Recipes dithuto bobeli oa nama

Hantle, ke mang har'a rōna ea sa rata nama? Ke bonnete ba hore babali ba bangata ba ba ratang lijana nama, kahoo Recipes bobeli lijana tsa nama le thahasello hoo e batlang e mong le e mong.

E le hore ho loka ho ka e le sejana nama, o lokela ho khetha nama le letona, ha ho tsotellehe, ke konyana, nama ea kolobe kapa nama ea khomo, kapa mohlomong etsa nama ea liphoofolo "eksotiske" (ke bolela nama ea boar hlaha, Elk, joalo-joalo). Hantle, haeba u phela ka thōko 'me u etse hlahisa liphoofolo tse ruiloeng tsa nama.

Pele, ha hoa lokela ho nkha, sebakeng se loketseng, mang kapa nama foreshe hoo e ka bang ha ho monko (ntle le ka 'na ba nama ea linku, likolobe-moru, lipōli - ba na le monko ikhethang). Ea bobeli, lefa a lebisa tlhokomelo ho mmala ea nama, nama ea kolobe e sebakeng se loketseng rosy, nama ea khomo - e khubelu le hues pherese, konyana - setene bofubelu mmala. 'Me, thirdly, tobetsa fatše ka nama - e neh kena omelan, eo ho ile ha thehoa ka lebaka la phehella ka monoana, lokela khoa fatše. Tsena ditomotsebe tsa e bonolo e tla u thusa ho khetha nama foreshe e le ho etsa diresepe bakeng sa dithuto ka sehloohong tsa nama ka tsoara sebele.

Ntho ea pele eo ba ileng ba tla ka hlooho ea ka - dumplings le nama le litapole. Manty ke tsoana haholo le dumplings, empa ba ba lokisetsa bakeng sa banyalani. Motho ratang koaloa mahlaseli ke manta, Ke rata ho pheha bulehileng. Bakeng sa teko ea re tla hloka 1 lehe, 100 di ml metsi phehiloeng, mouoane kopi phofo khaba meroho oli 'me a letsoai. Lube hlama, e le dumplings - pholile ho habonolo ka la tsoa. Ka kakaretso, ba bangata ba lijana ka sehloohong le nama akarelletsa tšebeliso ea teko eo.

Bakeng sa tlatsang, re hloka 3-4 litapole tala (haeba u batla pomyasnee, u ka sebelisa litapole tlase le ho feta nama ea khomo fatše), dikgerama 400 ea minced lapeng (1/2 tsa nama ea khomo le ½ ea nama ea kolobe ka), onion, letsoai le le pepere ka lakatsa. Litapole khaola ka dikotwana tse nyane, chop onion. All kopana le nama minced, letsoai le kopanya hantle. Fry ho pata ha ho hlokahala, e tlameha ebe ke e tala, ho joalo le ka tatso ea nama e bolokoa molemo. Ebe la tsoa hlama ho tswa ho lero e bohareng ba pata le beha zaschipyvaem metshetshe e le hore ka holimo e ne e le mokoti nyenyane. Manty beha ka steamer kapa mantyvarku, pheha bakeng sa metsotso e 30 ka mouoane. Ha dumplings di lokile, ba ikokobelletsa ba ho tafole hakaalo chesang. Ke ekelletsa moo se nōkiloeng ka bolila tranelate le litlama, e fellang kateng le hlantsoang monate. diresepe joalo bobeli oa nama ba molemo hobane ba nang le phepo haholo 'me ho ka fepa lelapa lohle habonolo.

hloko ka ho khetheha e leshwa ho haelloang lijana joalo nama joaloka khoho le pepere le veine. Sound le pele tatso ea lijo ena ea hlolla feela. Ha e le hantle, ho risepe e re hopotsang ka ragout le meroho le nama. Ho joalo, bakeng sa ba lokisetsa ho eo re e hlokang: ponto ea khoho, e le monate pepere e khubelu, tse peli tse kholo eiee, banyalani ba bang ba ea litapole e tala, e tamati, konofolo (cloves lekana), e tšoeu tafole veine 100 di ml, letsoai, litlama le linoko e batlang.

Khoho letsoele khaola ka dikotwana tse nyane, jala ka pane ka oli, Fry o monyenyane. Ebe eketsa ea onion hasesaane le pepere, Fry metsotso e seng mekae, nako le letsoai le tsosa ka. Ka mor'a moo, tšela veine e, ho ka tsela e phethahetseng nolofatsa likotoana nama e tla feela ho qhibiliha le molomong oa hao. A sechu hanyane. Ebe larileng ka tsoa le litapole, sliced le diced tamati. Konofolo e ekeletsoa lijana feela pele ho loketse. Ka kakaretso, ho lokisetsa ho nka ka hora. Beha qetile sejana ka poleiti, khabisa le moorage ntle le ho mo sebeletsa.

Ka kakaretso, ho ba lokisetsa ho ea lijo tsa nama o feta lijana feela meroho, empa ba ile ba ba seatla se bulehileng le monate.

Lefatšeng ka bophara diresepe mohlomong ke ke ba fumana hore, ka lebaka le leng le naheng e le esita le ba malapa a - 'ona tsa moetlo diresepe ea pheha nama. Ke ka lebaka leo diresepe bakeng sa dithuto tsa sehlooho tsa nama e le tse sa tšoaneng le se sengata, ke batla ho leka kaofela ha bona, empa ke tšaba ho bophelo bohle ba etsoe sena ke ha hoa lekana.