Segeorgia lijo - kupaty joang ho pheha le ho seo ho ja

Hangata, re sebedisa batho diresepe tse ling bakeng sa ho pheha lijo tse fapa-fapaneng. Ha ho mokhelo le kupaty - disoseji nyenyane ea nama ea kolobe, se nōkiloeng ka linoko tse sa tšoaneng. Tsena hloka ba bang ba disoseji ho pheha, pele ba ile ba ba phehiloeng ebe halikiloeng. Empa ha mong le e mong lapeng apehile o tseba ho Fry kupaty hobane sejana ena tluoa tabeng ea ho re ho tswa ho Caucasus, 'me ho hloka thekenoloji e itseng ea ho lokisetsa sona.

hangata haholo kupaty phehiloe ka Grill kapa mashala ntle puncturing filimi ea bona e matla le hore o ne a sa latele mafura le lero. Leha ho le joalo, u se ke ua lololo ho tseba hore na ho pheha ka kupaty pan lapeng.

Ho joalo, pele u Fry disoseji, ba lokela ho pheha ka metsi a phehile bakeng sa metsotso e mehlano, 'me joale beha ka' pan le oli a chesang ho eona, eketsa onion khabeloa hasesaane le meroho. Ho tloha ka shell a hore ba etse lintho Kupat fariki mala, ba lokela ho tlosoa pele ho hadika. Hangata phehiloeng disoseji ho etsa bonnete ba hore ha ba tletlerana nakong ya ho pheha.

Nahana kamoo ho Stuff kupaty mokhoa oa ho ba lokisetsa lapeng.

Sena se tla hloka hore ho kilogerama ea fariki kapa nama ea khomo (o ka nka mefuta bobeli ba nama ka karo-karolelano ea 1: 1), tse peli tse kholo eiee, cloves tse hlano tsa konofolo, sekhechana se senyenyane sa Bacon, letsoai le le pepere.

Ntlha ea pele, nama lokela ho hlatsoa le ho khabeloa hasesaane, tsoakiloeng le lard, pele e neng e feta har'a e nama grinder. Khabeloa ratha le onion le eketsa ho nama. Kahoo, mantsoe a tsoanang la pata ha ea lokela ho ba o omileng, haeba ho joalo, u ka eketsa ka moro hanyane. Me o phaella ka ho minced konofolo, letsoai le le pepere, 'me e fatše ka nama grinder ho fihlela le boima homogeneous.

Next kupaty (joang ho pheha nama ea khomo, re se tseba), o lokela ho tlatsa ka pata. Ho etsa sena, nka kolobe mala, hlatsoa hantle, 'me ba tlatsa ka nama minced lokisitsoeng ke emetse disentimitara leshome. Ka mor'a sena ho ke ke ho hlokahala hore ho tlama lefito, 'me ka litsela tse ling ka tsela e tšoanang a tsoela pele ho tlatsa le intestine.

Ka tsela eo kupaty pele phehiloeng ebe halikiloeng ka pane kapa pheha ka ontong ka microwave e. Kahoo ba ka sebelisoa le meroho, tse kang lettuce, litapole kapa meroho stewed.

Georgia, e mong le a apehile o tseba seo kupaty, mokhoa oa ho ba lokisetsa le seo ke tla mo sebeletsa. Mona disoseji li besitsoe ka bulehileng mollo ka halofo ea hora pele nashpiliv bona ka skewer ka. Tabeng ena, e karolong e ka holimo e ile ea khauta sootho, boroso a tlotsitsoeng le spaghetti tamati. Ja ka tkemali spaghetti, meroho le eiee.

Hona joale, ho na le palo e khōlō ea lirisepe disoseji Segeorgia. Nahana kupaty joang ho pheha ka Imereti.

Ho etsa sena, o lokela ho ba le sebakeng se kilogerama ea mala kolobe, e kilogerama ea lihlahisoa tsa nama ea kolobe, litlama omisitsoeng, barberry, le cloves tse seng kae tsa konofolo, ba bararo eiee mahareng, cloves le sinamone, hammoho le "Tkemali" spaghetti, pepere le letsoai.

Ka lihlahisoa lokela ho lokela ho hloekisoa, tšela metsi a belang ho metsotso e seng mekae 'me pholile. Ba neng li khaola likoto tse nyenyane, eketsa ea onion, konofolo, litlama le linoko. Mala tlatsa le pata le Fry ka pane e. Loketse kupaty lokela ho tšela ea spaghetti le fafatsa le hasesaane masale onion.

Kahoo, kichineng ea kajeno e fana ka e ngata diresepe wa marena lijana Segeorgia, ho akarelletsa le Kupat. Haholo-holo e ntle ke sejana bakeng sa lipikiniki le BBQ, e phehiloe holim'a mashala, ho tla ba le tatso buka e ikhethang e hopola ke le teng nako e telele tseo kaofela.

Tabeng ena, nama bakeng disoseji le ka nkoa ka ho feletseng leha e le efe. Kahoo, ho ka ba le konyana, 'me ea khoho, le tse ling tse leha e le efe. hangata haholo, ka mehlo ka raja mela eketsa dipeo kharenate ho etsa hore disoseji le tatso e khethehileng le monko. Joalo, phehiloeng matsoho a bona, kupaty khona ho khahlisa ha feela pheha, empa hape le ho metsoalle eohle ea hae.