Recipes Jeremane cuisine - ragout le strudel

Jeremane cuisine - steaks le disoseji

Majeremane a rata nama. Satiety - boemo ka sehloohong bakeng sa ho pheha lijo tsa mantsiboea. Haholo-holo, ba leeme ho disoseji: ea diresepe ea cuisine Sejeremane ho ne ho mefuta e feela ka tse makholo a mararo ba pheha. Sauerkraut le boroso - ke "motho" feela Jeremane cuisine! Ha ho lerato le ka tlaase ho moo ho na le nama tsa tlhaho: steaks, fillets, steaks le chops. Le tsohle tsa lijo tsena tsa dinoko hoo e ka bang hohle moo ho kena lenyalong, 'me bofitlha tsa tatso le tatso e sa tloaelehang o thabela ka ho fetisisa tsamaea tsotelle. Linōko, ho na le e sa tšoareloa bohlokoa.

Features

Litšobotsi khethehileng Jeremane menu ya lijo e bua le ho hongata haholo ka ho ja meroho ho phehiloeng. Ena le linaoa, le lihoete, le zucchini. Haholo-holo litapole mohau, hangata e tlosa bohobe le hop. Oh, stewed sauerkraut - bakeng sa hae ka karolelano Jeremane o tla fa ba meroho tsohle lefatšeng. Recipes Jeremane cuisine leha ho le joalo tse sa tšoaneng, 'me meroho e meng lula ho hlaha tafoleng ka sebōpeho sa a ja sopho le teteaneng, hammoho le ka lijana lehlakoreng. Ka e kholo e phahameng ho lekana ka maemo spinach, dierekisi, linaoa. U se ke ua etsa kantle ho lettuce, ditamati le likomkomere. Toasted onion ha joale feela compote le. 'Me ka sebele le hop hase kamehla e mong le' ngoe! Ho phaella tabeng ea ho ratang e bolila hop, 'me hangata e ne e le moeti, mme mong'a haholo,' me Brussels, le broccoli, le ho cauliflower, le kohlrabi.

About nama le sauerkraut

Recipes lijana ho na le ka toka le bonolo, empa ha ho na tlase thahasellisang. Haeba ha ke batla ho ja, 'me ntle ho ja ka mor'a nako e telele mosebetsi oa khathatsang, kgetha ka sebele e mong oa lijana Sejeremane. Kopo ya e pharaletseng haholo bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo tsa tlhaho nama. Kahoo, ka risepe kajeno, tsohle e tla ba hantle feela ka tsela e latelang: likotoana tsa nama ea khomo, sauerkraut, litapole le hlama! Hantle, ya e le hantle, hlama bakeng sa Majeremane e le haeba e se kaofela, halofo ea seo ba se fana ka diresepe ea cuisine Sejeremane. Na u leka ho Sejeremane monate strudel? E ke e thabelang, le letona? Mona u tla fumana hape strudel, empa ba bang.

Nama ea khomo sechu le strudel

Seo u se lokela:

• Hlama: 300 g, lebese, 30 g, tomoso, 1 lehe, 50 g, botoro, e phofo hanyane (hlama e ne e se moepa), empa phuthoa ka bolo habonolo. lihlahisoa tsohle e lokela ho ba ka mocheso kamoreng kapa esita le hanyenyane futhumala.
• Elata: litapole, sauerkraut.
• Nama: nama ea khomo 500 g, (nama ea kolobe, ea khoho, letata, likhantsi mafura , hape, ka li ekeletsoa oli ea limela bakeng sa ho hadika).
• Meroho: onion, rantipole, letsoai le pepere, litlama.

ho lokisetsa:

Mohato oa pele ke ho lube hlama, a phahama sebakeng se mofuthu ka 'ngoe' me lihora tse halofo. Ka nako e telele ha e ntse e loketse, re ka sebetsana le nama le meroho. E ile ea eketseha ka makhetlo a mararo la hlama ka mokato a masesaane, fluff le oli ea limela, ba se ke ba moqolo thata, khaola likoto, joalokaha e setšoantšong.

Nama le k'habeche

Khaola ea nama likoto, letsoai le pepere, eketsa linoko, litlama. The phahameng tšepe hadika 'pan (ka go tlhaolega e cauldron!), Fry ea nama, eiee, lihoete. K'habeche, haeba haholo nōkiloeng ka letsoai, rinsed le metsi a batang ho wring tsoa, beha ka nama halikiloeng, tšela le moro kapa metsi a chesang le foqola fetang mocheso mahareng ho fihlela nama le bonolo 'me hop. Litapole, peeled, khaola ka lipoleiti tse khōlō, beha lera le hlahlamang ka cauldron ena. Tšela metsi kapa moro, e le hore litapole ba ne ba sa patiloe mokelikeli. Tlisa ho lethopa ka.

strudels

Bakeng sa litapole ho beha (kapa beha, haeba e ngata bona, empa a sa ntse ho sebakeng se itseng ho tswa e mong le tse ling) entse strudels, ka thata-thata haholo koala sekwahelo 'me u se ke ua bula bakeng sa metsotso e 30-40.

Mokhahlelo oa ho qetela - feela ho se fele pelo le mamello!

Pheha ka mocheso tlaase. Ba bonnete ba hore ho mamela: hang ha melumo phehile tla nkeloa sebaka ke shkvorchaschie, switjha tloha 'me u se ke ua bula ho feta metsotso e 15-20. Haeba a batang moeeng ea mo khahlanyetsa ka tomoso, eseng loketse leha ho le joalo, empa e tla eketseha ka teko bophahamo ba modumo, katleho ea lijo sena se tla siea - hlama "o tla fela." Strudels tla ho shebahala e tala le tatso, bokhabane fihleleng sefateng ba ka se khonang ha ho joalo. Tabeng se se ke bula sekwahelo haufinyane haholo!

Entseng!

Beha loketse strudel ka sejana e le khaba le sechu ka linkho, nka magato aa 'ohle ho tloha tlaase. U se ke ua lebala ho zakonspektirovat diresepe ea cuisine Jeremane! Ba ingeniously e bonolo, 'me e le ka lebaka ke hore lijo mong fellang kateng le tse tharo feela: strudels itokiselitse ho feletseng bakeng sa banyalani ba bang ba ea litapole - tsela ena le hore,' me hop le nama sechu tlase. All sejana soaked le monko oa nama, eiee le lihoete, litapole be le 'mala o babatsehang, ho ba crumbly. Monate, 'me ha ho letho le e mong. strudel A ja ka matsoho a bona, ho e-na bohobe.