Restaurant "Durdin": histori, likarolo tsa setsi, menu

Histori ea tlhahiso ea biri ho Russia e ka hlahisa lintlha tse ngata tse thahasellisang, ka mohlala, ka serf Ivan Durdin. Mosali oa Moscow o ne a thahasella theknoloji ea ho theha seno sena ha a sa le monyenyane 'me ka 1836 o ile a khona ho bula lebenkele la hae la biri.

Durdin o ile a qapa mefuta e mecha ea biri, a qapa litlolo tse khanyang, ho etsa mabenkele a biri hoa sebaka seo a se ratang ho etela batho ba tloaelehileng feela, empa le batho ba hlomphehang. Ka mohlala, Moemphera Alexandere II oa Russia o ne a rata biri ea Durdinsky 'me hangata a ne a e-ea lebenkeleng la biri.

Ka biri

Li pheha ho ea ka lirape tsa Ivan Durdin "Vienna", "Bohemian", "Pilsen", "March", "Black" le "Kaulbach", hammoho le mefuta e meng ea biri e ne e le li noa tse tloaelehileng Russia. Majalefa a brewer a tsoelapele khoebong ea lelapa, empa, ka bomalimabe, historing ho ne ho se na diresepe le thekenoloji bakeng sa ho lokisetsa seno se ikhethang. Leha ho le joalo, morao tjena, nakong ea mosebetsi oa ho lokisa o mong oa mehaho ea Moscow e fumanoe litlaleho tsa setsebi sa theknoloji ea limela, se neng se sebetsa Durdin. Tumellanong le thekenoloji ea nako eo, ba ile ba senya setulo sa liteko sa joala, se ileng sa khahla esita le bareki ba batlang haholo ka litšoaneleho tsa eona tsa tatso.

Mabapi le reschorente

Matsatsing ana "Cabinet" e tummeng, "Tafole ea Durdinsky", "Leseli la Bavaria", "Bohemian lefifi" le "Pilsen" biri e fuoa reschorente "Durdin" Moscow. Setsi sena ke se seng sa libaka tsa pele tsa bolulo, tse thehiloeng litloaelong tsa Russia.

Bokahare bo entsoe ka mokhoa oa lekholong la ho qetela la lilemo. Ka moqapi u ka bona likarolo tsa semela sa khale sa biri. Liholo tsa reschorente "Durdin", e nang le litulo tse ngata, li thabela ho qala. Marako a setsi sena a entsoe ka beige-brown shades. Setene se sefubelu se betliloeng se kopantsoe le mehaho ea tšepe e tlisa baeti ho e 'ngoe le lefats'eng le khethehileng, ho u lumella ho bona botle bohle ba lekholo la XVIII. Libethe tse nang le litulo li u mema hore u phomole le ho noa khalase ea biri.

Likarolo tsa sebaka sa reschorente

Sebaka se ikhethang sa reschorenteng ke Durdinsky biri, e entsoeng ho ea ka lipepe tse khethehileng ka lipalesa tsa eona tsa brewery. Mona ntho e 'ngoe le e' ngoe e hopotsa histori ea ho theha seno se setle. Baeti ba ka khetha biri bakeng sa tatso e 'ngoe le e' ngoe. Selemo se seng le se seng, u ka leka mofuta o le mong kapa tse peli tse ncha tsa seno se tahang.

Sebakeng sa reschorente "Durdin" se Proletarskaya u ka laela lijo tse bonolo tsa Serussia tsa khale. Li-salad, lijo tse batang le tse chesang, li-sopho, ravioli le vareniki, shish kebab le lijana tse sa tšoaneng, lijana tse tsoang lebenkeleng la hau, tlhapi, meroho le nama tse tsuba li sebelisoa ka mokhoa o tsotehang le ka mokhoa o monate. Mokhoa oa baeti ba bacha ka ho fetisisa o kenyeletsa lijana tse molemo le tse tlaase, ka lebaka la hore na hokae "Durdin" u ka keteka matsatsi a phomolo a lelapa. Sebaka se mofuthu le se futhumetseng hammoho le lijo tse monate ke mokhoa o babatsehang oa ho bokana le basebetsi-'moho kapa metsoalle.

Tšebeletso

Tšebeletso ea setsebi, bohloeki le matšeliso, tlhabollo ea nako e telele le litheolelo bakeng sa baeti, likamore tse mebala-bala, 'mino o phelang le tantši ea motjeko e tlatsetsa ho phomolong e ntle le e ke keng ea hopoloa tafoleng ea lijo "Durdin". Sebaka sa reschorente se bulehile ho tloha ka 12:00 ho isa ho 24:00. Sebaka sa polokelo ea botho se fumaneha. U ka lula u bala tafoleng bakeng sa lijo tsa lelapa tsa thelefono. Setsi sena se na le monyetla oa ho hlophisa machato a khanyang le lihopotso, mekete ea sechaba le liketsahalo tsa khampani. Mookameli o tla etsa lijo tsa mokete ka mong. U ka laela lijo tsa motšehare tsa khoebo kapa mokete ka tlung ea hau ka thelefono.

Lebenkele la Durdin le haufi le bohareng ba Moscow, ho Volgogradsky Prospekt (seteisheneng sa metse sa Proletarskaya), 'me ho bonolo ho se fumana. Ha u se u etetse setsi sena se monate, u ka kena ka histori ea lelapa la Durdin 'me u fumane phihlelo e ke keng ea lebaloa.