Buns le ntlo ea tomoso ea tomoso: recipe

Ka kichineng ea lehae ho na le diresepe tsa lijana, tse bobebe ho bolaoa ka nako e le 'ngoe feela e le monate haholo! Ho bona ho sireletsehile ho jara li-buns le chate ea kessa ho tloha tomoso hlama-sejana seo motho e mong le e mong a se utloisisang ka ho nolofatsa ha sona 'me ka nako e tsoanang o na le bolotsana ba tatso le monyetla oa ho fapana ka sehlooho se seholo. Joang ho etsa hlama ea tomoso, hoo e batlang e le mohlokomeli e mong le e mong oa tseba. Mokhoa oa ho etsa stuffing ho tloha kottage - e tsejoa, mohlomong, ho bohle. Empa leha ho le joalo 'nete ea sala: li-buns tsena tse ling ka linako tse ling li monate ho feta lijana tse ngata tse monate. Kahoo a re leke 'me re tla ba etsa!

Buns le cottage chisi ho tloha tomoso hlama. Recipe ke ea motheo

Li-buns tse joalo li tla hlahisa lijo tse monate le tse mongobo, tse bonolo le tse ntle haholo, haeba li entsoe motheong oa tomoso hlama e nang le lintho tse bulehileng ho tloha cottage chisi. Li tsebahala malapeng a mang le a mang, moo mohlokomeli a lulang a etsa likhapa, 'me o tla latsoa baeti ba sa lebelloang, hobane ba le monate haholo le tee, mohlala. 'Me bakeng sa lijo tsa hoseng, li-roll tse nang le senoelo sa kofi - ke. Empa bakeng sa ho baka, u lokela ho qala ho etsa hlama e nepahetseng, ke seo re tla se etsa hona joale.

Ho pheha hlama

1. Taba ea pele re tla etsa khaba e tsoang ho e le 'ngoe e nang le khaba e omileng, e nang le khaba ea tsoekere le karolo ea boraro ea khalase ea phofo e silafalitsoeng ka metsi (e lokela ho nkoa ka khalase - 300 ml). Kaofela o kopanya lefielo ka hloko. Metsi a tlameha ho hloeka le ho futhumatsa. Ka mor'a moo, sekotlolo se nang le motsoako se tiisoa ka filimi ea lijo 'me se behelle ka thōko mocheso. Ha e le moo opara e lokela ho ema bonyane halofo ea hora, kapa molemo-metsotso e mashome a mane a metso e mehlano.
2. Ha opara e tsositsoe (sena se tla hlahisoa ka ponahalo ka mokhoa oa mofuta o mong oa cap), re hlahisa lisebelisoa tse setseng tsa tlhahlobo ea rona: lehe le le leng, halofo ea senoelo sa tsoekere, tse tharo le khalase ea phofo ea koro. Ntho e 'ngoe le e' ngoe e lokela ho kopantsoe ka hloko ka hlama. Ha ea lokela ho ba e teteaneng haholo kapa e le metsi haholo. Ha re na le bonnete ba hore ha ho na litsupa, re boetse re koala hlama ka filimi ea lijo ebe re beha sekotlolo ka thōko, mocheso. Ha e le moo, e ke e eme hoo e ka bang hora le halofo. 'Me rona ka nako ena re tla sebetsana le ho lokisetsa ho tlatsa.

Ho lokisetsa ho tlatsa

Tlhaloso ea motheo e ka lokisoa ho tloha ho ligrama tse 700 tsa marang-rang a marakeng, eseng mafura a mangata, empa eseng mahlakoreng (haeba e sa le teng, o ka nka le ho boloka), mahe a mabeli (re sebelisa feela liprotheine, 'me re tlohela li-yolks bakeng sa ho tlosa libese holimo ha re le Beha ka ontong), tse seng kae tsa morara o omisitsoeng o se nang likoting, halofo ea khalase ea tsoekere. Tsena tsohle li kopane ka hloko ho fumana boima bo ts'oanang - joale li-buns tsa rona le cottage chisi ho tloha tomoso hlama li tla ba tse ntle.

Mehato e latelang

1. Hlama ea rona e se e fihlile. Arola likaroloana tse nyenyane (ba lokela ho ba le likarolo tse 15 tsa lisebelisoa tsena). Tafole e fafalitsoe ka phofo e le hore marotholi a se ke a khomarela.
2. Lipela tsena li koahetsoe ka penti e nyenyane ea mapolanka, e sa lokelang ho ba tšesaane haholo bakeng sa ho tlatsa.
3. Bohareng ba khekhe e 'ngoe le e' ngoe e hlahisang, re apara khaba e kholo ea li-filling tsa kottage chisi le li-additives.
4. Re koahela ho tlatsoa ka kaka e teteaneng, ho etsa botho. Re tlohela lesoba le lenyenyane, e le hore ho bulehe li-buns le kottage chisi e tsoang tomoso (empa ho ba sa rateng sena, u ke ke ua etsa lesoba, joale ho na le botho e nyenyane e tla ba ea lekhonono). Re tsoela pele ho theha e 'ngoe le e' ngoe ka bomong, e le hore e be e boreleli le e bonolo.

Rea chesa

1. Le yolk e tlohileng ho mahe a kenngoa lefats'eng, re e tlotsa ebe re e romela ho ontong ea preheated ho fihlela ho likhato tse 200 holim'a baking, e behiloe ka letlalo. Bake li-buns tsena tse ntle ho fihlela li le boemong bo botle le bo bobebe (hangata metsotso e 20-25 ho ea ka litšoaneleho tsa ontong ea hau).
2. Re tlosa pan 'me re e beha sejana, habonolo feela e fafatsoa ka tsoekere e phofshoana. Ho na le li-buns tsena tse ntle tseo u ka li khonang ka nako e le 'ngoe, empa hape le ho ema letsatsi, li ke ke tsa lahleheloa ke mekhahlelo ea tsona le litloaelo tsa bona. Lijana tse joalo li rata bana haholo: li ba fe li-roll tse seng kae le khalase ea lebese le chesang - e monate feela!

Tlhahiso

Ka tsela, ho kenyelletsoa ho nyenyane ka mokhoa oa ho khabisa lijana - bakeng sa ba ratang ho ntlafatsa lihlahisoa tsa mahlahahlaha. Ha u kenya lintho ka har'a kaka e lokisitsoeng, u lokela ho etsa lihlahisoa tse tharo tsa hlama, joalokaha eka o arola kaka ka likarolo tse tharo tse lekanang ho pota. Ebe joale re qala ho e sotha ka ho lekana le ho pota-pota ho tlatsa, ho etsa botho le holimo. Nakong e tlang, risepe ea ho lokisetsa e sala e ntse e hlalositsoe ka holimo. Ntho e 'ngoe le e' ngoe, botho e 'ngoe le e' ngoe e fumanoa e le ea pele, e sothehile ho potoloha ha hlobo.

Buns-roses. Recipe

Sejana sena se lokiselitsoe motheong oa tomoso hlama (recipe e ka sebelisoa e tšoanang le nakong e fetileng). Ho tlatsa ho sala ho lekana - ha ho letho le lokelang ho fetoloa. Empa tsela ea ho pheha e fapane haholo.

1. Phula e lokisitsoeng (haeba e fetoha e ngata) e arotsoe likarolo tse nyane. Karolo e 'ngoe le e' ngoe e koahetsoe ka pina e pota-potileng lipoleiti tse ka bang halofo ea cmenti.
2. Ka mokhoa o ts'oanang, re koahela karolo e ka hodimo ea lekhasi le leng le le leng ka ho tlatsa (e leng mocheso o lumellanang ka boholo le meeli ea teko ka boeona).
3. Tlosa ka hloko lipampitšana.
4. Re khaola lihlahisoa tse amohelehang hoo e batlang e le lisenthimithara tse hlano (bakeng sa ba ratang minimalism, ho ka khoneha ho nka tse fokolang, mohlala, 3 cm).
5. E le ho hlahisa rosa ho tloha moqolong o mong le o mong oa moqolo, re sireletsa ka tlaase ho sebopeho.
6. Bakeng sa pampiri ea ho baka u tšoarele letlalo (motho ea sa tloaelehang ho etsa sena, u ka tlotsa letlapa la ho baka ka oli kapa fafatsa phofo e nyane, e le hore u se ke ua khomarela). Re beha ka thōko bakeng sa kotara e 'ngoe ea hora ho etsa hore hlama e tšoanelehe. Re koahela bohobe bo bong le bo bong ka yolk ea mahe, ho shapuoa hanyane ka hanyane, ho etsa moqhaka o mofubelu.
7. Re chesa mocheso oa likhato tse 180-200 bakeng sa hoo e ka bang halofo ea hora ('me ka kakaretso, talima ho itokisa: hang ha ho hlajoa,' me re loketse li-buns-lirosa tsa rona). Kakaretso, kamoo u ka bonang kateng, e bonolo haholo ha e bolaoa, empa e fetoha lijo tsa pele le tse monate. Sejo sena se loketse lijo tsa hoseng kapa lijo tsa mantsiboea ka khalase ea cocoa kapa lebese le chesang.

Mofuta o mong o motle

Ha e le hantle, li-buns li tla atleha? Carlson o itse joang, hopola? 'Me ha e le hantle, li-buns li bonolo ho pheha ho sebelisa tsebo e fumanoeng ka lebaka la ho bala sehlooho sena. Ho ba bang, ena ke sejo se tloaelehileng.

Re tla lokela ho nka lebese la litara tse lekaneng, pakete ea tsoekere e potlakileng, khalase ea tsoekere, mahe a mane, pakete ea ho jala, ligrama tse 300 tsa lekhalo, phofo - likhalase tse ka bang 8 (lebisa tlhokomelo ea hore hlama e tla nka bokae), letsoho le monate la morara o omisitsoeng o se nang likoting.

Litokisetso

1. Pele, ka mokhoa o tloaelehileng, o lokela ho lokisetsa hlama e nepahetseng. Re nka lebese ebe rea futhumatsa. Ka lenane le lenyenyane la tomoso 'me u fane ka boemo bo fokolang. Margarine e qhibiliha. A saucepan kopanya lebese, tomoso, phofo, otloa mahe le tsoekere, melted margarine. Tsoela tsohle ka hloko hore hlama e se ke ea khomarela matsohong a hau. Koahela hlama 'me u e behelle ka thōko sebakeng se mofuthu, e le hore se tla tsoha.
2. Ho tloha ho hlama feshene koloboks (ho tloha tekaneng ena ea metsoako e tla hlaha ka likotoana tse 20). Ho roala hlooho e 'ngoe le e' ngoe ka pinana ho pota-pota, eseng e tšesaane haholo. Kamong e 'ngoe le e' ngoe re etsa ho tepella maikutlo bohareng (sena se ka etsoa khalase e tloaelehileng). Nakong ena ea bosiu re beha khaba e ntle ea ho tlatsa.
3. Ho tlatsa ho lokiselitsoe ka tsela e latelang. Kopanya tsoekere e nyenyane, morara o omisitsoeng le chanka ea chisi. Re eketsa lehe le le leng.
4. Re kenyetsa li-buns tse entsoeng ka holimo bohobe e le hore re ka tsoha hape. Ka morao-rea chesa ka tsela ea setso ka ontong, ho fihlela li-buns tse monate le kisi ea kottage li soeufala. Joale u ka tsoa ka ontong 'me ua ja ka tee kapa kofi - feela monate!