Braised squid le meroho: le diresepe ho fetisisa

Squid e leng tsa bohlokoa haholo bakeng sa 'mele oa motho. Ba na le e ngata ea livithamine le liminerale. E le busa, ba ile ba ba ile a sebeletsa le ka disouse tse sa tšoaneng, accentuating tatso ea lijo tse ka. Ka mor'a ho hlahloba buka e hona joale, u tla ithuta kamoo ho lokisetsa squid braised le meroho.

Kgetho le li-mushroom

Ho latela risepe ena e ka ba e batlang e ka potlako le ka ntle ho bothata haholo ho pheha monate le bonolo lijo, e leng tla khabisa tafole efe kapa efe ea matsatsi a phomolo. Ke batla ho lebisa tlhokomelo ka ho khetheha hore sebelisoa tabeng ena ha se feletseng tloaelehileng metsoako, e meng ea eona u se ke ua lula ba le leng le le leng ka kichineng. Ka hona, le pele a qala ho etsa joalo ho etsa bonnete ba hore hlahloba hore na u na le ka letsohong le:

• Tse tsheletseng kgolo squid.
• Ho latela ½ teaspoon ea Thyme le Basil.
• Red tšepe pepere.
• tablespoons ea 2 ea spaghetti tamati.
• dikgerama 300 ea li-mushroom tse sa tsoa khuoa.
• 5 tablespoons ea lero la lemone.
• Eiee.
• 3 dikgabana fatše pepere motsoako.
• A para ea mocha konofolo cloves.
• Ho ea ka karolo ea boraro ea e teaspoon ea paprika omisitsoeng le leoatle letsoai.

Ka lebaka la se tletseng e joalo ea linōko stewed squid le meroho fellang kateng tsela e sa tloaelehang monko o monate. Ha e le li-mushroom, e le tabeng ena, ho ke ke tse lakatsehang ho sebelisa oyster.

Tlhaloso ya tshebetso

Ha qalong, o lokela ho ipha nako ea ho lokisa motsoako o ka sehloohong. O ile a hloekisa ho tswa ho letlalo squid, lokolloa viscera e, hlatsoa ka metsi a batang le ho e khaola ka masale rovnenko. Ka mor'a moo, ba ile ba ba kenngoa ka marinade entsoeng ka motsoako oa pelepele le lero la lemone, 'me tlosoa ka lehlakoreng le leng ke halofo ea hora.

Ka 'pan ho hadika, tlotsa ka oli mofuthu meroho, habobebe Fry ea hasesaane onion halofo mehele. Ha ho ile ha hlaka ho mo kenya ka hasesaane garlic le tšepe pepere a sehiloeng. Ka mor'a metsotso e mehlano ka 'pan le meroho romeloa ho hlatsoa le hasesaane li-mushroom lipoleiti. All ena e nōkiloeng ka linoko le pheha bakeng sa halofo ea hora.

Joale e ntan'o ba litaba tse ka hare tsa 'pan' me ea namela spaghetti tamati, leoatle letsoai, paprika le squid asene. Tsohle ka ho phethahetseng e tsoakiloeng 'me ka mor'a metsotso e seng mekae a tloswa setofo. Hang-hang ka mor'a moo, 'pan le koahela le sekwahelo le tlohela bakeng sa metsotso e mashome a mararo. Squid o ile a sebeletsa le meroho stewed (risepe ka bonoa sehloohong kajeno) ka bijoux kapa raese phehiloeng.

Khetho ka spaghetti tranelate

Dish entsoe ka theknoloji tlase-o ile a hlalosa na le leseli 'me a hloekileng haholo tatso. Ka sebopeho sa lona ho na le metsoako e bonolo le e ka theko e tlaase hore ka habonolo rekoa ka lebenkeleng efe kapa efe. Pele u qala ho pheha byudo kang squid stewed le meroho (diresepe le lifoto li tšohloa ka har'a bukana ea kajeno) e lokela ho boloketsoe esale pele ka hlokahala tsohle. Ka nako ena, o tla hloka:

• dikgerama 400 tsa bolila tranelate.
• A kilo ea squid.
• A para ea lihoete.
• Big lero pepere.
• A para ea bulbs.
• Konofolo clove.
• Letsoai.

Kaha squid braised le meroho tla ba ea pele ho Fry ka ho hadika 'pan, tlhokomelo lokela ho ho nkoa ka ka motsotso o nepahetseng ka letsohong la hlaha e nyenyane oli ea limela. Ha e le pepere, ebe ho lokisetsa lijo ena, ho ke ke tse lakatsehang ho sebelisa kgolo dintho meaty. Ke ka lebaka la ho ena o tla kgona ho fumana khanya lekana le tatso a hloekileng.

Retelehela thehiloeng thekenoloji

Qalong ea meroho lokela ho tobisoa. Di hlatsoa, peeled le e sithabetseng. Onion khaola ka tšesaane halofo mehele. Lihoete le pelepele hasesaane joang. Ka 'pan ho hadika, tlotsa ka oli ea limela,' me ea namela a lulang ho garlic le mo emetse ho retelehela 'mala o mosehla. Ka mor'a moo, ho tlosoa tloha lijana, 'me sebakeng sa eona a romela eiee shredded le lihoete le Fry ho fihlela le bonolo.

Joale e ntan'o ba litaba tse ka hare ya pan, e leng o lokisetsa ka squid latelang braised le meroho, 'me ea namela shredded lijo tse tsoang leoatleng. Hoo e ka bang hang-hang ka mor'a hore ho clams ho tšoanang Romela khabeloa hasesaane tšepe pepere.

Ka sekotlolo e ka thoko, kopana tranelate bolila, letsoai le linoko. All hantle shapuoa, tšela se fuperoeng ke motsoako fumana lipane le halefile ho a phehile. metsotso e mehlano ka mor'a moo, ba sejana e fafatsa e nang le litlama hasesaane, koahela le sekwahelo le ho tlosa ho tswa mocheso. Mora kotara e nngwe ya hora ka ile a sebeletsa ka tafole, calamari, stewed le meroho. The tranelate e haholo-holo monate di fumana.