Mokhabiso oa mastic - ithuta mokhoa oa ho etsa ba bona

Confectionery mastic - e mong oa thepa atileng ka ho fetisisa sebelisoa ka mokhabiso oa mahobe a sa le diphae tse dingwe. Ka hona, ba batla lintho tse ngata ho feta e ntle le e appetizing jele haholo ka lebelo. Le eng hape ha ba fihletseng ho thaba?

Ka tsela e tsoanang e ratoang le mokhabiso oa mastic, e leng e ka ba tse fapa-fapaneng haholo. From hlobo ena lipalesa, lifate, mepotjoana, libaskete, batho ba, liphoofolo, figurines le esita le matlo a borena ka kakaretso. The ntho e ka sehloohong e le takatso le toro.

Mastic ke eng?

Sebopeho sa mastic ke sa tšoaneng haholo, empa motheo oa eona o kamehla phofshoana e tsoekere. Etsoe sena e atisa ho bitsoa tsoekere. Ka ho eketsa tlhokeng dikarolo tse latelang di:

• marzipan;
• marshmallow;
• starch;
• edible gelatin;
• lebese;
• protheine.

Ho fetola 'mala le monko oa mastic, ho eketsa flavorings tse sa tšoaneng le colorings lijo. Ba bang ba bile ba khona ho ka ekelletsa ho seo e hlabosang pastry lifaha linaleli, lipalesa - ntho efe kapa efe e khonehang. Thanks ho sena sohle, mekhabiso tloha tsoekere mastic kamehla tse sa tšoaneng haholo 'me ba shebahala joang mesebetsi ea sebele ea confectionery bonono.

lube

Tse sa tšoaneng mastic li tsoakane ka tsela e fapaneng. Re nahana ka e bonolo haholo, o ile a ea marshmallow. Bakeng sa ba lokisetsa ho lona ke ho hlokahala bakeng sa hao candies marshmallow le o motle tsoekere phofshoana. Ha luba u tla sebelisa phofo kgolo le kristale tsoekere kaofela, tla tsekolotsoeng mastic le ha phethola tsoa.

Tsela ho pheha e bonolo. Pele candies li qhibilihile boemong ba ho se batho ba tloaelehileng ebe boima ena ke butle-butle sitisa tsoekere phofshoana. Loketse mastic e lokela ho ba polasetiki, e boreleli haholo le letso-letso. Ha hoa lokela ho ba haholo khomarela matsoho kapa lintho. Sena ke hlokahala e le hore ho mokhabiso oa mastic e ne e le e loketseng vyleplivat. E le hore ho ba le lintho tseo e ile ea ha e ntse e lokela ho, latela boholo (e leng e lokela ho ba ho feta, 'me seo tlaase ho moo) le ho ba hlokolosi hore ba se ke ba overheat lipompong le (feela emela marshmallow tla ruruhe le qhibiliha).

Rōlela tsoa

Ka mor'a moo, ho ke ke ho hlokahala hore ho la tsoa le ho peista. Sena se etsoa ka fafatsa starch phofshoana kapa tafole kapa pakeng tsa efe kapa efe oli ea limela lubricated maqephe nhua polyethylene. Tloswa mokhoa oa pele ke hore ka lakane atolosoa lokela ho "nka theoha" ho tloha tafoleng, le 'ne le boima ba' mele. Mokhabiso mastic mahobe a ho le bonolo ho kenya le mokhoa bobeli. Tabeng ena ho hlokahala feela ho tlosa ka holimo lera nhua polyethylene tsa phetlhwang phuthoa, koahela kaka le ka nako eo feela ho tlosa setseng lera nhua polyethylene. The bokima ea sarolloa lakane mastic e lokela ho ba ka bang 3 limilimithara. Haeba ho ke ke ka tlaase ho moo - ho ka phatlohe. Motenya kamoo ho ka khonehang, haeba u eang ho sculpt ntho e itseng.

Leha ho le joalo robehile?

Ha lakane tsa mastic, eo u koahela kaka, ka tšohanyetso qhoma ka sethaleng bohlokoa, etsa ke ua nyahama. Zashtukaturte sutures, likoatipa le likoli tse ling sebelisa borashe lohle, pele soaked ka metsing. A borashe leqeba kaka ho fihlela holim'a lona e boreleli.

Haeba u iphumana u tlas'a mokato ea bubble mastic moea, phunya ka nale libakeng tsena 'me e boetse e ka bonolo ka borashe le, smoothing masoba.

The molemo ka pente?

Ya e le hantle, ho molemo ho sebelisa lijo colouring, empa ho fumana ba hase kamehla ho ka khonehang. Ho ena le hoo, o ka sebelisa pente ea kamehla bakeng sa mahe Easter, empa sena se lokela ho etsoa ka hloko haholo, 't. Ho. Ho hlophisoa inks tsena hangata joale letsoai, mastic ha baa lokela ho salted. U ka leka mebala tsa tlhaho: lero beet - bakeng sa khubelu, lero la spinach - ho tala, lero rantipole - ho lamunu. Ya e le hantle, mokhabiso oa mastic pentoa ka tsela e joalo ho ba ka tlaase ho moo e ntle, empa e ke ho 100% nang kotsi.

The ntho e boima ka ho fetisisa ho se etsa ba batsho mastic. Etsoe sena ho ke ke ho hlokahala hore ho kopanya le dae tse tharo: e khubelu, mosehla le putsoa (1: 1: 2). Proportioning e lokela ho ba e hlakileng haholo, empa leha ho le joalo ho na le ho hang ha ho na tiisetso ya hore le u tla fumana ho se nke lehlakore tlas'a moriti ntsho. U ka boela ua fumana mastic e ntšo, pele lokisa sootho (ka tsoekere ea secheso kapa tsokolate), 'me joale a phaella ka lerotholi la putsoa dae.

Batlang mastic khanyang?

Bakeng sa mokhabiso oa mastic khanyetsa borashe bo bonolo etsa kopo mokato tsa mahe a linotši tharollo le Krrish (1: 1). U se ke ua tšoha hore Krrish e tla ama tatso le monko oa kaka, le tla ka potlako mouoane, pele a ka bakelang kotsi.