Bagels. The risepe ke e bonolo ho sa tsotellehe hore metsoako

E le o tsejoa, bagels - setso Russia lihlahisoa cuisine phofo, empa batho ba 'maloa tseba hore ha e sa ka ea hlaha le Marussia, le Europe Bochabela Bajuda. Bagels le omisa ka matsatsi a khale eo hangata e bitsoang Moscow, 'me bagels - Odessa.

Qetellong ea XVII lekholong la lilemo la ka Vienna moapehi oa Mojuda o ile a fa Poland King Jan Sobieski mpho bakeng sa seo a se hapa fetang Maturkey. E ne e le pelote ka mokgwa wa stirrup ka. E le hore mofuta o mong o khethehileng oa bagel e ha se phoso. Ho fihlela joale ho Poland fana ka Bagel ka lekhetlo la ho tsoaloa ha ngoana.

E le Bajuda ba fallela lefatšeng ka bophara le ho hasa setso diresepe bagels. Ka Serussia Empire bagels ithutile qalong ea lekholo la lilemo la XIX, 'me joale ka lebaka la United States. Ho fihlela joale, Bagel Amerika lumela lijo ea Sejuda, 'me risepe lona khale e na feela ea metsi, phofo le tomoso.

Bagels. risepe ho tloaelehile

Hobane hlama pele ho baka Bagel e phehiloeng, e ba viscous le theipi. Tomoso hlama ka risepe ea khale o lokisetsa ka tsela e tloaelehileng, phuthoa tsoa boroso tšesaane hore thatela ho pota menoana e, a le fa sehlahisoa sa sebopeho le tlwaetsego tsa bagel e. Ebe lokisetsa semifinished kena lebese kapa metsi (palo e kahodimodimo 15-20 metsotsoana) phehile.

Bagels. Recipe le sesame, le sonobolomo dipeo

O tla hloka metsi, tsoakane ka boholo lekanang le lebese - 250 di ml, dikgerama 15 of tomoso, hloekileng kapa teaspoon e mong oa omileng, dikgerama ba 450 ba ka sehloohong sehlopheng phofo koro, ba babeli teaspoon ea letsoai, teaspoon 'ngoe ea tsoekere, dikgerama 30 ya botoro qhibilihile, e mong lehe sesame, , Poppy dipeo.

Ho qala hao qhala tomoso thispone tse 'nè tsa hlapolotsoeng lebese thabisa. Ka mor'a moo, kopanya metsoako ommeng ka setshelo ya entsweng ho ya ka e le setsi sa phofo e hantle. Next eketsa tomoso hantle leo, botoro nolofatsoa le mokelikeli setseng. Joale tšela e lehe hanyane otloa tšoeu le lube hlama bakeng sa metsotso e leshome, ho fihlela e ba le rekere le bonolo.

Beha hlama ka setshelo tlotsitse le ka letsoho potoloha ho e le hore e lerootho mokato tšesaane tsa oli. Ebe koahela le tlohela bakeng sa hora e le nngwe, ho fihlela hlama tla eketsa ho bophahamo ba modumo ka halofo.

Ka mor'a moo, arola hore e be likarolo tse mashome a mabeli a lekanang. Joale, e mong le e sengoathoana moqolo ka floured holim, ka mokgwa wa e rolara 15 cm, ka bolelele. Loetsa litsepe fella ka ea metsi, pepeta bona hammoho (lokela reteletse lesale). Koahela napkin hao masale le tlohela bakeng sa metsotso e leshome.

Ka e kholo saucepan Phehang metsi. Etsa mollo tse nyenyane. Beha mona sebeletsa bagels le pheha bakeng sa metsotsoana lesometlhano.

Joale a nke ho bagels hao le khaba slotted, sisinya, ba susumelletsa ka ka lakane tlotsa ho baka. Ebe loetsa litsepe ba joalo yolk le apeha metsotso 25-30 (likhato 220).

Bagels. Recipe ka nama minced

Itokisetsa bakeng sa ho etsa bagels, lebese, nama minced, oli sonobolomo.

Futhumatsa lebese, qoelisa ka ho sona bakeng sa metsotso e leshome, bagels, 'me joale ke qalang bona ka nama minced. Joale bagels ka lekarecheng Fry ka skillet ka. Ba sejana shebahala e ntle ka toasty ka.

Bagels. Recipe ka nama minced le chisi

Nka 350 dikgerama bagels, dikgerama 450 ba nama minced, e mong tleloubu, dikgerama 200-butle chisi, ba bang ba letsoai le pepere, le chesang lebese.

risepe ho le bonolo haholo ho Bagels ka nama le chisi. Ho etsa hore ho, hokela fatše nama ea khomo le onion hasesaane, letsoai le pepere u le mong, kopanya ka ho phethahetseng.

Hona joale ua inela ka lebese chesang bakeng sa bagels hao metsotso e mehlano ka mahlakoreng a mabeli. Ebe beha ba ba ka poleiti.

Ka mor'a moo, etsa minced libolo nama, li kenya ka ka mekoting ea bagels le push hanyane. Apare lakane ka ho baka le ho apeha ka ontong preheated metsotso 20-25.

Bakeng sa metsotso e 15 ho fihlela pheha fafatsa le bagels chisi.

bagels tsena ke monate bobeli chesang le a batang, 'me ntle le ho tlatsa ba ka chesa le tee, kofi, cocoa, lebese,' me chokolete a chesang.