Chisi sehlahisoa - ke eng? Ke'ng e etsang hore chisi sehlahisoa?

litaba tsena tse bohloko bakeng sa batho ba ratang kaofela chisi. Haufinyane tjena, ha thabo e ka fumanoa mabenkeleng Russia - chisi sehlahisoa eo ponahalo ea ha e fapana ho ea ka chisi tloaelehileng. bahlahisi Unscrupulous ba fumana tsela ea ho khaola ditjeo 'me u boloke lekgetho ka phahameng ka ho tšoanang.

Mothating ona, ba bangata ba botsa: chisi sehlahisoa - ke eng? Ho sa tsotellehe lebitso tloaelehileng, e fapaneng ho tloha ngata tloaelehileng ho chisi. Re nahana ka ho qaqileng sebopeho, hammoho le tšenyo le ho rua molemo ho tswa ho tshebediso ya sehlahiswa sena.

Chisi ho pota hlooho

E le o tsejoa, la ho dula phetang chisi lebese sebopeho ho tswa e entsoeng empa feela ka mahloriso a godimo a. A palo e khōlō ea livithamine le-amino acid (tryptophan, lysine, methionine) etsa chisi e Hoa makatsa hore ebe e metle. Ho ea ka dikahare protheine e fetang monahano esita le mefuta e meng ea nama, kahoo lingaka li ka matla ho kgothaletsa ho ja chisi bakeng sa bana, batho ba hōlileng le basali ba baimana.

Ho fihlela joale, ho na le mefuta e sa tsoaneng e le ba bangata ba chisi le kamoo ho pheha, 'me e mong le e naheng e na le ea eona e "chisi" neano. Ka lebaka la ho se tšoane hona ho leng thata ho kopana le monna ea neng a sa rate chisi. Ka lebaka lena, Europe lilemo tse ngata tse fetileng, tlhahiso ea chisi sehlahisoa ile a qala.

Chisi sehlahisoa - ke eng?

Chisi sehlahisoa ka ka tsela e sireletsehileng bitsoa clone ea chisi ka. Khetholla ponahalo kapa tatso ea motho feela ea tloaelehileng ke hoo e ka bang ke ke ha khoneha. E sala feela ho ka hloko bala ea ho hlophisoa ka sephutheloana.

Ho latela GOST, le chisi sehlahisoa o entsoe bakeng sa thekenoloji chisi, empa ke lebese le (bonyane 20%) le ha lebese sehlahiswa. U ka sebelisa kokonate le tsa palema oli, le liprotheine bao e seng lebese le o bolokang tse ling.

dikarolo kotsi

Ka likotsi tsa oli e ngotsweng lihloohong tsena tsa palema tse ngata le mananeo. Empa, ka bomalimabe, motsoako ona ka hona joale ho fumanoa hoo e batlang e mong le e mong sehlahiswa, esita le lesea le moralo o balletsweng. Ka linako tse ling bahlahisi mpa feela li bontša "meroho mafura", ba lumela hore ha ho buuoa ka oli ea palema ka thibela itseng peresente ya bareki. thetso e joalo ke hoo e ka bang ke ke ha khoneha ho lemoha, 'me metsoako kotsi hore re sebelise lintho tse ngata tse khōlō, e qala ka ntoa khahlanong le' mele ea rōna.

Lingaka li re hore oli ea palema di hlohleletsago tshilong ya dijo le mali clots, khothalletsa batho ntshetsopele ya lefu la pelo, kankere, lefu la tsoekere le lefu la Alzheimer.

Ke'ng e etsang hore chisi sehlahisoa? From palema le kokonate oli, ba atisa ho ea boleng bo tlaase haholo. Ba bang ba bahlahisi ha itšoenye ho hloekisa dintho tsena boemong lijo - ka lebaka la kotsi ea ho batho Amplified makhetlo a 'maloa.

Liphuputso li bontša hore oli ea palema ka eketseha sehlahisoa tatso e lemalla. Batho ba fumana ho le thata haholo ho tela dita litapole, lipompong kapa ho baka, e leng e entsoe ka motsoako ona kotsi. Leha ho le joalo, ho ke ho le thata ho fumana ka liluloaneng tsa lihlahisoa lisuphamaketeng ntle oli ea palema.

Chisi sehlahisoa, le ho hlophisoa ha e kenyeletsang palema le kokonate oli, ba rekisoa Russia, hammoho le chisi tloaelehileng. Ka hona, ha a ntse a bareki se ke la qala ho ithuta dileibole ya thepa, bahlahisi unscrupulous ba preying ka ho hloka tsebo ea rōna.

tekanyo hlokahala

Mabenkeleng European ba nako e telele bile chisi sehlahiswa le chisi bolokwa ka liluloaneng fapaneng. Ho fapana le bareki lokela ho ba bonahalang ho ka mahlo - ka nako eo ho na le ke ho hlokahale hore ba bale условия: e metle ka ambalaji kapa ho utloisisa ea ho hlophisoa. Empa ke hobane'ng ha, ka nako eo, ka hare ho naha ya rona ho na le ke ha ho ka go ikatisetsa a joalo?

Ka lilemo tse 90 oa temo ka ho Russia e fokotseha. Farm koala, 'me ea moo litheko tse bonahalang e tala ba tsoela pele ho tsoha. Ka tekanyo e nakwana, 'muso o etsa qeto ea ho hlaolela ho hlahisa mefuta e fapaneng ya baemeli. baeti ba setsebi se pontšo, e leng qala ho hlaha chisi sehlahisoa, ho hlophisoa tse akarelletsang mafura meroho, e ne e le khahlanong le popontshwa. Leha ho le joalo, ka selemo sa maemo a moruo e qobelloang bahlahisi fetisisa sebelisa additives.

Melemo le go tlhoka mesola

Ho latela litsebi, ho sebelisa lebese phofshoana, soya kapa a meroho mafura fokotsa ditjeo ke karolelano ea 30%. Ho phaella moo, tloswa ka eketsa raka, athe bophelo le ho ntlafatsa tatso. 'Maloa ba rōna ba ho nahana, seo e ka sehlahisoa chisi,' me ho ba teng ha ho sebelisoe tse fapa-fapaneng e lemohuoa habonolo haholo. E ka ba ka khona ho koala mahlo a lōna ho eona, haeba ho se joalo bakeng sa e mong "empa."

Litsenyehelo tsa ho ba chisi le chisi lihlahisoa naheng ya rona ha se fapane haholo. E fellang kateng le hore moetsi e fokotsehile ditjeo, 'me theko e ntse e tšoanang,' me maemong a mang esita le eketseha. EU baahi ba khetha chisi sehlahisoa hore ho kotsi haholo hlokomela moruo. bareki Russia mabenkeleng le ho lefa chelete e tšoanang bakeng sa diteng tsa lebese le oli ea palema. Na see ke 'nete?

Ke habohlokoa ho hlokomela hore bahlahisi ba tšepahalang ntse thulana. A re ke re nahana ka ho fetisisa Brands tsebahalang, hlahisa chisi sehlahisoa.

"Fetaksa"

"Fetaksa" ho tswa ho khampani Hochland akarelletsa ho chisi brine, ea tšoereng molepo lebese mafura, khuoa lebese mafura, le additives tse fapa-fapaneng (stabilizers, letsoai, buttermilk omileng, acid e citric). boleng Energy - 261 kcal. Litsenyehelo tsa ho ba ho g, sephutheloana 400 ka karolelano 160-190 li-ruble. Ho latela ulasan pelanggan moreki, qhibilihile chisi sehlahisoa "Fetaksa" ke loketseng bakeng sa ho Salads le meroho a hloekileng, bonolo tsa phutheloa ka tekanyo prosolen le bonolo ka mahalapa a ka.

arla Apetina

Arla Foods Company hlahisa Arla Apetina - khanya chisi sehlahisoa. ke eng, 'me seo metsoako e kotsi e ka fumanoa sehlopha sa? The moetsi ha pata ho ba teng ha mafura meroho. Ntle le oli ea palema, a bontša ka sephutheloana lebese, rennet, lijo acidity regulator le letsoai. boleng Energy - 243 kcal. sehlahiswa ne li le tšoeu le sebopeho crumbly le dikahare tlaase letsoai. Rakhoebo Arla Foods nkhothaletsa chisi sehlahisoa e seneke ka, hammoho le Salads kapa ho peista. Varaa (ka bang 150 li-ruble ka dikgerama 500) etsa ho ka khoneha ho etsa liqeto tse mabapi le dikahare tse phahameng tsa mafura meroho.

"Paris Burenka"

Ena ke e 'ngoe ea lihlahisoa ho fetisisa ratoa chisi. E na le lebese boetse maemong, meroho mafura, acidity regulator, letsoai. E e etswa ho sebedisa khethehileng potlakisang tsebetso ea lik'hemik'hale ho lokisetsa tsoa ho likokoana-hloko tse bakeng sa coagulation tsa lebese. boleng Energy - 232 kcal.

Ba bang basebedisi ba tlaleha mantsoe a tsoanang bonolo haholo, e leng ha a lumelle ho eketsa "Paris likhomo" ka Salads. Mohlomong, sephiri se ka sehloohong sa ho tloaeleha e moetsi - Flechard SAS, ka French khampani 'me lebitso la e ntse e susumetsa ho ba le kholiseho e tsoang bareki. Leha ho le joalo, ho tloha maikutlo a tlhokomelo ea bophelo "Paris Burenka" - chisi sehlahisoa tshenyo le ke keng la hlokomolohuoa.

"Delissir feta"

Sehlahisoa tswa tsomo Moscow semela "Karat" o na le lethathamo kholo ka ho fetisisa tsa metsoako: chisi, Cottage chisi, Cottage chisi, metsi, botoro, lebese mafura a ka nkang sebaka, khuoa lebese phofo, letsoai, 'me e behiloeng ho sebelisoe lijo le o bolokang. boleng Energy - 240 kcal. Litsenyehelo tsa ho paka dikgerama 180 tsa 75-90 li-ruble.

Tsela ea ho khetholla ba pele ho tswa ho "habeli"

Nakong e tlang ha u khetha chisi ka raka, athe suphamaketeng, bala labels ka hloko. ditomotsebe tsa rona e tla u thusa ho khetha sehlahisoa tlhaho.

1. Theko. Chisi lihlahisoa rakhoebo mabenkeleng atisa ho behoa qalong haholo ea letoto la lihlooho tse. litheko tlaase hohela tlhokomelo ea baeti. Theko ea chisi ea sebele e qala ho tswa ho li-ruble 300 ka kilogerama.
2. Sebopeho. Ikutloe u lokolohile ho hlahloba sesupo sa sehlahiswa, le be le bonnete ba hore tšoara likhalase kapa khalase tlotlisa - ka ho fetisisa "e thahasellisang" kamehla e ngotsweng ka условия: e nyenyane. Har'a ba setso chisi dikarolo e lokela ho ba: oli ea palema kapa sonobolomo, soybean, tatso enhancers, flavorings le o bolokang. Haeba u etsa se reka 'marakeng, e kōpe ho morekisi ho bontša labels tsa hlooho, ho tloha eo e ile khaola sekhechana sa chisi.
3. Lebitso. Ho ea ka melao, bahlahisi ba ke ke bitsoa lihlahisoa chisi nang mafura meroho. Chisi, chisi le Curd lihlahisoa ha e le hantle, ba le ho honyenyane ka ho tšoanang le ka chisi e metle.
4. Phuputso e entsoeng ka laboratoring. Tshepahalo bontša boteng ba metsoako e kotsi ka feela and analysis khethehileng. Nosi phetha teko e joalo ke e theko e boima haholo. Re ka feela ka tšepa bahlahisi tsebahalang ea chisi. Ho phaella moo, ho na le mehlodi ya 'maloa moo o ka fumana diphetho tsa ho etsa lipatlisiso tseo.

tlhlahlobo ikemetseng licheke ya dintho kgethile, tse kang chisi sehlahisoa (eo ha e le ho ba teng ha dintho tse kotsi ka ho hlahisoa ha mafu a, o ile a re tshwanelelanang dikarolo), le boitsebiso bo sephetho le hlaha e sa le lekunutu.

Popular diresepe

Haeba u ka natla khetha chisi sehlahisoa ka lebaka la moruo, joale re tla kopanela diresepe e seng mekae e ratoang ho a sebelisa.

Ho joalo, seo ho pheha ho tloha chisi sehlahisoa? Ho bobebe tsela ea ho ba fepa baeti tla ka tšohanyetso - leseli salate. Ho eketsa ka hasesaane ditamati le onion dilae khubelu chisi sehlahisoa. Tabeng ena, ho ke ke tse lakatsehang ho khetha asene "Paris likhomo". Salate apara le oli ea mohloaare e le ho mo sebeletsa.

thahasellisang risepe e mong - mekhahlelo salate le tuna. Boemong ba pele e ne e le sejana tebileng le oli tuna. Ka mor'a moo, likomkomere, diced, le chisi sehlahisoa. Ka boemong ba bone, ba babeli Pickles tse nyenyane, 'me joale e' meli ditamati foreshe. Ka refueling - oli ea mohloaare. Ho phaella moo, salate letsoai ha ho hlokahale.

Le ya e le hantle, se ke ua lebala ho salate Segerike, e leng tsoela ho tswa chisi mong lihlahisoa holimo.

seneke

Ha ho ka tlaase ho moo ho le bonolo ho lokisetsa seneke e tummeng le eggplant. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea le meqolong e hlokahala bonolo 400g eggplant, tse peli cloves konofolo, 200 g, ea "Fetaksy" le 100 g ya mayonnaise.

1. Peel le selae sa eggplant ka a na le dilae a masesaane. Fafatsa le letsoai le tlohela bakeng sa halofo ea hora.
2. Ratha le chisi sehlahisoa sebelisa grater, eketsa mayonnaise le e sithabetseng konofolo, ebe o tobetsa.
3. Eggplant hlokahala hore Fry mahlakoreng ka bobeli oli ea limela. Sebelisa lithaole pampiri, o ka tlosa mafura feteletseng.
4. Eketsa ea eggplant pata, mene le meqolong e nyenyane 'me ba sebeletsa.

chisi sopho e entsoeng ka

Pheha sopho e entsoeng ka le monate le chisi sehlahisoa khonang esita le ba se nang phihlelo fihletseng. Ka chisi efe kapa efe loketse sebetswa e le motsoako o ka sehloohong.

• Bakeng sa ho tlatsa o lokela ho Fry ka lihoete khabeloa hasesaane le eiee ka botoro
• Ea pele ho pheha khōhō moro, eketsa litapole. Pheha ho fihlela pheha, ka nako eo eketsa ea chisi grated le zazharku sehlahisoa.
• Mora shoa hoa feletseng tsa sebetswa chisi letsoai le pepere ho latsoa. Ebe sephali le chisi sopho e entsoeng ka blender ho fihlela le boreleli 'me u bakeng sa nako e itseng ka poleiti le.
• Pele ba sebeletsa eketsa ea litlama ba o khathollang le konofolo croutons.

bakeng sa slimming

chisi ena ke ea lijo e nang le phepo le tse hahang, kahoo lingaka li u se ke ua ho eletsa ka ho ja nako ea ho fana ka e ho fihlela. Lintho tse ngata tse nyenyane, 'me ka karolo e nyenyane ea chisi mafura tla ba le tsoara ea sebele bakeng sa dieters tsohle.

Ba bang ba batho ba bong bo hlokang leeme, empa u sa tsebe ho, kenyeletsa ka dijo tsa hao chisi sehlahisoa, eo lik'hilojule esita le e ka tlaase ho feta ea chisi. Mohlala, 100 g, Camembert leng 324 Kcal, 'me "habeli", palo eo ke 236 kcal. Ho bonahala eka phapang e se e le khōlō, empa bakeng sa ba felle feela lik'hilojule tse likete tse peli ka letsatsi ke habohlokoa.

Ka ho fetisisa ratoa har'a ba ratang lijo tse khethehileng e ile ea chisi sehlahisoa tšoanang le feta chisi. E ka jala ka rye bohobe kapa eketsa ho salate le ditamati - fana ka appetizing haholo 'me ha ho bonahale ho matha stats ho ja lijo ka. Empa ketsahalong ena, kotsi ka sehloohong ke oli ea palema, eo e thusa ntshetsopele ya lefu la tsoekere le botenya.

Esita le haeba u ne ke sa khomarele lijo, leka ho qoba lihlahisoa tse nang le oli ea palema, hammoho le additives maiketsetso, o bolokang le tatso enhancers. Ba le tšekamelo ea ho ipokellela ka 'mele oa motho' me e ka ba le sethothetsi bakeng sa boloetse bo tebileng.