"Leoatleng le Lefubelu" - salate ho makatse hore ebe monate

Ho thoe'ng haeba le haufi le ho theoha baeti le ba tšoara letho corny? Ho fihla le eng kapa eng e apehoa ke ke a atleha, hobane nako ea e khutšoanyane haholo. Hot ka lebaka le tšoanang re siea ka thōko. Ya e le hantle, o na le lehlohonolo ha e 'ngoe ea matsatsi a tsena o keteka letsatsi la tsoalo ea motho,' me lijo lapeng tse ngata, leha ho le joalo, molao bobe, baeti ba tla tla ka letsatsi le se fosahetseng. Ho joalo, boemo bona bo fellang kateng thabiseng haholo, 'me o ipeha kotsing ea ho ba inhospitable mong'a mahlong a metsoalle lapile. Empa le se se ke ua nyahama, hobane o ka kamehla fumana! Re ho kgothaletsa hore o bala risepe ea lijana monate - salate "Leoatleng le Lefubelu" le squid. Le esita le ka sehatsetsing, u ke ke ua fumana lijo tse tsoang leoatleng! Ho ena le hoo, u ka sebelisa ka ho feletseng tlhapi leha e le efe hobane metsoako li ka ho phethahetseng ho kopantswe le tatso leha e le efe. Leha ho le joalo, ho tla bolella ba risepe sebelisa squid tabeng ea fihletseng le ba ka leqhoa ea sehatsetsi ka.

Lekgotla la

Pele u bolella seo salate "Leoatleng le Lefubelu", o ile a hlalosa e rarahaneng le ho ena e sa tloaelehang motswako. Tšoanang lijana tlhapi hangata e kenyeletsa ka dihlopha tsa Salads, cocktails, tse lokiseditsweng batches le kenyeletsa ditholwana eksotiske, meroho le, ya e le hantle, tlhapi. Leha ho le joalo, risepe kajeno rona ke e bonolo ka ho lekaneng, e le pheha ba sejana Ea potlakelang ho le bonolo. Metsoako o ka fumana lebenkeleng ea heno, kapa esita le ka lapeng ka sehatsetsing, kahoo ha ho hlokahale ho tlohela e le hore a lokisetse le "Leoatleng le Lefubelu." Salate ke ho makatse hore ebe monate, a ke bonnete ba hore thabela baeti ba hao.

Seo u se lokela

Ho qala le seo metsoako re hloka ho lokisetsa sona. Nka dikgerama 300 ea squid foreshe, ditamati tse peli tse butsoitseng, dikgerama 200 ea chisi durum, e clove ea garlic le mayonnaise. Joalokaha u ka bona, metsoako bakeng sa salate haholo bonolo. Squid, joalokaha ho boletsoe ka holimo, a ka nkeloa sebaka ke clams efe kapa efe kapa tlhapi (haholo-holo haeba e le khubelu) - tatso ke ke ke a ntšoa kotsi.

tshebetso ya ho lokisetsa

Joale a re sheba kamoo ho lokisa "Leoatleng le Lefubelu." Salate e entseng ka potlako haholo, kahoo o tla ba le nako e nyenyane pele ho fihla baeti.

lethopa ka squid salted metsi pele. Ba lokela ho pheha bakeng sa tse ka bang tharo metsotso e, hobane nama leha e le efe ka ho eketsehileng le lijo tse tsoang leoatleng (ntle le bakeng sa tlhapi) fetoha rubbery le ea lahleheloang tatso tsohle. Ho phaella moo, overcooked squid "e tla daela" e khōlō palo ya metsi 'me e ba sa hore tasteless le haholo metsi. Ho thibela le ho hloleha joalo, o lokela ho ka ho hlaka latela thulaganyou e lona pheha. Hang o ile a qala squid hanyenyane fetola 'mala, ho ka etsahala ho switjha theoha khase eo' me joale kopane le metsi therefrom. Hopola hore seafoods tsena ke monate, esita le haeba ba ba undercooked. Hona joale, ha ho squid li loketse, mpolella kamoo ho ka e etsa "Leoatleng le Lefubelu." Salate lokela ho qala ho lokisetsa e le hang ha lijo tse tsoang leoatleng pheha.

Sliced squid fa pholile hanyenyane ho etsa hore ho be bonolo ho khaola bona. Hape, bakeng sa bonolo, ka go tlhaolega khaola ka a sehiloeng. Haeba u ba se a ntse a kopana lijo tse tsoang leoatleng lena le ka sebetsa jwalo ka e loketseng bakeng sa hao.

Mora ditamati le hasesaane. Kopanya ka sekotlolo squid, tamati, khatello (kapa sliced) garlic le chisi grated. Re lokela ho hlokomela hore ha o beha ho qetela, e tla feta monate salate. Ka mor'a moo, ba apereng ka metsoako eohle ea mayonnaise, letsoai, pepere le fafatsa le meroho khabeloa hasesaane rona "Leoatleng le Lefubelu." Salate e loketse-to-ja, pitso beng ho tafoleng!