Adzhika dinoko zucchini: diresepe le difoto

Adzhika zucchini dinoko seoelo rekiswa mabenkeleng le. Ka hona, le ea mofuta ona e spaghetti re ho kgothaletsa u etsa lapeng. Ho etsa sena u lokela feela ka lihlahisoa le bonolo le le ka theko e tlaase, 'me e se kgolo haholo nako free.

Akaretsang boitsebiso bo mabapi le ho spaghetti Abkhaz

Hlobaetsang adjika mariha kotuloa bonolo. Empa ha mong le e mong m'a lelapa tseba hore ena ke maiketsetso spaghetti.

Adzhika bitsoa Abkhaz dinoko seasoning, o lokisitsoe joaloka ho peista ea. Hangata ho na le konofolo, pepere e khubelu le letsoai, litlama le ho feta. Hape ka spaghetti ena hangata e eketsa meroho e sa tšoaneng.

E le busa, adjika e khubelu. Le hoja hangata e eketsa dikarolo tsena, e leng haholo fetohile ponahalo ea lona. Ka lebaka leo, spaghetti ena e ka ba e tala, 'me' mala oa lamunu, 'me' mala o mosehla, 'me joalo-joalo.

E le busa, a hlobaetsang le adjika, kotuloa nakong ea mariha ha ho kenyeletsa ka ditamati lona sebopeho. Leha lilemong tsa morao tjena e itlhahela le mekete e fapaneng joalo oa ho etsa sehlahiswa sena, ikutloe u lokolohile ho jala hole 'me a re motsoako.

A sehloohong sena a, re tla hlahisa o litsela tsa 'maloa ho etsa adjika zucchini dinoko. Ho eona, re tla eketsa le foreshe ditamati, le pelepele tšepe, 'me lihoete, le esita le liapole bolila-e tsoekere. Empa lintho tsa pele pele.

Adzhika zucchini hlobaetsang (nakong ea mariha): diresepe le ditamati foreshe

Options bakeng sa ho lokisetsa e joalo e spaghetti pasty ho na le tse fapa-fapaneng haholo. Leha ho le joalo, ka ho fetisisa ratoa har'a bona ke ea hore ho akarelletsa le tšebeliso ea ditamati khathollang le meroho e meng.

Kahoo seo metsoako lokela rekoa ho li feletse ka adjika zucchini monate haholo (a hlobaetsang) le ditamati? Etsoe sena re lokela:

• Fresh mocha squash - 3 lik'hilograma;
• Fresh rantipole - ½ lik'hilograma;
• linama foreshe ditamati - 1.5 lik'hilograma;
• monate tala pepere - ½ lik'hilograma;
• konofolo cloves peeled - 1 senoelo;
• sonobolomo oli - about 1 senoelo;
• Tsoekere beet - 130 g,;
• letsoai tse nyenyane - ka 50 g,;
• asene 9% tafole - 3 akarelletsang likhaba le kgolo;
• tukang pepere e khubelu - 1 poto.

Sebetsa metsoako

Tsela ea ho lokisetsa adjika zucchini le ditamati? Ntlha ea pele, re lokela ho tšoara meroho tsohle. Young squash, pepere chesang, rantipole lero, monate pepere tala le ditamati linama ho feletseng hlatsoa, o ile a hloekisa ho tswa ho dipeo, mahlaka le likarolo tse ling tse sa batleheng. Ka mor'a moo tsoela pele ho ntlafatso bona. Bakeng sa morero ona, e tloaelehileng nama grinder.

Mocheso kalafo spaghetti Abkhaz

Torsion oa metsoako tsohle, jala ba ka saucepan kholo 'me ka hloko sisinyeha. Ka mor'a moo, lijana apare mocheso mahareng me butle-butle tlisa litaba tse ka hare ho pheha.

Hang ha meroho setoto qala ho pheha, ho e neng e eketsa oli sonobolomo (ha tatso), 'me u hlokomele nako eo. Karolong ena ea lihlahisoa li phehiloe hantle 40 metsotso e. Ha nako e ntse ba le eena 'me ea namela beet tsoekere le letsoai.

Pheha meroho ka bang ka 10 metsotso e, eketsa ho bona grated ka grater konofolo tse nyenyane le asene. Kopanya metsoako, pheha bona ka metsotso e 3-5 'me re tlosa ho tloha mocheso.

Tsela ea ho la le spaghetti Abkhaz bakeng sa ea mariha?

Adzhika zucchini tsa nakong ea mariha a hlobaetsang le hantle bolokoe ka har'a linkhoana tse nyenyane khalase. Ba ne ba ka ho feletseng hlatsoa le ka setimi. Ka mor'a sena, ka linkho a beha tsoa meroho gruel me hang-hang koala bona.

Ka mor'a ho mamella adjika mofuthu matsatsi a itseng, ho hloekileng sebakeng leha e le lefifi. Di na le dipegelo joalo sehlahiswa ha se hakaalo hore e ka a batang. Hoa bolokiloe mocheso kamore. Leha ho le joalo, ka mor'a ho bula nkho, bophelo raka, athe e haholo tsa fokotswa adzhika. Ka kamoreng e Cooling e lokela ho ba le ha ho ho feta libeke tse 3-4.

Tshohanyetso, ka mor'a hore crimping joalo sehlahiswa, e tse lakatsehang ho sebelisa feela ka mor'a hore ka khoeli. Nakong ena, o tla ba matla le ho feta 'me monate.

Mohato ka mohato risepe adzhika zucchini

Hlobaetsang adjika, lapeng la ka-pheha, o phethahetseng bakeng sa ravioli, dumplings le lijana tse ling. Leha ho le joalo, ho sebelisa sehlahisoa sena ngata e sa kgothaletswa, joalokaha ho ka etsa hore tsoelo-pele ea mafu pampitšana tshilong ya dijo.

Ho tloha ka ho lokisetsa adjika zucchini (a hlobaetsang) le tamati peista? Ho etsa sena u lokela ho reka:

• zucchini foreshe tse nyenyane boholo - 2,5 lik'hilograma;
• peeled garlic - 2/3 senoelo;
• go utlwala pepere - 1 poto;
• hloekisitsoeng oli ea limela - 200 di ml;
• lehlabathe Sugar beet - 120 g,;
• letsoai o motle cookery - 80 g,;
• tamati peista - 250 g,;
• asene (ho fumana chesang spaghetti nka 9%) - 50 di ml.

Processing ea likarolo tsa sehlooho

Pele u pheha adjika hloko sebetswa zucchini. Di hlatsoa ka metsi a chesang, omisitsoeng le lekhapetleng tlosoa, haeba a lakatsa, 'me makhasi ao ho tloha dipeo.

Hape tšoaroa ka thoko le dikarolo tse ling. Konofolo hloekileng le silakanya mochine. Ha e le pepere chesang, e rinsed, tlosa lehlaka le dipeo.

Hang ha meroho loketse, tsoela pele ho ntlafatso bona. Squash le chesang pepere mehlo ka raja mela. Haeba u hloka ho fumana le boima homogeneous, moo meroho e sithabetseng ka blender ena.

Mocheso kalafo ya dihlahiswa

Ka adjika qalile ho riteloa zucchini dinoko? Mora chopping meroho, jala ba ka setshelo tebileng 'me a apare setofo. Butle tlisa ho dikarolo a phehile, di a phaella ka hang-hang e hloekisitsoeng oli ea limela, tsoekere, letsoai, 'me tamati ho peista.

Kopanya sehlahisoa khaba e kholo, Bates mollo ho fokotsa. Karolong ena adjika pheha hantle 60 metsotso e. Ka tsela eo tsa ¼ hora pele ho retelehela theoha poleiti e ile a tšela asene le Krrish squeezed ka konofolo o tobetsa.

Process seaming adzhika

Adzhika zucchini dinoko le tamati peista phuthoa ka hantle ka tsela e tšoanang e hlalosoang ka risepe pele. Bakeng sa morero ona, ha kholo haholo khalase linkho. Ba jala meroho boima chesang le hang-hang capped.

Inverting setshelo thulametse, kobo bona le letšo-letšo la sekoahelo sa eona 'me u le joalo bakeng sa lihora tse 24-48. Ka mor'a nako sena se ka teteaneng peista spaghetti hloekisa sebakeng se lefifi. Sebeletsa e le lijo tsa mantsiboea, o ka feela ka mor'a khoeli, ha engorged adjika aromas ea litlama le linoko, e tla ba matla le ho feta 'me monate.

Etsa spaghetti teteaneng le maiketsetso apole

Adzhika zucchini (a hlobaetsang) le liapole e fellang kateng le le monate haholo. E e sebediswa hape e le ditshwara-moya, ho apara selae sa bohobe le tlatsang ka nama tse sa tšoaneng, meroho le lijo tse ling.

Ho joalo, bakeng sa ho phethahala ha lengolo la ngaka nkoa re lokela:

• Fresh mocha squash - 2,5 lik'hilograma;
• Fresh rantipole - ½ lik'hilograma;
• liapole tse monate le bolila - ½ lik'hilograma;
• monate tala pepere - ½ lik'hilograma;
• peeled garlic cloves - ka 100 g,;
• sonobolomo oli - 250 di ml;
• litlama foreshe - ho etsa kopo ka ho rata ha hao;
• Tsoekere beet - 130 g,;
• letsoai tse nyenyane - ka bang 70 g,;
• asene 9% tafole - 4 kgolo akarelletsang likhaba;
• tukang pepere e khubelu - 1 poto.

lokisetsa dijo

Metsoako bakeng sa spaghetti ena li sebetswa ka tsela e tšoanang e le ea risepe fetileng. Meroho le litholoana ba hantle hlatsoa le peeled, mahlaka, pods peō, le tse ling. Ka mor'a moo tsoela pele ho ntlafatso bona. Ho etsa sena, sebelisa nama grinder.

Hang lihlahisoa tsohle di sebetswa, di amanang ho setshelo e khōlō le ka ho feletseng sisinyeha.

Ka tsela eo, ba lokela ho ba le hlahlelletse le metsoako tsohle setseng ho phaella ho dikarolo tse boletsoeng. Cloves ea garlic le silakanya o tobetsa hloeka. Tukang pepere khabeloa hasesaane kapa minced hammoho lihlahisoa tse ling, 'me litlama foreshe feela khaola ka thipa.

Cook lijo ka poleiti

Ho beha makhasi ao a meroho-tholoana fetang mocheso mahareng, e tlisa e ho pheha ho. Ka hona ha ho e ile a phaella ka ho sonobolomo oli le pheha bakeng sa ka ka hora. Ha nako e ntse e feta, nametse sekotlolo sa le tsoekere le letsoai. Ka ¼ lihora ho meroho eketsa litlama a hloekileng, e oa oa garlic chives le asene.

Pheha metsotso e 5-7 lihlahisoa tse ngata, ba ile ba ba tlosoa ho tloha mocheso le qala ho seaming.

Mokhahlelo oa ho qetela ka ba lokisetsa ho ea adzhika

Ha a ntse a litholoana le meroho ba languishing ka poleiti, a tsoela pele ho ba lokisetsa ho ea makotikoti. Ho bula adjika bolokwa ka sehatsetsi lekareche ha nako e telele haholo, e le aloang ka lik'hontheinara tse nyenyane. Bona pele ho ba hlatsoitse le sterilized fetang mouoane. Ha e le likatiba thini, ba feela phehiloeng.

Ka mor'a ho lokisetsa le ho lik'hontheinara pheha adzhika, ha li hasa molaetsa oa eona ka foromo chesang ka har'a linkhoana 'me hang-hang tiisitsoe. Pholileng peista le spaghetti apole ka wa kamore, ho tlosoa sebakeng se lefifi. Ja sehlahisoa joalo e lokela ho ba feela ka mor'a hore ka khoeli. E o ile a sebeletsa ho tafoleng ka kremanochkah nyenyane kapa saucers.