Tsela ea ho qhala edible gelatin: Tips bakeng sa ho lokisetsa theolela, moroallo le bokhrais

Lijana sebelisa edible gelatin ama feela tatso, empa le ba ponahalo e ntle. Empa lebaka la ho hloka tsebo e mabapi le mokhoa oa ho qhala edible gelatin, o tla felisa boiteko bohle ba hao ka ho jiffy ka. Sehloohong sena u tla ithuta methati eohle ea ho etsa joalo.

Tsela ea ho qhala edible gelatin: 5 Tips

Lekhotla la №1. Ho bobebe tsela ea ho ho ikatisa.

Maemong a mangata, e le hore a ka qhala edible gelatin, ho ke ke lekane ho qhala ka metsi a batang phehiloeng, ema ho ho fihlela e ruruhe 'me qhala ka mollo tse nyenyane.

№2 Lekhotla. Latelwa boholo.

Haeba u lebala ka molao ona, sehlahiswa ka fumana e "rabara". Ka hona, pele ho lokisetsa lijo khetheha hlokomela boholo latelang:

• 20 g, / 1 L ea metsi - "thothomela jelly";
• 40-60 g, / 1 L ea metsi - "le letšo-letšo jelly", eo e habonolo khaola ka thipa.

№3 Lekhotla. Gelatine ke ke phehiloeng!

Haeba u lebala ka molao ona, ho hang ha a teteaneng.

№4 Lekhotla. Gelatine e ke ke pholile ka leqhoa ea sehatsetsi ka!

Tabeng ena, motsoako sephetho le e ne e le zakristallizuetsya.

№5 Lekhotla. Hlahlobeng letsatsi tla felloa ke matla ka.

Saletseng morao edible gelatin senya lijo tsohle.

Tsela ea ho qhala edible gelatin ho lijo tse theolelang?

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea limenyemenye monate tse molemo ka ho fetisisa loketseng mokhoa tse latelang:

• Ua inela edible gelatin ka mokelikeli batang bakeng sa mets 30. ho ruruha (karo-karolelano: karolo 1 ea edible gelatin ho likarolo 5 mokelikeli);
• Fan ea edible gelatin ho ruruha, futhumatsang e ka hlapa metsi;
• Hlohlelletsa kamehla ho fihlela ka ho feletseng qhibiliha, empa u se ke ua lebala hore u ke ke ua tlisa ho lethopa ka.

Ho ntlafatsa tatso ea lijo tse theolelang, a edible gelatin ka qhibiliha ha ka metsi, 'me kofi, lero kapa esita le veine. Empa hopola hore mokelikeli o khethiloe hore e be motheo oa, ba lokela ho tlatsana tatso ea lijo tse theolelang. Sehlahisoa se felile a ke ke a makhapa le streaks, haeba u eketsa ea gelatine ka bongata, ha e ntse e mofuthu. Tholoana tsa theolela jelly lokela ho khaola khabeloa, kapa edible gelatin tla Slide.

Tsela ea ho qhala edible gelatin aspic kapa filler?

Ho na le litsela tse tharo tsa ho ikatisa edible gelatin bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo tsena. Pele ke edible gelatin hang-hang, eo ka kakaretso e qhibiliha ka metsing. Tabeng ena, palo ea molemo ka ho fetisisa - e 1: 5. Metsi lokela ho phehiloeng, empa a batang. The edible gelatin qhalana ka mor'a metsotso e 10, ka mor'a moo e ka tšela ka moro chesang.

Empa kamoo ho qhala edible gelatin, haeba ho ke ke ha hang-hang, 'me e tloaelehileng? Ho qala, ho lokela ho qhalloa fatše ka metsing ka lebelo hore e bontšoa ka ambalaji e. About halofo ea hora e tla ruruhe. Ka mor'a moo, sebelisa metsi a ho hlapa lokela tla qhibiliha ka. The edible gelatin qhibiliha e tšela ka le moro pheha 'me le tlise ho lethopa ka. Ho bohlokoa a se ke a fana ka ho chesa kapa ho khomarela tlase.

Ka mokhoa karolo ea boraro, edible gelatin ho e qhalwa ho ya ka khalase ea metsi, ha a bo fa ruruhe. Ka mor'a moo, ho e eketsa moro chesang 'me le tlise ho lethopa ka. Ho motsoako ona o tšela moro bakeng sa 10 mets. ho fihlela bonolo. Belang e ke ke senya jelly, e ntse e tsitsipanyang, empa ha phehiloeng telele haholo, e tla ikutloa tatso ea edible gelatin. Mabapi le palo e hlokahalang bakeng sa ho pheha, ho ka fapana ho itšetlehile ka risepe e. Le hoja e le maemong a mangata ho lekaneng ho e tšela moro 2-3 tbsp. k. ena sekhomaretsi liphoofolo. edible gelatin ho lokela ho sebelisoa ho lokisetsa mefuta e fapaneng ya lijana, hobane ke sehlahisoa thusa haholo.