Simple litsela tsa ho pheha zucchini ka Korean

E mong oa a ikokobelitse ka ho fetisisa meroho hōlileng ka lehlabuleng Cottage bona - ke tavern. Hoo e ka bang kamehla, lijalo ea hae e phahameng ka ho lekaneng, esita le bakeng sa ho balemi ba lirapa novice. Le lijana e tsoa ho eona monate le bonolo ho lokisetsa. E halikiloeng, stewed, phehiloeng le meroho e meng. Ho na le tatso ea pele ea zucchini ka Korean, tseo le tsona li ka lokisetsa bakeng sa ea mariha. Ho na le dikgetho tse ngata bakeng sa ba lokisetsa ho ea bona, e mong le e ba tse nang le eona e "fagahlelwago". Empa haeba leha e le efe, re lokela ho hlokomela hore le sejana ena tlas'a matla a esita le mong'a novice.

Mohlala, salate ea zucchini ka Korean ka ka lokisoa ka mokhoa latelang. lik'hilograma 2 ya meroho tsena di peeled (tholoana ba banyenyane ba ka ba ho tlohela), e sithabetseng ho grater mahoashe (molemo ho nka e khethehileng, Korean). Ka tsela e tšoanang le ho felisa likoto 5 of karolelano lihoete boholo. Red tšepe pepere khaola ka a sehiloeng. palo lona itšetlehile ka dikgethollo tatso ea pheha. Konofolo sithabetseng chesnokodavilku. metsoako eohle e tla li ekeletsoa ka sejana lokisitseng, eketsa linoko (o ka nka motsoako ho pheha lihoete Korean kapa tse ling tse leha e le efe, ho latsoa). Ebe sohle se beha ka sehatsetsing bakeng sa ho lihora tse 'maloa. Ka mor'a moo, motsoako ile bole ka linkho meroho sterilized, a tletse marinade le phuthoa likoahelo. Bakeng sa marinade ka khalase ea metsi a phehile eketsa thispone ea asene le oli ea limela, ka tsela e lekanang ea letsoai le tsoekere.

Courgettes ka Korean ho ka etsoa ho ea ka risepe latelang. Ho etsa sena banyalani ba bang ba likotoana tsa tholoana khaola ka a na le dilae a masesaane. Ba solyatsya, pepere, petelitsoe fatše ebe o tobetsa setseng ka hora. The tleloubu e hloekisa ho tswa ho e likhoele, e khaola ka masale a halofo le Fry ka pane ho fihlela habobebe khauta sootho. Ka zucchini e minyelelitse mokelikeli eketsa ho bona se le hlahlelletse lihoete Korean (dikgerama 100) 'me u itokiselitse ho inamela. Hape mona beha thispone ea sefate sa mohloaare oli, soya spaghetti, tsoekere le asene. Metsoako setseng ba eketsa konofolo hasesaane. All tsoakane hantle, koahetsoeng ka sekwahelo e 'me a beha khutlela tlas'a tobetsa. Ka mor'a hora, zucchini Korean se ka jeoa. A ntle lehlakoreng le sejana ho bona ka phehiloeng litapole le lecha. Ho phaella moo, tatso tsoela hantle le meroho e mengata.

Haholo ka tsela e pele ho pheha zucchini ka Korean bakeng sa mariha a ditholwana omisitsoeng. Ho etsa sena, nka e kholo ea karolelano ea zucchini, Peel ho tloha letlalo le tlosa dipeo. The makhasi ao setseng e khaola ka nako e telele hlobolisa tšesaane a botenya ba 2-3 cm,. Ho feta moo, ba ile ba ba omisitsoeng ka floating kapa sefe, ho tloha nako le nako ho hlokahala hore ba retelehele. Mora omisa, ba ile ba ka ho bolokoa ka mokotla seile bakeng sa haholo nako e telele, sebaka feela molemo ho khetha poprohladney, empa le mongobo tlaase. Haeba ho hlokahala, hlobolisa 'maloa ea omisitsoeng hlatsoa, rushes ho a phehile metsi a nōkiloeng ka letsoai, e phehiloe metsotso 10-15. Ka mor'a moo, ba ile ba otle ka lehlakore ka colander, e setseng ka nako, ho khalase ea metsi, li fetisoa ka setshelo ya marinating.

Ka ho hadika 'pan raskalivaetsya oli 3-4 tablespoons meroho, joale e e tšela ka e setshelo le zucchini. Sena se beha ka tsela e lekanang ea asene le mokelikeli oo phehiloeng meroho omisitsoeng. Tsoekere, linoko le letsoai di a phaella ka ho latsoa, tsohle e tsoakiloeng. o ka beha garlic minced haeba a lakatsa. sejana lokela ho letšehali ho ea ho fa bakeng sa lihora tse seng kae ebe o sebeletsa.

zucchini Korean ka phehiloe ka risepe latelang. zucchini maloa mocha khaola ka masale a masesaane, halikiloeng ka mocheso tlaase 'me a beha ka sekotlolo sa. Ba beha halikiloeng onion masale, hasesaane konofolo. Sena hape eketsa khaba ea asene le spaghetti soya, pinch ea letsoai le tsoekere (ho latsoa). Cilantro le dille khabeloa hasesaane, eketsa ba bang kaofela ba metsoako. Tsohle ke hantle e tsoakiloeng 'me a kenya ka nako e itseng.