Tsela ea ho pheha Kebab tsa nama ea kolobe e monyenyane.

Kebab entseng ho tloha konyana. Empa ha e le sejana e mpe li tla tsamaea, haeba u khetha ho pheha Kebab tloha nama ea kolobe. Feela bakeng sa ho nka likotoana tsa nama ea kolobe lero, empa e lokela ho ba ntle le mafura a. e ntle haholo ho loketse molaleng nama. Ho itsetlehe le lero haholo. Empa morao ya nama ea kolobe Kebab e sa kgothaletswa. Joaloka matsatsing a khale, nama ea ka risepe lokela ho khabeloa hasesaane le thipa e bohale. Empa kamoo ho etsa Kebab ka bongata, haeba re e le antiquated tsela e eang sila nama? tshebetso e rarahaneng le boima. Ka hona, ke sisinya ho mpa feela tlōla-tlōla ka nama grinder hang. A re bone hore lenane la lihlahisoa hore re lokela ho nka.

Hlokahala metsoako:

- nama ea nama ea kolobe molaleng - dikgerama 500;

- onion - 200 dikgerama;

- tala - dikgerama 220;

- coriander - 60 dikgerama;

- parsley - dikgerama 30;

- Thyme - 70 dikgerama;

- Basil - dikgerama 40;

- tarragon - dikgerama 20;

- tala pepere, bohloko, widget tsa e 'ngoe;

- konofolo - 50 Gramov;

- tafole letsoai ho hao tatso;

- e hloekisitsoeng soneblomo oli;

- e nyenyane hanyenyane ea phofo poone, bakeng sa breading.

Joale, a re ke re bone hore na ho etsa Kebab.

Ntlha ea pele, re tla khaola nama ea kolobe le promoem ka likarolo tse ling. Ebe feta e ka likotoana nama grinder (ho letlooeng ke molemo ho beha lesoba kholoanyane).

Eiee le ka boela la e sithabetseng ka grinder, empa ho tla ba molemo ha o se ke la ba botsoa le khabeloa narezhete eona. Likotoana e lokela ho ba hoo e ka bang boholo ba 2x2 ka. limilimithara. Khaola e le feela karolo ea onion, e ka 100-120 dikgerama. A setseng masale onion tlameha ho khaola. Re tla sebelisa, ha, Kebab tla be re loketse.

Empa meroho tlas'a maemo leha e le efe a ke ke a tlōla-tlōla ka nama grinder. Tsela ea ho pheha Kebab haeba meroho tla ba ponahalo ea unappetizing le lokolla lero la? Ka mor'a hore tsohle, haeba lijo tsa rōna li tla nearomatnym, nesochnym. Kahoo e bohale thipa, khabeloa hasesaane meroho.

Konofolo ke molemo ho grate. Tala pelepele ka fatše ka grater kapa promolot.

Re itokisetsa lihlahisoa tsohle. Joale tsohle pherekano e ntle le nako ka nama letsoai. Ho pata e lokela ho ba viscous ho khomarela ka ba hantle hore thupa. Beha diithupa bakeng sa ha a le metsi, kahoo ba ile ba soaked.

Ka sonobolomo oli matsoho mongobo 'me ba qala ho theha ho potoloha molamu patties. Ha Ho pata e lokisetsa ho tswa ho nama e otileng, ho ka ba ho le thata ho ho mounted ka melamu. Ke ha re lokela ho a thuhang 'cutlets lokiseditsweng phofo poone ho momahanngwa nama breading ka thupa. Empa ka keletso ena e sebelisoa feela ha u batla ho pheha Kebab tloha nama ea kolobe.

Ho ka etsahala, ka ho hlakileng. ho hlahisa melamu tšesaane bakeng sa Kebab boeona. Empa ke u eletsa hore u se ke ho utloa bohloko, empa feela ho reka ka 'maraka upakovkuyaponskih chopsticks. Khetha diithupa bophara seng ka tlase ho limilimithara 3.

Kebab ena e lokisetsa ka Grill, empa hase kamehla ho ka monyetla. Tsela ea ho pheha Kebab ka foleteng e? A re ke re pheha ka setofo sa. Feela ontong ke ke ho hlokahala hore ba ntšetse pele e ntle mofuthu tsoha. Beha burgers lokisetsa e lokela ho ba ka ontong hantle halefile.

Ho beha patties ka Grill le ka ontong ho, fokotsa mocheso hanyenyane. Hot moea ho tla matlafatsa pele Meatballs khetla, empa ho ke ke ho hlokahala hore ho pheha mocheso mahareng, nama e ntse e lero le sa omella. O ka Flip hang.

Lijo pheha metsotso e 15-20. Ha u phunya bohale thupa loketse Kebab, lokela ho tsamaea lero hlakileng. Ha o se ke ua ntlohela, u nama boloke mongobo.

Loketse Kebab risepe ea nama ea kolobe eo re sa tsoa ile a re ho, jala ka poleiti. Hona joale re hlokahala ka hasesaane onion masale. Re rala ka seqha loketse cutlets le fafatsa holim 'a onion e tšoanang le meroho khabeloa hasesaane.

hangata haholo, tafole sebeletsa tšesaane Pita bohobe, e leng, joaloka dipanekuku phuthetsoe eiee, e nyenyane hasesaane tala coriander, Thyme le mong boroso Kebab.