Tsela ea ho lokisetsa sushi lapeng: metsoako bakeng diphapano sushi le mohato ka mohato litaelo

baahi ba naha ya rona ba 'nile ba nako e telele o ne a rata Japanese cuisine a tatso boholo, boo ho ke lebaka la e motswako sa tloaelehang lihlahisoa. Kajeno, metsoako tsohle eksotiske o ka reka ka lebenkele la leha e le efe, 'me litaelo tse hlakileng le tla u bolella kamoo ho etsa maiketsetso sushi le Rolls hore boleng ke ke le fe reschorenteng e.

The mefuta e sa tsoaneng ka sehloohong

Fana ho fumana hore, seo ke mefuta e sa tsoaneng e ka sehloohong ea lijo ena.

Nigiri - e a petetswa likotoana raese, e leng moo e superimposed eteni tšesaane tsa tlhapi kapa makhala. O ile a sebeletsa le spaghetti soya, ginger le wasabi.

Macy amohetse lebitso la eona e le ho hlompha ka moseme lehlaka Macy, e leng e sebediswa bakeng sa ho sotha. Ho seng joalo, ba ile ba ba bitsoa le meqolong e. Ba akarelletsa ho raese le toppings ka ba mosesaane (tjhelete ya metsoako ka pata le - ga ke tse fetang tse peli) le teteaneng. The mefuta e sa tsoaneng ka ho fetisisa ratoa: "California," "Cesare," "Philadelphia". Sushi raese ka hare-tsoa, o bitsoa "uramaki".

Chirashi se tšoanang le ponahalo e ho mang, ba atileng ka ho fetisisa Japane. Rice sebeletsa ka thoko ho tswa ho lihlahisoa tse ling, ho akarelletsa le leoatle, khabeloa hasesaane.

Oshi-sushi lokisitsoeng ke mochine o khethehileng. Qetellong ea setshelo e beha tsoa litlhapi le dikarolo tse ding, ka nako eo raese. Beha joko ea holimo. Ka mor'a nako e itseng metsoako ba tlosoa setshelo le khaola.

dikarolo khōlō le tse nyenyane

Metsoako sehloohong sushi - khalalf leoatle le raese. Soya spaghetti le asene ginger ka a sebeletsa le sushi le fa tatso e monate. Wasabi - Japanese horseradish, mosetareta manaka. Seasoning ka rekoa ka sehlahisoa se felile kapa ho etsa ka ho fetisisa phofo, e leng e lokela ho hlapolotsoe ka metsi ka boholo ba 1: 2. Rice asene e ekeletsoa raese phehiloe, empa ka etsa ntle le eona.

Ho lokisa le meqolong e, o ka sebelisa hoo e ka bang e tala kapa a tsuba tlhapi leha e le efe: tsa salmon, mackerel, swamp eel, tuna le lekhala diithupa le makhala. Ho pata ka linako tse ling phaella ka ho re ho omelette e, likomkomere, tranelate chisi, avocado, onion, lemon. le meqolong e ka hare lokisetsa le dipeo tsa sesame, kapa caviar ea fofang litlhapi. The Gunkan-sushi khubelu caviar eketsa khafetsa. Haeba u na le boikutlo bo tšabo lijo tse tsoang leoatleng, fillings tsa le meqolong e ka sebeletsa khoho kapa nama ea kolobe.

Maiketsetso sushi: diresepe le photos, mohato ka mohato motataisi

Japanese cuisine ke ha ho joalo ho le thata ho lokisa, e le ho bonahala ka chebo ea mahlo. All sushi u li ratang 'me le meqolong e ka etsoang lapeng, ha ho qeta fete lihora tse peli. litaelo tsa rona e qaqileng e tla u thusa le ena.

1. Ka ho feletseng rinse raese ho fihlela ka nako eo, ho fihlela metsi a matha e hlakileng. Pheha e le jella ka mokelikeli. Tlatsa e nyenyane ea asene harese raese, pholile. Ba bang kaofela ba metsoako bakeng sushi e ka ba hatellang.
2. Dry leoatle khalalf beha ka moseme lehlaka le namela holim 'palo eo, hanyane morao hanyane ho tloha mong le e bohale.
3. Ntlha latelang ke tse mahlonoko tseo ho fetisisa ka lebaka la palo ea tlatsang e tla itšetleha ka tatso ea sushi. U tla feela lokela fete metsoako tse tharo, tse stacked ka holim'a raese.
4. Ratha khubelu shallot le beha lona tshekaletseng mola o motle.
5. Seafood ka khetha khubelu tlhapi, makhala kapa lekhala melamu.
6. Ka mor'a moo, rala avocado hasesaane.
7. Ho joalo, u a le dikarolo tse tharo tsa lihlahisoa.
8. Tighten le leoatle le raese tlhapi le meroho ka thuso ea ka moseme lehlaka.
9. Rolls loketse! Selae le ho ba sebeletsa le ginger ka asene, spaghetti soya le wasabi. Ja e lokela ho ba ea lehong melamu.

E lokela ho ba raese bakeng sushi?

Bophelo ba batho ka ho Asia Boroa-Bochabela e sa utloahaleng ntle lijo-thollo ena. Rice entse noodle, liphaphatha, 'me, botlhokwa go feta, ke motsoako o ka sehloohong bakeng sa ho etsa le meqolong e. Hantle kgethile mefuta e fapaneng ya lijo-thollo - senotlolo sa ho lijo tse lutlisang mathe, kahoo ha u reka u lokela ho buisana le morekisi, ho molemo ho reka metsoako bakeng sushi mabenkeleng Japanese.

Rice lokela ho ba le lipheletsong lekaneng le ho ba le mokhutšoanyane ka seemo. Long raese, e leng e sebediswa hangata bakeng sa ho pheha pilaf kapa risotto, ha se loketse hobane ke omme haholo 'me e lule e e ngata mongobo. The mefuta e sa tsoaneng molemo ka ho fetisisa ke Nishiki, Kahomai, Maruyu, Kokuho, Minori. Tsela ea ho hlatsoa raese ena boima. Tšela e tebileng khalase setshelo linoelo le 'ngoe kapa tse peli tsa lijo-thollo, tšela metsi a batang. E le hore a arole raese tloha maloanlahla a le, u lokela ho pheta-pheta ho hlatsoa matsoho a hae. Ho starch le tsohle e tsoile, 'me metsi a e-ba sebeletsang pepeneneng ka ho feletseng, ho buuoa hoo ho lokela ho a pheta ka makhetlo a leshome. The hlatsoa-omisitsoeng raese 'me ba kenye saucepan le. Palo ea lijo-thollo le metsi e lokela ho ba e tšoanang. Rice e loketse, hang ha holim a sa lule mokelikeli, kahoo, ho ke ho hlokahala hore ho tlale phahameng mocheso. Ebe tlosa pan ho tloha mocheso le lumella hore e go dira motswako oo bakeng sa hora e halofo ho rump ena.

The le meqolong e ratoang ka ho fetisisa

Libaka tse Hloahloa tsa mofuta oa eona a hlokomeloe mabapi le "California", "Alaska", "Canada", "Philadelphia". Sushi e mong ea bitsoang ka mor'a metsana tsa Amerika. Ba atisa ho ngotsoe ke dihlopha tsa uramaki hobane leoatle e ka hare.

Ho pata "California," e entsoe ka nama lekhala, avocado, mayonnaise. Ka holim'a raese koahetsoeng ka tobiko caviar e khubelu. Ka kopo ya metsoako bakeng sushi ka nkeloa sebaka sebakeng sa avocado likomkomere ka sebelisoa, 'me ho ena le hore nama lekhala - lekhala diithupa

Bakeng sa "Canada" hlokahale tsuba swamp eel, salted litlhapi tsa salmon kapa trout, tranelate chisi, likomkomere. Ka holim'a raese beha hlobolisa e nyenyane ea a tsuba swamp eel, a fafatsa le e tletseng letsoho e dipeo tsa sesame.

"Alaska" etsahalang le tranelate chisi, nama lekhala, avocado, likomkomere. Ka holim'a raese koahetsoeng ka dipeo toasted sesame,.

Classic moqolo "Philadelphia" e etsoa ka litlhapi tsa salmon kapa trout, tranelate chisi, likomkomere. Beha ka holimo tsa raese tse fofang tlhapi Roe.

Liphiri tsa ho pheha monate sushi le meqolong

Bophahamo ba lera raese lokela ho sa feteng 7 limilimithara, ho seng joalo le meqolong e oela kantle nakong ja 'me ba tla talima haholo boima.

Mokhoa oa ho seha litlhapi tatso sushi itšetlehile Ka hona, thipa e lokela ho ba bohale haholo. Khetha fillets ntle letlalo le masapo. Tabeng se se reka tlhapi hoammeng, ho seng joalo tatso tla spoiled.

Pele seha thipa e tšesaane le e bohale ina ka metsing acetic - ka e le metsoako ea meqolong sushi le se ke ua ile a khomarela ka eona.

Palo a qala ho e tatso e monate e loketseng ho tlatsweng khethehileng, e leng e entseng ho tloha asene raese, e pinch ea tsoekere le letsoai. Loketse spaghetti e ka ba e nyenyane chesang.

Kikkoman spaghetti ke molemo ka ho fetisisa ka litsela tsohle. Ho sebeletsang pepeneneng le e na le khanya bofubelu-sootho mmala, o ile a tsoa ka metsing, linaoa, koro le letsoai. Ka tsela eo, ho ka sebelisoa, eseng feela ka sushi le meqolong e, empa hape pizza,, hamburger tse besitsoeng le a ja sopho Japanese.