Moqolong oa nama minced - lijo tsa tafole ea matsatsi a phomolo le lijo tsa mantsiboea lelapa

Nama ka ho pheha e bitsoa nama comminuted ho tloha eo e lokisetsa e ngata mefuta e fapaneng ya lijana. Har'a ka ho fetisisa ratoa - cutlets, dumplings, Meatballs, casseroles.

Minced phehiloeng ho tloha hoo e ka bang mefuta eohle ea nama, ka linako tse ling ho fana ka lijo le tatso e khethehileng le borutho bakeng sa ba lokisetsa ho ea nama minced sebelisoa mefuta e 'maloa ea nama. Ka mohlala, ka sebele Siberia dumplings ke nama ea khomo, pheha nama ea khomo, kolobe le bere nama.

Minced nama - e ratoang sehlahisoa, eo hoo e ka bang kamehla ba na le ka sehatsetsing e mong le lelapa. Ntlha ea pele, lijana tsa nama minced tse batlang e le theko e tlaase 'me ka nako e tšoanang le monate le bophelo bo botle. Ea bobeli, lijana ho tswa ho nama hasesaane lokisetsa ntle ka potlako, e leng bohlokoa ho apaya ea kajeno. Le thirdly, ba pata ka ka phehiloeng lijana tse fapa-fapaneng, e leng se ke loketse bobeli bakeng sa lijo tsa mantsiboea ho tloaelehile lelapa, 'me bakeng sa lekhetlo le hlollang.

E mong oa lijana tsena ke moqolo bokahohleng la nama minced. Ba sejana e monate haholo 'me a talima ntle le o lokisetsa bakeng sa nako e telele, kahoo e tla ba ho loketseng le ka letsatsi la phomolo,' me tafoleng letsatsi le letsatsi.

The risepe ke e bonolo moqolo oa nama minced. Ho pheha sona ka sebele u lokela ho etsa e ngata cutlet. Ho etsa sena, nka e le banyalani ba bang ba na le dilae di bohobe tšoeu ntle crusts le tlatsa ka ho eona le lebese. Ebe lube bohobe ka boima homogeneous, 'me e phaella ka ho re ho nama sothehileng (risepe ena e reretsoe ho ponto ea nama). Ho pata ka nka ofe kapa ofe, empa e molemo ka ho fetisisa loketseng e tsoakiloeng, phehiloeng nama ea khomo, ea khoho le nama ea kolobe. Leha ho le joalo, ho ke ke e le taba ea tatso, e mong le pheheloa ka nka monyetla ka mofuta oa nama, a neng a like ka ho fetisisa.

, Ho phaella ho bohobe ka pata seo u batlang ho eketsa lehe 'me a beha ho qhoaetsoe ka e ntle grater tleloubu. Ba ratang lijana dinoko ka sebelisa konofolo le linoko tse ling leha e le ho latsoa. Ya e le hantle, u se ke ua lebala ho letsoai ho pata. Le hlahlelletse boima e lokela ho ba hantle e tsoakiloeng le nyonya. Kamoo ho otla pata? Bakeng sa morero ona e bokella ka bolo le lahlele ka matla le ka ho sona kapa ka sekotlolo sa. Loketse minced holimo sekoahelo ka khomarela filimi 'me a beha ka a batang bakeng sa e ka bang halofo ea hora.

Motheo oa ho ba sejana "moqolo oa nama minced" e loketse, joale ho nako ea ho nahana ka hardware ena. Ho na le lotho ea dikgetho, motho a ka khetha ho hao tatso. Mohlala, monate le e ntle ea tlatsang e fumanweng ho tloha mahe a hasesaane phehiloeng le eiee tala. Bakeng sa juiciness ka pata le, o ka eketsa oli fokolang kapa mayonnaise.

Ha ho ka tlaase ho moo e ntle le e khanyang e shebahala moqolo oa nama minced ka lekarecheng le mahe a phehiloeng le phehiloeng lihoete. Ho ena le ho mahe a ka thata-phehiloeng ka nkoa omelette phehiloe ke steaming kapa microwaving. u feela ea ka etsa pata, meroho kapa lijo-thollo - raese kapa buckwheat. E khetho e thahasellisang - moqolo minced le li-mushroom; Bakeng sa tlatsang, u ka sebelisa li-mushroom, li-mushroom oyster kapa li-mushroom tse hlaha. Ba lokela ho pheha, chop le Fry le eiee ka oli. Ka bokhutšoanyane, khetho e u ka khetha rarollela efe kapa efe, 'me e ka ka lokisoa le meqolong e' maloa tse nyenyane tse nang le mefuta e fapaneng ya fillings.

Tsela ea ho la moqolo oa nama minced, kahoo ho ne ho le makhethe 'me e ntle? U ka sebelisa polasetiki phuthela kapa foil. 'Me haeba ho na le ke ea lehlaka moseme bakeng sa ba lokisetsa ho ea le meqolong e ka moruo, ho tla ba esita le ho le bonolo.

Ka bole lijo filimi (kapa foil) le aloang evenly lokisetsa cutlet boima, ha a bo fa sebopeho sa sekoere kapa khutlonne. Ebe jala mokato tšesaane ea tlatsang, a siea metshetshe free. Hona joale, le ho phahamisa filimi moqolo lesaka le jarisa ho floating kapa ka hlobo e.

Top moqolo ka lubricated ka oli kapa bolila tranelate le fafatsa le breadcrumbs. Ba ratang chisi karolong e ka holimo ka la feela ho fihlela pheha fafatsa ka ho eona le chisi grated. Bake moqolo ke ho hlokahala hore ka mocheso oa likhato tse ka bang 180, ho pheha nako - ka e etsang halofo ea hora.

Sebeletsa le meqolong ea nama minced e ka ba e le e chesang ka sejana lehlakoreng, 'me batang ka appetizer e.