A risepe e bonolo bakeng sa plum compote

balemi ba bangata ba ikemiselitse ho lokisetsa thepa e bakeng sa ea mariha ho tloha monokotsoai le tse sa tšoaneng, litholoana le meroho. Har'a lintho tse ling, li entse compotes hlollang. Sehloohong sena, re tla buisana ka plum compote nakong ea mariha. Recipe lifoto tla ba re etelle pele diphapano tse peli - ho tloha plums eohle le ho tswa ho itšeha le.

About plums

Plum - e ratang ka ho fetisisa e ratoa ba le bana ba bangata le batho ba baholo. Ba mohloli o babatsehang oa divithamini A, B1, B2 le C. Ho feta moo, ba kenyeletsa tse fapa-fapaneng e tletseng oa liminerale tse kang phosphorus, tšepe le magnesium. E rarahaneng ea lintho tse tsena hlile thusa ho matlafatsa boitshireletso ba mmele, e leng se etsang tšebeliso ea plum ke tsa bohlokoa haholo mariha, ha matla a tlhaho ea 'mele fokola haholo. Ke ka lebaka leo re fana ka recipe plum compote, e leng tla phethahetseng boloka dintho tsohle le thuso ka ho hlophisoa ha ditholwana tsena. Ho phaella moo, e boetse e pampers uena le ba ntlo ea hao ka matsatsi a frosty mariha, tatso le leholo le le monko.

Sliced plum compote

Khannoang re plum compote risepe ke e bonolo haholo. Hang-hang ho hlokahala hore ho bolela ka ho toba hore na mofuta wa tholoana ha ho tsotellehe. Leha e le hantle, ea mefuta e sa tšoaneng tsa lino-mapholi tse fumanweng le tatso fapaneng. Empa mona haholo o lokela ho khetha bakeng sa bona eo ba mefuta e sa tsoaneng ea plums na u ho fetisisa khetha, hobane bakeng sa risepe rona sutu kaofela ha bona. Ka bokhutšoanyane, ka ho tlhopho ya lihlahisoa tse tala e le ho uena ho u. Empa haeba leha e le efe, e tla ba ea seno monate.

dikarolo hlokahala

Plum compote risepe hore re hlahisa, li hloka o, ho phaella ho bona litholoana, feela metsi a hloekileng. Ho molemo ho bokella ho tswa ho selemo, hobane selemo metsi hangata e na le thepa e ngata e molemo ho feta metsi. Ho phaella moo, ho hlokahala hore a tsoekere.

tshebetso ya ho lokisetsa

Pele ho tsohle, ho risepe plum compote hlokahalang ho lokisa metsoako eohle. Ena ke bohato ba bohlokoa haholo, e leng o ile ama tatso le litšobotsi tse ling tsa seno hao. Ka lebaka leo, ho ke ke ho hlokahala hore ho ba tšoara ka ho teba. Pele, tlhokomelo lokela ho lefshoa ho plum ena. Ba e lokela ho ba hōlileng tsebong 'me u be matla. Robehile, wrinkled, litholoana tse bolileng e tlameha ho tlosoa. Ha e le khetho e mpe ha plums ke hanyenyane immature, empa feela e nyenyane hanyenyane. Haeba litholoana tla ba immature haholo kapa overripe, ka nako eo seno ke ke sa motle ho fetisisa le appetizing. Ho fapana le veine ho pheha ha o pheha plum compote nakong ea mariha, e risepe ka batla ka ho feletseng hlatsoa ditholwana hao. Ka nako eo o lokela ho etsa qeto hore na ho tlosa masapo ho tloha litholoana kapa che. Kaha sena se risepe plum compote a qala ho seno e thehiloeng tholoana hasesaane, moo masapo a tlosoa ho lona. Ho lokela ho hlokomeloe hore dino litholoana le lifate tsa litholoana, ho tloha eo lesapo e sa tlosoa, ka ho bolokoa bakeng sa selemo ho fihlela ho e mong.

Ha draining kaofela re ile ra fallela le makhasi ao lona e aroloa ho peo, ba ile ba lokela ho ka hloko khaola dilae. Ka nako eo, fokotsa sephetho li rala mabōpong. Ka palo ea plum tla itšetleha concentrated ke seno sa hao, e le nako ena u lokela ho boela lata ka tatso e mong. karolelano ke kae-kae kotara ea e le mabopong a. Ha ho itšeha tsohle li tla atolosoa, e le mabopong a lokela ho tšela a phehile metsi ho bohareng ba bophahamo ba modumo, ka nako eo o lokela ho fana ka hore ba eme 'me pholile tsa hora. Ka mor'a moo, tharollo sephetho le lokela ho qhalloa fatše ka pitsa enamel le beha holim'a mocheso mahareng. Ka nako eo ha metsi a tla be re loketse ho pheha ka pitsa ho hlokahala hore a tlatsa le tsoekere. Ka karolelano palo ea dikgerama 200 tsa lehlabathe ka litha e le nngwe 1 ya metsi. Leha ho le joalo, ka tjhelete e ya tsoekere ka fapana ho e thehiloeng kamoo monate o batla ho fumana metsi ke noe, 'me la kamoo asiti kapa plum hao monate bona. Ha sirapo taba, pitsa e lokela ho tlosoa tloha mocheso, 'me sirapo sephetho le ho tšela khutlela mabōpong le plums' me le tšollele a phehile metsi ho fihlela ho ka holimo. The ntho e fetileng e hlokang ke ho rōlela fihlela nkho le beha ba thulametse ho pholile. Boloka seamer hao go tlhaolega sebakeng se pholileng le lefifi. Ya e le hantle, pele ho u lokisetsa compote, makotikoti le lids hloka ho sterilized.

Compote ea plums kakaretso

Joale a re ke re bue ka mokhoa oa ho ho lokisetsa ho tswa kaofela tholoana plum compote. Recipe le lifoto, e le ka holimo, re fana ka e bonolo ka ho fetisisa, e le hore e ka sebetsana 'me ea etsa qeto ea ho nka ho le joalo bakeng sa lekhetlo la pele. Ka ba molemo ho ea seno se tlang ho tloha litholoana kaofela ke hore ho phaella ha e le hantle noa, 'me o fumana litholoana, e leng ka ka nako eo ho sebelisoa e le mokhabiso bakeng sa kaka, ka holim'a ice cream, kapa phae tlatselletsa. Empa hopola temoso e mabapi le bophelong ba raka, athe - ha ho na selemo sa ho feta feta a le mong!

Joalokaha ke le risepe fetileng, plums ka sebelisoa mefuta e sa tšoaneng. Ha ho tsotellehe hore. Empa pontšo ea risepe sena e tla ba ho sebelisa acid e citric.

tshebetso ya ho lokisetsa

Cooking tshimolotse compote ka risepe sena ka busting teba hao. Tsena, e ke ho hlokahala hore ho felisa tsohle wrinkled, overripe, underripe le litholoana spoiled - dented le matheba a lefifi. O hlola ka ho plums foreshe hlokahala rinse ka ho feletseng. Ho bobebe tsela ea ho etsa e ka colander ka. 'Me ka mor'a ho hlatsoa ho molemo hore le e ke e ema bakeng sa plums ka colander ho mongobo feteletseng butle-butle ho tloha khalase bona. Ka e tšoanang, libanka lokela ho lokisa, ka kutloisiso ea sterilize ba ka metsi a phehile. Joale, ka qeta setshelo bole plum, tšela tsoekere holimo le asiti citric ntlheng ea thipa. All ena ka hloko, ntle le potlako, a tletse metsi a phehile e le hore e le mabopong a se ke a khaola ho tswa ho phetoho ka tšohanyetso ka mocheso. Ka nako eo o lokela ho nka sebaka se loketseng boholo pan, botebong ba eo u batlang ho e larileng ka lesela le hloekileng. Ka hona ha ho e ne e lokela ho beha linkho ya hao le plums (o ka chenchana ha tsohle hang-hang a ke ke a amoheloa) le ho tlatsa botlolo ka metsi, koalang ho sekwahelo pele. pitsa ena ka foromo ena e lokela ho a romeletsa ho mollo.

Ha metsi a tluoa tabeng ea ho ka mathopa a ho eona, u lokela ho ema metsotso e leshome, ka nako eo tlosa ho tloha mocheso, la ho fihlela e le mabopong a le plums le li kenya ho pholile fatše, e le ho risepe fetileng. Boloka tholoana hao compote molemo ka ho fetisisa ka sebaka pholile, sa finyellehe habonolo ho khanya ea letsatsi.