Restaurant-brewery "Tower" (Tula) - sebaka se monate haholo motseng

Restaurant-brewery "Tower" - e 'ngoe ea libaka tseo u li ratang haholo tsa baahi ba motse oa Tula. Ke mona moo baemeli ba mefuta e sa tšoaneng ea bong bo fapaneng le lilemong ba lilemo ba tšoaneloang ho kopana e le hore ba phutholohe matsatsi a mosebetsi o boima kapa ho kopana le khampani ea metsoalle e haufi.

Moralo oa ka hare

Sebaka sa "Tora" sa biri ho Tula, ho sa tsotellehe hore ha e le banna feela ba e etelang, e entsoe ka mokhoa o motona, o sehlōhō. Ea ho qetela, lehong le busa hohle: marako a bar a khabisitsoe ka mapolanka a khanyang, fatše e koahetsoe ke mokete. Har'a e 'ngoe ea marako ke counter counter, e leng e boetse e entsoe ka lehong le bobebe. Sebakeng sena ke bar keg, eo ho eona ho nooang biri bakeng sa baeti.

Baeti ba ho thehoa ba ka lula ka liphase tse ntle tsa letlalo tsa mmala o motala, hammoho le litulo tse betliloeng tse entsoeng ka lehong. Litlhaku mona li bonolo, li sootho.

Ha ba kena ka mohahong oa ho thehoa, bohle baeti ba feta karolong e nyenyane ea marako, marako a eona a kenngoa ka ho feletseng ka likoranta le ho khabisoa ka lifoto tse nyenyane tse nkiloeng tafoleng ea "Tower" (Tula) ka 2017. Ho bona o ka boloka likhetho ho tsoa liphathing, hammoho le linako tse hapuoeng nakong ea ho lokisa seno se seholo sa setsi - biri.

Lebenkele le boetse le na le lebala la lipapali la lehlabula, le nang le baeti nakong ea mofuthu oa selemo (May ho fihlela ka September). E boetse e entsoe ka lehong, baeti ba behoa litulo tsa lepolanka tse entsoeng ka li-small blocks. Sebaka sena se na le lisebelisoa tsa 'mino, mosebetsi oa tsona o etsang hore baeti ba lule ho reschorenteng le ho feta. Ho tswa ho mekhabiso e teng setšeng ho na le lipalesa tse tšoeu tafoleng le ho leketlisa mabone holim'a libaka tse khanyang sebaka sena lefifing.

Kitchen

Lijo tsa lijo tsa Europe le tsa Amerika li ka fa baeti sebaka "Tower" ea Tula. Lenane la setsi sena ka kakaretso le na le palo e kholo ea mefuta e sa tšoaneng ea lijo tse hlahisang lijo ho seno se seholo sa ho thehoa - biri. Mona, bakeng sa mefuta e fapaneng ea seno sena u ka khona ho laela squid ka breadcrumbs, sardine ka air batter, li-tiger shrimps ka biri ea batter, marinated camembert chisi. Hape mona ho na le lialmonde tse matla, nama e omisitsoeng, khōho e omisitsoeng le litsebe tsa nama ea kolobe. Lenane le na le dikgetho tse 'maloa bakeng sa lijo tse sa hlajoang, tse etselitsoeng lik'hamphani tse kholo (batho ba ka bang 4): lipoleiti "Bremen" le "Hamburg", hammoho le "Baden-Baden". Ka kichineng, mekhatlo e ka boela ea itokisetsa ho salisa salate, e sebeletsoang ka ho toba bankeng, sebete sa cod ha se ciabatta, plate ea bruschetta, hammoho le tartare ea nama ea nama.

Baeti ba ka boela ba latsoa salate e bonolo (ba nang le bacon le shrimp, veal le pepere e apehiloeng, ba futhumala ka nama ea nama ea kolobe le li-mushroom, ka mohope oa nama oa likhomo, litlhapi tse ka bochabela), sopho (tlhapi e monate, Moro o tsoang ho ceps, chisi, onion tranelate sopho). Ha ho chesa ho "Tora" (Tula) ho sebeletsa konyana e halikiloeng, pelo ea Turkey le meroho, konyana ea konyana, schnitzel ea khōhō le ho chesa ka pitsa.

E kentsoeng "Tower" ke li-sausage tse phehiloeng sebakeng sa heno. Li ratoa haholo har'a baeti 'me li loketse bakeng sa mofuta ofe kapa ofe oa biri e sebeletsoang mona. Ha u le bar u ka latsoa li-lambse le li-sausages tsa nama ea nama ea likhomo le li-paprika, nama ea kolobe le nama ea khomo e nang le koena le lehlaka, nama ea khomo e nang le pepere le konofolo, nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama. Hape ho khampani e kholo ho na le sepole sa "sa Munich", se nang le li-sausage tse nang le majoe a sebelisoang ka shank.

Setsi sena se pheha lijana tse monate le tse mafura holim'a mashala. Mona o ka laela lebese la letsata ka apole, ho hlahisa nama ea nama ea nama, nama ea nama ea nama ea nama ea "Fazenda" le sejana se seholo sa "Budapest".

Bakeng sa leino le monate la 'nete lethathamong la setsi, ho boetse ho na le leqephe le arohileng moo mefuta e' maloa ea mahobe a emetsoeng ("Velvet e khubelu", "Napoleon", "Viennese", "Poppy"), cheesecake, apple strudel le litempe tse entsoeng ka boeena.

Sebaka

Sebaka sa libaka sa ho jela se na le mefuta e mengata ea merara, ha e laela hore, ho ea ka tsela, baeti ba fanoa ka poleiti e nang le lijo tse hlahisang lijo tse loketseng hantle bakeng sa seno sena - "Milan". Ho tsoa joala bo bong, lijana, joala, absinthe, rum, cachasha, gin, vodka, brandy, whisky le cognac li hlahisoa mona.

Ha e le hantle, seno se seholo sa ho thehoa ke biri, e hlahisitsoeng ka boeona, ho ea ka reschorente. Mona ho phehiloe mefuta e sa tšoaneng ea lager le ale, bherese le biri e khubelu. Litlhapi tsena li boetse li na le mefuta e meraro ea biri e entsoeng ka libotlolo: Burgundy, Des Flandres le La Trappe Blond.

Ho tswa ho lino tse seng joala tse "Tower" li ka fana ka metsi a carbonate, lero, lemonades, mors le biri e seng joala. Ba ratang senoelo sa tee e chesang kapa kofi le bona ba tla fumana khetho e ntle bakeng sa linoko tsena.

Boitsebiso bo eketsehileng

Baahi bohle ba Tula ba tseba ka setsi sena 'me ba se rata, ka hona holo ea eona e lula e lula e lula. Ka lebaka la sena, pele u etela reschorenteng ho eletsoa hore u ngole tafoleng esale pele, e ka etsoang ka ho letsetsa nomoro ea mohala e bontšitsoeng sehlopheng sa molao sa "reschorente" sa reschorente (Tula) mocheng oa metsoalle "VKontakte".

Haufi le reschorente ho na le sebaka sa ho paka moo baeti ba ka sieang likoloi tsa bona nako eohle ea nako ea bona. Baeti ba ka boela ba sebelisa Inthanete ea mahala. Sena sohle se etsoa bakeng sa boiketlo ba baeti.

Aterese ea setsi le mokhoa oa ts'ebetso

Aterese eo u ka fumanang "Tower" ea bar-restaurant: Tula, Krasnoarmeysky Avenue, 14.

Setsi sena se amohela baeti letsatsi le leng le le leng, ho tloha motšehare ho ea ho hoseng (Sontaha ho fihlela ka Labone), mme ka Labohlano le Moqebelo setsi se bulehile ho fihlela ka boraro hoseng.