Sorrel sopho e entsoeng ka le lehe - version tse peli

Mohlomong, ka ea lehlabula ha ho na molemo kgetho lijo tsa mantsiboea le ho ba leseli le monate sopho e entsoeng ka la sorrel le lehe. E o ile a sebeletsa mofuthu kapa a batang, pheha meroho kapa nama kapa moro khoho. Ho na le ditharollo tse ngata, tse ling tsa tsona li fanoa mona.

Russia ea setso

Sorrel sopho e entsoeng ka le lehe pheheloa e bonolo. The ntho e ke hore tshebetso ya ho pōpo ka boeona e nka nako e batlang e le nyenyane, 'me ho ke ke haholo-holo bohlokoa ka mocheso tsa lehlabula.

Ho joalo, e le hore a fepe lelapa la hae bakeng sa lijo tsa motšehare monate sopho e entsoeng ka le sorrel le mahe, e lokela ho lokiseditsweng ho esale pele metsoako tse latelang:

• nama ea khomo kapa moro khoho bophahamo ba modumo ea a etsang dilitara tse peli;
• litapole - haeba selemong se fetileng, e 4 Tuber, haeba mocha, ka nako eo nka likotoana robeli;
• Lihoete - ntho e 'ngoe;
• e mong onion;
• tse peli tse mahe mahareng-boholo bo lekaneng;
• e mong eo e sosobaneng ya sorrel le chives.

tshebetso ho pheha ka boeona e ke ka tsela e latelang. Ka moro phehile theolela litapole 'me u ho tepella ka bang leshome le metso e mehlano metsotso e. Ha a ntse a litapole "tla latela", lihoete le eiee stewed ka oli hanyane ho fihlela boemo translucent, ebe jarisa ka e setshelo le moro le litapole. Le hape letšehali ho ea ho tepella metsotso lesometlhano kapa mashome a mabeli.

Ka nako e tšoanang ka pheheloa ka moro meroho, sorrel le chives ho feletseng ho hlatsoa le ho khabeloa ratha. Ka tloaelo, ba ile ba lokela ho li ekeletsoa metsotso e mehlano pele ho qetellong ea ho pheha. Ka nako e tšoanang, ho lokela ho tšela le mahe a otloa, kopanya hantle le ho tlosa ho tswa mocheso.

maqheka mong'a 'ona a

Joalokaha ho se ho boletsoe, sorrel sopho e entsoeng ka le lehe ka phehiloe ka litsela tse sa tšoaneng, e leng, leha ho le joalo, e fapana feela ka liphetoho tse seng kae ka lethathamo la metsoako e le mokhoa oa ho pōpo.

Pele e ama makalana ka sopho e entsoeng ka. E le busa, ho ke ke e le moro bo hloekileng. Empa ka linako tse ling malapa khetha ho tloha e ka nama kapa khoho, eo pele e neng khabeloa hasesaane bona.

The fetola ea bobeli e amana le mokhoa oa phaella ka ho re mahe a. The mokhoa hlalositsoeng ka holimo li ka lokisoa. Ho joalo, fana ka sopho e entsoeng ka hona e motswako elegantne la flavors u ka se khonang, haeba u eketsa e nyenyane ea tranelate ho lehe tse tsamauoang haholo. Ho phaella moo, mahe ba atisa ho ekeletsoa sopho e entsoeng ka hona pele ho pheha le khabeloa hasesaane.

The phetoho boraro o re ka ho toba sorrel. Fa e khethehileng "acidity" khoneha haeba tala ho tlatsa sopho e entsoeng ka le ka mor'a hore a tlosoa poleiti e. Kahoo, ho e ntse e tatso ea 'nete, o ikhethang oa ho le sejana ena pele.

Ho phaella moo, ho ke ke habohlokoa ho hopola hore sopho e entsoeng ka sorrel - ho ke ke haholo-holo mahaeng sejana seo sebaka sa pele e ntse e tletseng. Le hobane mosebetsing oa ho pheha hammoho litapole lokela ho eketsa raese.

Batang sopho e entsoeng ka la sorrel

Sena se 'nete hore pele se ke ea cuisine Bajuda. Bakeng sa ba lokisetsa ho lona hlokahala sorrel boima ba ligrama tse 500, halofo litha e le nngwe ya moro meroho, onion kgolo, tsoekere, lero la lemon, tranelate bophahamo ba modumo ea 150 di ml le mahe a mabeli.

Tsela ea ho lokisetsa ba e tjena: khabeloa hasesaane sorrel lokela tšela moro ho pheha le ho romela nako eo lokela ho pheha motsoako. Ka mor'a moo e letšehali ho ea ho tepella metsotso e mong lesometlhano.

sopho e entsoeng ka le hlahlamang se nōkiloeng ka tablespoons tse peli tsa tsoekere le ka tsela e lekanang tsa lero la lemone, tloha ho pheha hape, empa metsotso e mehlano.

Ho sa le joalo lokela ho otla mahe le tranelate le kopanya ka 500 di ml tse moro chesang eo a tšolohe thinnest le molapo. Hang fihlellwa profinseng ea motsoako ya homogenous, ho e eketsa ho pitsa, e leng pheha e setseng ea sorrel, e qosoa ka ho tablespoons tse peli tsa lero la lemone le letsoai. Ebe tlosa ho tloha mocheso, lumella ho pholile ka mocheso kamoreng 'me o romeloa ho pholile ka lihora tse peli ka sehatsetsing ka. Ka mor'a nako ena ea sopho e entsoeng ka batang ea sorrel le lehe loketse bakeng sa ho sebeletsa ka thapama chesang tsa lehlabula.

Ha re jeng!