Tsela ea ho pheha bijoux - mefuta e fapaneng ya mekhoa

Pasta o nako e telele bile e le karolo ea bophelo ba rōna, re ba rata bakeng sa tatso e, ho le bonolo ho pheha tshebetso. Italy, e leng belegetswe ea pasta, ho na le mefuta e sa tsoaneng ba bangata ba bona, ba mefuta eohle. Re ka kakaretso go arologana bona ho ea ka sebopeho Link - manaka, likhetla, litsebe, joalo-joalo Ka ketsahalo efe kapa efe, pasta - monate haholo 'me ka bophelo bo botle lijo, e leng ho bolelang hore mong le e mong e tla ba molemo ho tseba ka moo ho pheha bijoux.

Joang ho khetha ya bijoux

Pele u qaka ipotse potso ea kamoo ho ka ba phehela pasta, e ke bohlale ho ithuta mokhoa oa ho khetha le tokelo ya. Ho etsa sena, lefa a lebisa tlhokomelo ho lihlahisoa tsa durum koro. Hape, 'mala oa bijoux e lokela ho ba la tlhaho, remereme. Haholo lerootho kapa tse tšoeu mmala e bontša tlase boleng le haholo e khanyang 'mala o mosehla, e bontša tšebeliso e tlhahisong ea lidae. Hape ka ambalaji sehlahiswa e lokela ho ba ha ho makumane, phofo.

Tsela ea ho pheha bijoux

The tsela ee motlhofo ya ho pheha - e decoction ba bona. Ho etsa sena, o lokela ho qala ka ho bala ditaelo ka ambalaji tsa lihlahisoa. Hangata ka bomong boletsweng pheha nako (metsotso 10-15), ho seng joalo kaofela likhothaletso le tse tloaelehileng:

• Nka lisebelisoa tsa ho pheha e khōloanyane tekanyo ea litha e le nngwe ea 1 ea metsi bakeng sa mong le e mong dikgerama 100. bijoux.
• Ba feela lokela ho tlatsa ka a phehile metsi a salted. pitsa ea ha ea lokela ho koahetsoeng ka sekwahelo e. Hlohlelletsa, leka ho ho fumaneha.
• Ho bijoux le ha seethe, ho ke ke tse lakatsehang ho tlosa ho tloha mocheso bakeng sa metsotso e ho fihlela pheha ka botlalo.
• Ho ke ke ha hlokahala hore ho rinse ea bijoux le metsi a batang loketse. Ho hlatsoa tlosa limatlafatsi le ho thibela ho amohelwa oa spaghetti ka. Ho ke ke molemo ho beha ka sejana se felile sengoathoana ka botoro, 'me tšela ea tranelate.

Ho sa tsotellehe 'nete ea hore mokhoa oa ho pheha bijoux tsebang hoo e ka bang mong le e mong, batho ba hase ba bangata ba thabelang ho bona ka bobona lijana le bonolo le le monate lokisetsa le mefuta e fapaneng ya ka disouse. Hantle, ho feta ka hore tlase.

Pasta

Ya e le hantle, tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho phekola u sa bijoux monate ke ho pheha bona ka chisi. Bakeng sa morero ona, qetang ho lokisetsa bijoux itlotsa chisi efe kapa efe ka thata. O qhibiliha le tatso tla thahasellisang haholo. Nahana kamoo ho pheha macaroni le chisi e ntle ka tsela e itekanetseng, empa tse ling tse ngata tse thahasellisang ho pheha bijoux le ka disouse tšeptjoang Setaliana. Kahoo, pele diresepe Setaliana ea disouse:

• Spaghetti hlokang e behiloeng e latelang ea metsoako: 1 kg ya tamati, onion, 1, 1 konofolo clove, oli ea mohloaare, Basil le rosemary, letsoai le pepere ho latsoa. Halikiloeng ka botoro hasesaane onion, ka nako eo ho eketsa ka ditamati e sithabetseng (ka bona ea pele ho lekhapetleng, scalded ka metsi a phehile). Koahela kaofela motsoako sekwahelo le foqola ka bang ka 30 metsotso e. Hang ka botlalo pheha eketsa ea linoko tsohle le konofolo.
• Pesto. Metsoako bakeng pesto: 4 khanya ea Basil, konofolo cloves 2 likoto, 30g .. linate phaene, tablespoons tse tharo tsa parmesan grated le pecorino, le 200g. oli ea mohloaare e, letsoai. Hlatsoa makhasi Basil, letsoai, konofolo hasesaane, toasted linate phaene le oli ea mohloaare e Collapsible blender sekotlolo le siloa.
• Cream spaghetti le bonolo, e tatso e sa tloaelehang e tla tlisa tse fapa-fapaneng ho ea diresepe tloaelehileng bijoux. O tla hloka 30 walnuts (pele ho hloekisa), ka 100g. phaene linate, 1 konofolo clove, le parsley toloki 2 linoelo tranelate, letsoai le fatše o motsho pepere. dikarolo bohle ba lokela ho khaola khabeloa haholo, ka nako eo kopanya le butle tšela ka tranelate, letsoai le pepere.

Kahoo, karabo ea hao potso mabapi le kamoo ho itokisetsa bijoux haholo. The ntho e ka sehloohong ha ho fokotsa e belang e bonolo, khotsofatsang le wena le pheha mefuta e fapaneng ya ka disouse. Feela boleng pheha bijoux tla thusa ho utloisisa lerato la ba ratang 'nete ba Mataliana ho le sejana ena.