Likhothaletso mong'a: joang ho pheha lero le ka sokovarke

Lehlabula le hoetla bakeng sa malapa a mangata a phathahane haholo nako. Ka mor'a nako ena eohle e ke ho hlokahala hore ho bokella chai ea meroho, litholoana le monokotsoai. Kamoo u batla ho e boloka e bohle ka foromo efe kapa efe e le nako e telele kamoo ho ka khonehang! Matsatsing ana, motho a tluoa tabeng ea ho ka thuso ea thekniki ho recycle le nako fokolang haholo le ho etsa boiteko maruo tsena tsohle. Ho ke ke ho hlokahala feela hore ba tseba ho sebelisa disebediswsa tsena tsohle. Ka mohlala, sheba kamoo ho pheha le lero ka sokovarke, tseo ke ba bohlokoa haholo ho ditholwana nako le meroho. Ka thuso ea e u ka etsa e ngata ka litokisetso bakeng sa ea mariha.

steaming nako ea tholoana efe kapa efe - ha ho ho feta hora e 'ngoe, kahoo ka thuso ea disebedisweng tse ding tsa rona e ka ba e batlang e ka potlako ho lokisa monate le bophelo bo botle le moro, lero kapa lero, ebe selemo ho thabela dino tlhaho.

Ka lebaka pasteurization, theknoloji e khethehileng ea lino-mapholi, juicing ka sokovarke lumella u ho ruri boloka monko le tatso ea litholoana, frutos e le meroho, hammoho le bohle ba thepa ea bona e metle. Phello ke phekolo le le motsoako sehlahisoa, e ka ho bolokoa bakeng sa nako e telele. seno sena ke molemo haholo bakeng sa bana le batho ba baholo, bophelo bo botle le batho ba kula. dijusi tlhaho, nonotshang 'mele ea rōna le moneketsela likarolo le divithamini kenya letsoho hore ho sa Ntlafatso ea bohlokoa ho tshilo ya dijo, phetoho ea mosebetsi oa methapo ea mali le ba pelo.

Lintho tse ling tsohle, sokovarku ka sebelisoa ka tšepe pan le bonolo le le ka steamer, eseng feela bakeng sa lero ho pheha.

Pele u utloisise hore na ho pheha lero le ka sokovarke, o lokela ho ithuta molao-motheo ea eona ea opereishene. Ho na le ha e le hantle eo ea monokotsoai le ditholwana tse halefile ke mouoane, le thulaganyo a mabeli nka sebaka ka nako: pasteurization le flap ea lero. sesebediswa e entsoe ka celik, le sekwahelo - tsa e refractory khalase ho ba le a qalang khethehileng e le hore a lero mouoane.

'Me hona joale sheba kamoo ho etsa lero ka sokovarke, tse kang liapole. Khaola tholoana 'me a beha ba ka karolo e hodimo. Boemong bo joalo, haeba u etsa likotoana kgolo ya litholoana, ba tla halefile butle le hape totobatsa lero butle-butle, e leng eona e tla hlapolotsoeng ka lebaka la ho mouoane ka metsi. Haeba ba ne ba tse nyenyane, ka nako eo ka potlako fetoha puree le lintlha ka colander unit trust. Ka lebaka leo, e para ya emeisa fumana ho le dikarolo le e phahameng, khutla ho tla ba hobe le ho feta lero, 'me e tla liquefy. Tokelo boholo likotoana hangata e finyelloa empirically. Ke tsela eo, lijana, eo ho eona Hose tla jella lero, e lokela ho ba mofuthu, hobane o qetile sehlahisoa tla boela tla chesa.

litaelo ka ho eketsehileng ka hore na ho pheha lero le ka sokovarke. Ha botlaaseng lona tšela metsi, e seng ka tlase ho a etsang dilitara tse peli. Tlisa ho lethopa ka. Ka nako eo, e thehiloeng pokello ea lero le beha ka Hopper le litholoana. Top sekoahelo ka sekwahelo le mocheso ka mocheso mahareng. Koahela rabara Hose le lintho tse kopanyang. Ho qoba tukang ea botlaaseng ba le setshelo e tlase re etsa bonnete ba le hore metsi a ha e pheha e omme.

Lero thulaganyou e qotsitsoeng ho nka hoo e ka bang e mong hora. Tlosa ts'oarello le decanted ka har'a linkhoana tse hloekileng kapa ka libotlolong pele sterilized. Ka thuso ea sokovarki ka fumana lero e monate. Ho etsa sena ka Hopper ho tšela ea tsoekere hammoho le tholoana kapa monokotsoai.

Mona re na le uena 'me ba tseba kamoo ho pheha lero le ka sokovarke. Hang-hang ka mor'a ho lokisetsa lona buelloa ho hlatsoa ka ho feletseng ka sethusathuto metsi a chesang. Tabeng ena, u ke ke ua sebelisa beha dintho ka thata ho tlosa limescale. Pheha likarolo fifala metsotso 15-20 ka tharollo bicarbonate.