Moqolong oa nama minced le mahe a - ka e le sejana tšoaneloa ke tafole mokete

Lijana tsa nama minced hangata pheha lapeng. Joalo ho tloaeleha e 'nile ea' maloa bakang. Pele, e le monate, 'me bobedi ho, e bonolo le e ka potlako lokisitseng. Empa haeba "mosebetsi" patties le Meatballs maloa fepa ho fihlela, o ka lokisetsa e ntle le e pele lijo, joaloka moqolo oa nama minced le lehe. Ho sa tsotellehe 'nete ea hore joalo moqolo ho lokisetsa e bonolo, ho bonahala e ntle haholo le e loketse haholo bakeng sa tafole mokete.

Ho joalo, ho lokisetsa moqolo oa nama minced le mahe, re hloka ka ka kilo tsa nama tsa pheha nama. Mofuta oa nama o ka khetha ho hao tatso, empa hangata sebelisa nama ea khomo le nama ea kolobe. Boemo feela - minced nama bakeng sa sejana ena ha ea lokela ho haholo ka sebete. Le ba neng ba latela palo eo, ka lokisetsa khetho le motsoako - moqolo oa minced khoho, sebelisa likhoho.

Ho feta moo, re lokela likotoana tse 'nè kapa mahobe tšoeu (ha ho na crusts), ba ka bang 70 di ml lebese, para ea bulbs 7 le mahe.

Re beha mahe hlano phehiloeng ka thata-phehiloeng, 'me ho bona ka bobona A re ke re pheha nama. Ho etsa sena, sile nama grinder kapa tšebeliso e blender. Bohobe kenya sekotlolo se le tlatsa ka ho eona le lebese eaba wring tsoa, sila ka nama grinder hammoho le onion a hloekisa. Agregar hasesaane onion le bohobe ho hasesaane nama, ho boela o romella ba babeli e tala mahe le Remix hantle. Se ke la lebala ho eketsa letsoai le pepere ba batšo. Fans ka beha ka pata hasesaane konofolo.

Ho bobebe tsela ea ho pheha moqolo ntle tsa nama minced le lehe, haeba ya khutlonnetsepa le teng, tebileng sebopeho lekana. Ka tlotsa 'me a fafatsa le semolina (u ka sebelisa breadcrumbs) foromo ha namela libakeng tse halofo pata. Ebe beha ka bohareng ba lehe phehiloeng, ho li haufi haholo le mong ho e mong. Holimo hasa pata setseng, batalatsa le e romella ka ontong ka likhato tse 200 bakeng sa hora e le nngwe. Nakoana pele ho ikemisetsa ho rōlela, o ka fafatsa le chisi grated.

Loketse ho la le lehe pata re pholile hanyenyane 'me tlosoa hlobo ena. Pele ba sebeletsa, khaola likoto ho parola ka bang leshome le metso e mehlano disentimetara teteaneng. Moelelong oa joalo moqolo e ponahalo haholo e ntle, haholo-holo haeba u mokatekista ntša dilae ka lettuce lekhasi.

Ke 'nete hore moqolo oa minced nama kgona ho phehoa ntle foromo. Tabeng ena, u lokela ho beha le pata loketse ho Film kapa foil ka mokgwa wa e kaka oblong, apara ho se lehe hae bohareng ba bo-phehiloeng, 'me joale, ho phahamisa ho molekeng oa filimi, ho etsa moqolo, o tlohang metshetshe bo fapaneng ya kaka. Ha namela libakeng tse ka ho baka bohobe hakaalo seam fatše. Ho e bonolo ea ho lokisa le meqolong tsa tšebeliso minced e sleeve bakeng sa ho baka.

Ke tsela, sena moqolo kgona ho feptjoa le a batang ka seneke kapa e sebediswa bakeng sa disamentjhisi.

Re lokela ho hlokomela hore ho rarollela joalo moqolo ka phehiloe ka mahe hasesaane. Ho etsa sena khetho phehiloeng mahe khaola ka dikotwana tse nyane, eketsa ba litlama khabeloa hasesaane le e nyenyane botoro le qhibilihile. Haholo monate rarollela E fellang kateng le, haeba u eketsa lethathamo la hasesaane tala onion lehe.

'Me u ka pheha minced nama moqolo le omelette. Minced nama bakeng sa sejana ena ho hlophisoa ka tsela e tšoanang e hlalosoang ka risepe pele. Empa bakeng sa ea tlatsang hlokahale Mix 4 mahe, ekeletsa ho bona letsoai le 100 dikgerama tsa bolila tranelate kapa lebese. Cooking omelette ka 'pan tlas'a sekwahelo e koaloa ka mocheso tlaase.

minced loketse bola ka filimi kapa foil ka ka sebopeho lisekoere, ka holim'a tse mokato junifomo beha kg'oo omelette. Hore lijo tsa rona e ne e le ntle ho feta, ka nako eo ka holim'a omelette o ka tšela mokato tsa meroho hasesaane kapa bole grated ka lihoete mahoashe grater phehiloeng. bohale e mong oa bohobe ba nama minced tlameha ho setse e sa lefelloeng ea tlatsang. Mor'a moo, buella filimi, re retelehela moqolo le jarisa ho pane lokisitseng. Apeha ka ontong chesang e ka bang ka ka hora. Loketse moqolo o nametse libakeng tse ka e le sejana 'me khaola likoto e la la la la saa'ne. Sebeletse ho ena moqolo ena e molemo ka ho fetisisa le a hloekileng meroho.