Ba lokisetsa ho ea nama ea kolobe ka ontong le, hammoho le ho ba lokisetsa ho ea nama ea kolobe le Météo ka ontong ka.

Ho na le tse ngata nama lijana tse ho le bonolo ho lokisetsa ka ontong ka. Sena se ka ba le nama le litapole, meroho, li-mushroom, chisi; nama ea kolobe, Météo le tse ling tse ngata. A sehloohong sena a ke tla rata ho abelana ka ho fetisisa monate le e bonolo lijana, e leng tla ba le motlatsi babatsehang tafole mokete.

Ba lokisetsa ho ea nama ea kolobe ka ontong ho

risepe ena e bonolo haholo le e ka ba e le sejana e moholo bakeng sa ho ja lijo tsa motšehare kapa lijo tsa mantsiboea. Ba lokisetsa ho ea nama ea kolobe ka ontong le ke ke nka nako e telele. lihlahisoa:

Nama ea kolobe - 1 lik'hilograma;

Lihoete - likotoana tse seng kae;

Ramson - 2 likhomphutha;.

Letsoai le pepere

Pele re lokela ho nka nama le rinse tlas'a metsi a batang. Ebe Peel ea lihoete le khaola ka a sehiloeng. Rinse metsu garlic le khaola likoto tse nyenyane (a emetse disentimitara tse seng kae). sekotoana sa nama hona joale ho hlokahala hore lard ka thipa le beha sebakeng sa ho etsa fokotsa ho lihoete le konofolo tse hlaha. Ebe itlotsa le nama e nang le letsoai le pepere, o ka sebelisa mefuta e fapaneng ya seasonings ho latsoa. Joale beha nama ka lakane sa baka, oli e ngata, 'me a beha ka ontong ka. Apeha bakeng sa hora likhato 210. Hang ha nama e phehiloeng, o ka tlohela ka e ka bang ka metsotso e 20 ka ontong, e le ka sebele propeklos ka ho feletseng. Hang ke loketse, u lokela ho khaola e le la la la la likotoana saa'ne. Joalokaha u ka bona, le ba lokisetsa ho ea nama ea kolobe ka ontong e ke tshebetso e bonolo.

Ba lokisetsa ho ea nama ea kolobe ka ontong ho

Bakeng sa risepe ena, ho ke ke molemo ho sebelisa molala fariki e. lihlahisoa:

Molala fariki - ho 1 lik'hilograma;

mayonnaise;

Letsoai, linoko;

Pepere, konofolo, paprika - omileng;

Konofolo - 4-5 cloves

Nama ea kolobe molaleng e lokela ho hlatsoa le ho soaked pampiri thaole. Hona joale re tsoela pele ho ba lokisetsa ho ea marinade le. Ho etsa sena, nka letsoai, mayonnaise, pepere le linoko. Ka mor'a moo, bohle kopanya hantle. U ka boela ua nka sete ya linoko, e kenyeletsang fatše pepere, paprika, ditamati omisitsoeng, safrone, garlic le ba bang. Haeba ha ho joalo, ka nako eo o ka eketsa linoko tsena ka thoko. Joale nama lokela ho etsa fokotsa ho e le hore ho li kenya ka la cloves konofolo. Phehiloe marinade itlotsa ka ho feletseng nama, beha sekotlolo le koahela le poleiti holimo, moo setse lihora tse tharo e le hore e marinated.

Ka mor'a moo, pele e neng e entsoe incisions konofolo cloves 'me a beha ho obvorachivaem foil. Hoa hlokahala ho sebelisa le dikarolo e 'maloa ea foil, e le hore lero la hore o tla ema ho tsoa nama, ha hlaha nakong pheha. Hona joale u ka beha nama ka ontong ka. Bake phehiloeng nama ea kolobe e lokela ho ba ka mocheso oa ha fetang 180 likhato ka lihora tse peli. Haeba nama ea kolobe molaleng khōlō, nako eo o lokela ho apeha nako e telele ho pheha nama hantle ka hare. Ka hare ho metsotso e 20 tsa roasting fariki qala ho emit e monko o monate e thabisang e tla ba pontšo ho bula ontong le bona hore na lero le phalla.

Hang ha nama ea kolobe e loketse, e ke ho hlokahala hore ho tlohela bakeng sa e 'ngoe metsotso e 20 ka ontong ka. 'Me haeba u rata phehiloeng nama ea kolobe le crackling, joale u lokela ho bula foil ho theha e karolong e ka holimo.

Skewers ya nama ea kolobe ka ontong ho

Ho lokisa skewers ha se hakaalo hore e tsoele pele ho tlhaho. Ka mor'a hore tsohle, o ka habonolo etsa hore ka ontong ka. Metsoako bakeng Météo lapeng :

Nama ea kolobe - 1.5 lik'hilograma;

Phaenapole - 1 PC;.

Hot pepere - 1 poto;

Eiee - 3 likhomphutha;.

Lemon - 1 PC;.

bolila tranelate;

Letsoai, seasoning

Pele re lokela ho khaola le onion masale le beha yona ho ya ka metsi a letsoai. Ka holim'a mo beha tlas'a khatello ea ho khumamela hantle marinated. Joale, ratha nama likoto. Aa apoha le phaenapole le ho e khaola ka dikotwana tse. Hot pelepele hloekisa ho tswa ho dipeo le khaola likoto, ka nako eo hanyenyane halikiloeng ka oli ea limela. Ka mor'a moo, ka blender ka, kopanya pelepele, phaenapole dikotwana tse, lero la lemon, 3 tablespoons tablespoons ea oli ea limela. Le boima sephetho le e tšela nama, joale siea ho marinate hora. Ka mor'a hore skewers marinated, fafatsa ka letsoai, linoko le kopanya hantle. likotoana Strung nama ka skewers lehong le eiee marinated alternately. Ka mor'a moo, re beha skewers ka ontong e le pheha bakeng sa ba ka bang 45 metsotso.

Joalokaha u ka bona, o ile a lapeng e ka ba e ngata lijana thahasellisang le monate. Ba lokisetsa ho ea nama ea kolobe ka ontong le mefuta e meng ea nama, hammoho le lijana tse fapa-fapaneng nama e tla u thusa ho etsa mokete tafole tse fapa-fapaneng.