'me ba qala ho ratha haholo. Haeba u nahana hore ho nama e na le se a mangata mafura, joale e ke ho bonolo ho eketsa ka ho eketsehileng rump. Tshohanyetso, ho hammoho le lieiee le konofolo cloves sithabetseng tsela e tšoanang.

Hang metsoako mantlha ba khabeloa haholo hasesaane, di amanang ka setshelo e tšoanang, eketsa letsoai ho latsoa le eketsa ea coriander le qetang ho fatše pepere ntsho. Karolong ena metsoako tsohle mafolofolo thibela matsoho a ya ho theha e homogeneous le monko o monate haholo pata.

sebopeho sa lihlahisoa

Tsela ea ho bōptjoa chuchvara? The risepe ea ba lokisetsa ho ea lijo ena ha a hloke e ka thoko phikolosetsa Billets hlama. motheong oa Fresh phuthoa ka lakane le leng le leholo la 2-3 limilimithara botenya, ka nako eo khaola ka dikwere le mahlakoreng tsa 4.3 cm,.

Mora hlama e lokisitseng, e mong le e billet jala khoabi e nyenyane ea toppings nama. Ho ekelletsa moo, motheo mor'a mothinya le hlobo, ho tloha e le ea mofuta ofe triangolo. Ka mor'a moo metshetshe ka tieo amana ka molao-motheo oa lokisetsa ho ea ravioli.

Ya ho theha e seka-o qetile lihlahisoa ha khomarela bona alternately jala ka ho itšeha boto eo pele e neng e fafatsa le phofo koro.

metsoako e hlokahalang bakeng sa moro

ke metsoako e re lokelang ho se etsa ke seo le sejana SeUzbek, joaloka chuchvara? Recipe le photo photo photo photo, ea hlalositsoeng sehloohong sena e fana ka bakeng sa tshebediso ya lihlahisoa tse latelang:

• Bovine Bone - 600 g,;
• konyana chops (molemo shank) - ka 500 g,;
• Fresh khubelu tamati - ka 3 likhomphutha;.
• Fresh eiee - ka 5 lihlooho tsa;
• foreshe konofolo - 5-7 cloves tse nyenyane;
• dille, parsley le Basil - ka thato ea;
• linōko, ho akarelletsa le coriander, letsoai le pepere ba batsho - ho latsoa le takatso.

Tsela ea ho pheha sopho e monate?

Lokisetsa moro bakeng sa SeUzbek chuchvara litsela tse sa tšoaneng. Motho etsa hore ho itšetleha, ho sebelisa meroho feela, ha ba bang eketsa ho nama. Re etsa qeto ea ho sebelisa khetho bobeli. Mora moro ka lesapo la kamehla fumana ruileng le phepo ho feta.

Kahoo ho etsa motheo bakeng sa monate le o tsoang pelong lijana tsa Asia, pitsa kgolo tlala metsi a nooang, 'me joale beha e ka mollo le eketsa ho nama ea khomo le royyala chops. Hang ha mokelikeli taba, bubble e thehoa holim'a metsi a eona, mollo e apara ho se boleng bonyane.

Salted metsoako, 'me ho tlosa bubble, lijana koahetsoeng ka sekwahelo le litaba tse ka hare di phehiloeng bakeng sa lihora tse peli (ho fihlela nama e bonolo). Ka nako e tšoanang qala ho sebetsa metsoako tsohle setseng.

Ntlha ea pele, hloekisa tleloubu lieiee le selae bona bolulong. Haeba hlooho ea tse nyenyane, ka nako eo khaola e ka halofo.

Hang ha nama e phehiloeng ka lesapo la, e tlosoa. Ha e le sopho e entsoeng ka, ka nako ea hae rala onion, cloves konofolo, ditamati le meroho tsohle pele ho hlapa. Karolong ena ea motheo bakeng sa SeUzbek chuchvara pheha bakeng sa hoo e ka bang 40-45 metsotso. Nakong ena ea moro e lokela ho ba ka ho fetisisa tse matlafatsang le monko o monate.

Mokhahlelo oa ho qetela ka ba lokisetsa ho ea lijo tsa Asia

Hona joale hore u tseba ho lokisa SeUzbek chuchvara. Hang lieiee, litlama le ditamati foreshe tla fana ka tatso ea eona e tletseng 'me' mala o le moro, ho bonolo sefa ka seaplane-boholo bo lekaneng sefe. Ka mor'a moo, e hape tlisoa ho a phehile le jala mashome maloa preformed seka ka lekarecheng le nama. Ka lebaka leo, ho cuisine Asia phehiloe ka bang ¼ hora. Nakong ena, le mofuta oa ravioli e lokela ho ba ka botlalo loketse. Optionally moro ka ekelletsa moo beha pele pheha sehiloeng nama ea lesapo la.

Tšoanetseng phepelo ea SeUzbek lijana ho tafoleng

Chuchvara ho itlhahisa ho lijo tsa mantsiboea lelapa e lokela ho ba feela chesa. Etsa hore ho tse lakatsehang ho etsa lipoleiti sopho e entsoeng ka. 'Me ba lokela ho jala se feela hlama' me toppings nama, empa le monate le ba ruileng le moro.

Ka mor'a ba sejana SeUzbek tla ka poleiti, e tlameha nōkiloeng ka coriander le pepere ba batšo. Hape ka moro eketsa a hloekileng le monko o monate litlama, tseo pele ba neng ba se hasesaane le thipa e bohale. Ho phaella moo, ba sejana chesang jala tse seng kae spoonfuls nyenyane ea mafura bolila tranelate. Baeti ka boela fana ka spaghetti tamati, paprika le tse ling tse metsoako eketsehileng.

Ikokobelletsa chuchvara litho SeUzbek tsa lelapa la hae ka tsela ena, u se ke ua ntlohela bona lapile. Ka mor'a hore tsohle, e le sejana sena ha se feela sa monko o monate haholo le le monate, empa hantle hape nourishes esita le ba seng ba hōlile monna.