Omelette French: ba bang ba diresepe thahasellisang

Bakeng sa baholo-holo ba rōna, ea neng a lula makhetlo prehistoric, mahe linonyana ne mohlomong e 'ngoe ea lihlahisoa ho fetisisa habonolo hlahiswa liphoofolo. Qalong, ba e-ja e tala, 'me joale feela besitsoeng, cheka haufi le leifo ka.

Ha ho tsebahale hore ha le ea ileng a qala guessed ka lekhetlo la pele ho pheha e omelette, empa tseko ea French hore ba a qapa e omelette. sejana ena e phehiloeng bakeng sa metsotso e seng mekae 'me ke pholosa bophelo ba sebele ha u hloka lijo tse ka potlako, le sehatsetsi bolo Roll.

Ho na le diresepe 'maloa ho latela hore, o ka etsa omelette French. Ho tloha ka le sejana ena haholo bonolo, bakeng sa ba bangata ho fetoha qalo atleha pheha.

Classic French omelette: metsoako

Authentic phetolelo ea ditshwara-moya chesang (tse ngata ho nka e kapa esita le elata le sejana ka sehloohong) akarelletsa tšebeliso ea sete e bonolo ea lihlahisoa. Har'a bona:

• khoho mahe - 3 likotoana (ka ho sebeletsa ka);
• Lebese - 1 H L;..
• botoro - 1 tbsp. k.;
• pepere ba batsho (fatše) le Letsoai - ho latsoa.

Omelette French: ho risepe

E ne e tla bonahala eka ha ho jwalo le sejana ho pheha e bonolo. Leha ho le joalo, o ka fumana hore u na le bophelong hantle phehiloeng mahe ba ikakhela ka setotsoana. French seapehi, ho etsa mohlala, le ka mohla ho ba whisking mahe. O ne a mpa kopanya ka lebese, letsoai le le ba batsho pepere tloaelehileng fereko. Ho phaella moo, mahe a ke ke a pheha ka letho le empa botoro molemo. E lokela ho beha ka pane, apara ho se mollo o matla, ema ho ho fihlela e ema a ntsha lehulo, 'me ka hloko tšela motsoako lebese-lehe. Ka nako eo o lokela ho phahamisa bohale ho tšoara "dipanekuku" le sisinya e ba pane. Tabeng ena omletnaya boima e tla ba matla ka tlas'a dipanekuku, 'me e tla ba ho feta e majabajaba. Ha omelette ke hoo e ka bang lokile, 't. E., All fela ntho mokelikeli, re lokela ho nka ka spatula lehong le mene sa dipanekuku ka halofo. Re emetse metsotsoana e mong tse 30, e fetisetsoa ho poleiti le ho mo sebeletsa. Haeba u lakatsa, o ka fafatsa le le sejana le hasesaane eiee tala.

Omelette le chisi

Ha risepe fetileng bonahala haholo khale ho uena, a re tiisetsa hore o: ho na le ka bang lekholo dikgetho ho feta savory. Ka mohlala, French omelette le chisi ho hlophisoa ka tsela e tšoanang le a phetolelong ea pele. Leha ho le joalo, ho na le phapang: ha motsoako lehe-lebese ka ho feletseng tšoara, holim'a lona e fafatsa le chisi grated, koahela le halofo 'me u ka' pan ka mollo ka metsotsoana e seng mekae. Ba bang ba apaya nkhothaletsa phaella ka ho re chisi le hasesaane onion tala, 'me ho na le ba fana ka maikutlo a ka e motsoako o eketsehileng ho sebelisa dilae di ciliegia tamati.

ntho e 'ngoe ea ho tseba - the chisi e lokela ho ba o tiileng, le hoja ho na le mekete e fapaneng ea risepe ena, ha omelette le e sa a phuthilweng,' me a na le dilae tšesaane tsa mozzarella e behoa holim'a eona.

Khetho Ducane: metsoako

Kajeno, batho ba bangata ba lemaletse ho lijo tse khethehileng. Haeba ue mong oa bona, leka French omelette, e fana ka maikutlo a Dr. Per Dyukan. khalori lona - 124 kcal ka dikgerama 100, 'me o tla hloka lihlahisoa tse latelang:

• 2 mahe;
• 100 di ml lebese skimmed;
• Letsoai ho latsoa;
• 70 g, minced itsetlehe veal;
• pepere pinch;
• halofo eiee;
• 1 sprig ea parsley.

ho lokisetsa

French omelette e lokiseditsweng ho latellana joang e latelang:

• onion khabeloa hasesaane;
• halikiloeng ntle oli (o ka eketsa lerotholi la ho tlotsa pane);
• eketsa nama minced le sechu le eiee, sekoahelo sa eona;
• ha lero e sa totobatsa, eketsa e nyenyane e belang e metsi;
• lehe e sisinyeha ka lebese;
• letsoai;
• mehlo ka raja mela tšela motsoako lehe-lebese;
• dozharivayut ho fihlela bonolo fetang mocheso tlaase;
• fafatsa le meroho khabeloa hasesaane.

Jala ka poleiti ea mahe a ba ikakhela ka setotsoana 'me ba sebeletsa ka potlako, ho fihlela ba sejana ha a chesang.

Recipe multivarka

Haeba o na le kichine mothusi, leka ho pheha phetolelo ea khale ea lijana ena e ntle haholo ho tloha metsoako e bonolo:

• 2 mahe;
• linoko (boikhethelo) le letsoai lona;
• 50 g, chisi durum;
• selae 1 of bohobe tšoeu;
• 2 tbsp. k. lebese;
• e nyenyane ea limela oli.

Ba sejana e lokisetsa e latelang:

• felisoa bohobe karolong e ka holimo;
• soaked ka lebese;
• otla mahe ka blender ka;
• ho beha bohobe soaked le ho tsoela pele ho kopanya;
• Grate ea chisi;
• tšela blender le eketsa ea linoko le letsoai;
• qetellong ea sekotlolo Multivarki tšela e nyenyane oli ea limela;
• "Roasting" beha mokgwa wa.
• ema ho ho fihlela oli e halefile;
• motsoako o ne a tšela omletnuyu;
• multivarku switjha ka "tima" mokgwa wa;
• Omelette nka tsoa ka sekotlolo;
• jala eona ka poleiti;
• phuthoa tube,.

Haeba u lakatsa, pele o nametse libakeng tse ka omletny "dipanekuku" toppings kang Ham hasesaane.

Hona joale u tseba hore na re ka lokisa omelette French (risepe le photo photo photo photo ea classic tlhahiso cm,. Ka holimo). Joalo lehe lijana tse ratoang linaheng tse ngata. Ho phaella moo, ha ho letho ho thibela o fihla le tlhahiso ea hae, eo e ka 'na ha ho na sebe ho feta a hlalositsoeng sehloohong sena.