Capers. Recipes lijana e sa tloaelehang ka tafole ea hao

Thahasellisang tatso 'me ha ho pale ka tlase e thahasellisang ka caper ena. Motho a nahana hore pono ea bona ea mehloaare, motho e mong - ya likomkomere, empa capers hantle - ke Hoa makatsa hore ebe briar buds bitsoa caper-morung. belegetswe ea hae e Central Asia le Mediterranean. Mefuta e meng e hōle ka Crimea le Caucasus majoe. Ke semela shoeng haholo, ho ka ba bonolo mamella mocheso le letsoai metsi, e boetse e khona ho hola ka majoe a se nang letho.

Kajeno ena ha e sa e joalo e ho makatse hore ebe ka pele, 'me haeba u batla u ka leka ho pheha capers habonolo. Recipes le bona li ka fumanoa ka bongata. Ka lebenkeleng o ka reka e seng feela buds foreshe, empa capers hape asene. Haeba u ja pele u ja e tletseng letsoho e capers, o tla ba le takatso ea lijo molemo. ditholwana tsena ruileng le litlheferetsi, livithamine le acid manyolo. Capers, eo latsoa hopotsa asene likomkomere, li atisa ho sebelisoa ka Salads. Ntle le kalafo mocheso ba boloke limatlafatsi tsohle tse hlokahalang.

Kopo e ka sehloohong ea buds tsena tse hlollang ho nkoa pheha. Asene capers le letsoai na le tart, dinoko, bolila, e nyenyane mosetareta tatso, 'me ba fana ka lijo le tatso dinoko. Ho tla boela ho eketsa linoko ho lijana tsa nama le litlhapi capers, diresepe bakeng sa tse kamehla ntse ba ntlafala.

Haeba lebenkele eo u rekileng capers, tatso ea tseo u sa rate ka lebaka la marinade, leka e 'ngoe, ke haholo bonolo. Tlameha ho thabisa ka ho hlapa metsi ea oli ea mohloaare e, eketsa ea litlama: Thyme, ea rosemary, marjoram, oregano. Tšela e marinade, e neng capers ka nkho 'me ka hloko rinse bona makhetlo a' maloa. Drain hantle le beha ka oli e mofuthu. Ema ho ho fihlela oli e kokobele le capers, 'me a beha yona ho ya ka sehatsetsing matsatsi a 2-3. E ne e le litaele joalo e lokela ho ba nepahetse capers. Recipes le bona ba sebelisoang ka lireschorente tse ngata, empa hona ha ho u thibela ho ho sebedisa ba ka tlung eo. The buds ba semela sena e ka seoelo sebelisoa ka kakaretso, hangata capers molding e nang le litlama kapa letsoai. Sena se etsoa ho bona letsoai le ho ena le matla tatso ile a aba evenly ho pholletsa le sejana.

Ho boloka tatso tsohle le tatso e itseng, eketsa capers (ho risepe e ho ne ho bolela leha e le efe) qetellong ea pheha. Tabeng ena ha u esita le lokela ho sebelisa letsoai.

Mokhoa oa ho boloka capers? Haeba ba ne ba asene, le se ke aa tsoa ka marinade. Capers lokela ho bolokoa ka ho eona le tlosoa ha ho hlokahala. Sehatsetsing kahoo ba ile ba ka ema ho fihlela ho likhoeli tse 9. Haeba u capers salted kapa omisitsoeng, ba ka 'na ba ka kichineng, ntle le ho beha ka sehatsetsing bakeng sa likhoeli tse ho fihlela ho 6. Capers ka ho kopantswe le lihlahisoa tse ngata, empa tlhakantsuke fetisisa hlotseng e tla ba:

• le mayonnaise
• Le oli ea mohloaare kapa botoro
• le lijo tse tsoang leoatleng
• Le tlhapi tsuba
• Le khoho le konyana
• Le ditamati le pelepele
• le mahe

Haeba u sa tsebe ho pheha capers diresepe tla u thusa:

1. Vietnamesisch salate le capers

O hloka:

- Raese - 100 dikgerama

- pistachios - 100g

- Orange - sengoathoana 1

- capers - 50g

- oli ea mohloaare e, Basil, koena

litlhoko tsa raese lethopa, e lokela ho ba crumbly. Orange itlhatsoelitseng ntle le tlosa lekhapetleng sebelisa grater tse ntle. Ka thoko e le ho hlokahala hore ho pepeta tsoa lero la. Pistachios lokela ho sila hoo e ka bang ho boemo phofshoana. The meroho lokela ho roba matsoho a hae. Capers bonolo khabeloa chop. Joale kopanya metsoako le nako ea selemo kaofela spaghetti, e leng se etsang oli ea mohloaare e le lero la lamunu. Tatso ea salate e sa tloaelehang haholo!

2. canape le capers

O hloka:

- e khubelu salted tlhapi - 250 dikgerama

- monate pepere - 1 sengoathoana

- capers - 1 nkho

- skewers bakeng sa ho etsa canapés

litlhapi lokela ho khaola ka a na le dilae a masesaane, le pepere ka dikotwana tse nyane. Joale pepere phuthetsoe ka selae sa tlhapi holim'a hleka capers Bud 'me hokela ka skewer tsohle. E ntle le e monate!