Waffles Belgian, Yashkinsky, Czech. Lijo tse theolelang bakeng sa mong le e mong tatso

takatso ea bona e re hopotsa bongoaneng. Ba ka reka ka letlalo kapa ka bongata. Tlase ratoa ba fetoha, 'me e mefuta e fapaneng ya ho eketseha tsohle le eketseha. Histori ea confection ena e ntse e le sa hlaka, empa lebitso la kamehla - waffles. E Thehiloe ho ba bang ba mehloli ba "Cookies lebokoseng le" le tsoa Czech Republic, ha ba bang ba pheha khang ea hore naheng ea habo bona ba histori - Germany le ha ho letho le e mong. Tseba likhakanyo letsatsi la ponahalo ea mosa ea ho baka. Wafer hlaha lilemong tsa bo-XVIII 'me ka potlako tlala tšimo eohle ea Europe.

Ka liluloaneng tsa mabenkele tsa rōna li ntle a kholisehile waffles Yashkinsky hore bana ba ka ja ka lebelo fantastis. Ena ke Russia sehlahisoa - jwalo hantle. Ka lebaka le utloahalang Soviet Union e ne e le e mong oa Exporters pele tsa lihlahisoa tsena crispy. Empa kamoo sehlahiswa sena ke tsoana haholo le sebete e bakiloeng thahasellong ea hakaale?

The tse fapa-fapaneng hona joale ea mefuta le flavors thehoa ka 1958 waffles Belgian. Ke mofuta ona oa ho baka e ntshetswa pele le phallo ea ho nahana ka baphehi tsohle lefatšeng ka bophara. selemong sena, ka lekhetlo la pele ka mor'a hore ho oa Bobeli ea Lefatše Pontšo, e tlisa botumo "Belgian mohlolo" e ile ea tšoareloa ea Lefatše Ntoa ho boemong ba se secha. The tummeng ka ho fetisisa le lefatseng la tsa waffles (Belgian) etsa mefuta e 'meli feela - Brussels le Liege. Nahana ka, ke eng se lumellane ha bona?

waffles Belgian e la la la la Liège ke histori e ikhethang haholo. ponahalo ea hae li lokela ho pheha Khosana ea Liege, eo o ile a kōptjoa ho etsa bakeng sa buns Boholo bo Hlomphehang oa hae. A ho nahanoa ba banyenyane, ba etsa qeto ea ho pheha e hlohlelletsa le eketsa likotoana tsa tsoekere otlolohileng ka batter feta tsohle makala. ho baka le tatso e ne e ncha ka ho feletseng ho tatso ea pele, le tsoekere fetoha caramel feela ka hare wafer ena. Tšobotsi e sa Liège waffle ke sebopeho bona (ho potoloha kapa oval) le ho baka thatafala. Ba ile ba sebeletsa bobeli batang le mofuthu. Bakeng sa ba lokisetsa ho eo re e hlokang:

• phofo - 400g;
• ommeng tomoso - ¾ ka teaspoon;
• mahe - 2 likotoana;
• Vanilla tsoekere - 1 sephutheloana;
• lebese - 150 di ml;
• botoro - 200 g,;
• tsoekere (kgolo) - 180 g,;
• letsoai - ½ kofi khaba.

Preheat lebese halofo (ka microwaved) le kenya e tomoso. Koahela le tlohela bakeng sa metsotso e 15. Lebese e setseng, whisk le letsoai le mahe. Phofo luba ka oli (tranelate). Ebe kopanya tsohle (ntle le tsoekere) le mixer e re tlisa tumellano ho boemo teko. Koahela le fa koteleme metsotso e 30. Joale e ntan'o ba boima sephetho le lokela ho arotsoe ka likarolo tse lekanang 12. E mong le e sengoathoana hlokahala hore la ka tsoekere 'me joale apehoa ka waffle tšepe tse ka bang 2 metsotso.

Brussels waffles ba tšoauoa ka softness bona le lightness. E le busa, ba ile ba ba ile a sebeletsa ka mokgwa wa mocheso, 'me fafatsa le phofo chokolete, kapa litholoana le koahetsoeng ka tranelate shapuoa ka sephali. Empa hangata ho feta ba a sebeletsa le libanana le fragole. Waffles ea setso ya khutlonnetsepa sebopeho. Pheha bona u se hlokang le metsoako e latelang:

• Mahe - 4 likhomphutha;
• oli (qhibilihile) - ½ kopi;
• Phofo - 2,5 linoelo;
• lebese - 2 linoelo;
• letsoai - ½ teaspoon;
• ommeng tomoso - 1 pakete;
• Vanilla kapa tsoekere Vanilla.

Re nka mahe a le arolelana yolk le tšoeu. Ka sekotlolo, kopanya le tsoekere, phofo, tomoso le letsoai. Futhumatsa ea lebese, botoro e qhibilihe ebe yolks lehe eketsa ho phofo le kopanya ka botlalo. Liprotheine Egg whisk ho fihlela boemo teteaneng bubble le phaella ka ho re ho hlama ya. Kaofela ha koahela sekoahelo sena ka thaole 'me a fana ka ema metsotso e 45. Bake hloka metsotso 3.

Bua ya Europe, e boetse habohlokoa ho hlokomela waffles Czech (Oplatka). Round, limenyemenye tse khōlō le crunchy a sebeletsa le le tse fapa-fapaneng le hlollang la fillings. Ba ka leka ka kape efe kapa efe ka "tselaneng bahahlauli". Tatso ke feela ke ke ha khoneha ho lebala le ho na le ke hoo e batlang e ho se na monyetla ho pheta e lapeng. Makatsang, ho sa tsotellehe ho ratoa ena le boikakaso naha, waffles Czech ha kenyelleditswe le ke ke ho akarelletsa le lethathamo la lijo tsa sechaba. Czechs se hlokomela bona le tsohle. Empa tlatsa fepehileng bahahlauli ba tsoang lefatšeng ka bophara.

Ha e le Russia, batho ba bangata ba Russia ba tloaetse Yashkinsky waffles. fektheri Yashkino motse, le nang le lilemo tse fetang 60, batho ba thabileng ka ho Russia tšoane ha confectionery lona crunchy. Haeba ha ho joalo ea sechaba ho hlompheha le 'neanong, empa ba tseba le lerato la naha ea boemo ba rōna ba moholo haholo ho feta Czech waffles, Belgian,' me ba bang kaofela. sechaba sa habo rōna 'me ho joalo ho na le ntho e' ngoe ho ba motlotlo.

Haeba ho na le le takatso ea ho etsa bona e ratoa ena, ho na le diresepe tse ngata bakeng sa ho pheha lapeng. Leka, o ka 'na ka rata. Ha re jeng!