Biscuit ka yolks le. Tsela ea ho pheha e le setsi o phethahetseng bakeng sa kaka

Seponche mahobe - motheo oa mahobe a sa hoo e ka bang leha e le efe kapa theolela. Amerika, ho etsa mohlala, libiskiti chesa feela ka sebōpeho sa lijo tsa hoseng, habobebe nōkiloeng kaka le sirapo, jeme, jeme, joalo-joalo Mona ba bang ba diresepe e bonolo ho u thusa ho hlophisa biscuit ka yolks tlokomang ka potlako 'me ba se na phihlelo ea ho pheha. Cakes tsamaea bonolo haholo, leseli le, rekere, ba ba loketseng bakeng sa kopano ea mahobe a, kapa feela seneke hoseng.

Biscuit ka yolks le botoro le lebese

Hlokahala metsoako:

• Lebese - 240 di ml.
• Botoro - 180 dikgerama.
• yolks lehe - likotoana tse tšeletseng.
• Phofo - dikgerama 300.
• Tsoekere - 250 dikgerama.
• A pinch senyenyane sa letsoai.
• Ho baka phofo - 1 pakete.
• Vanilla tsoekere - 1 sephutheloana.

tshebetso ya ho lokisetsa

Tse ngata novice mong'a ka phoso lumela hore u ke ke ua apeha motheo hlollang bakeng sa kaka feela ho tloha yolks le. Sena se ka ba le biscuit: yolk protheine kapa protheine. Empa ha e le hantle, e 'ngoe feela ea yolks fumana botlaaseng ha hobe le ho feta ntho - latela risepe.

Ho joalo, e le hore a lokisetse le bonolo le e monate kaka ka yolks lehe lokela ho ba ka sekotlolo e ka thoko kopanya le yolks lebese, tsoekere Vanilla, lehe. Ka ho feletseng kopanya le fereko e tloaelehileng kapa whisk. Ho na le ke ho hlokahale matla botsitso mixer.

Ka sekotlolo ngoe, kopanya phofo sifted le phofo ho baka. Ba bang ba malapa bakeng sa botle ho feta e phaella ka ho re ho ea boima ba 'mele oa ka soda ba banyenyane, ha ba ntse ba re, ka ntlheng ea thipa. O ka e etsa hape, botlhokwa go feta, u se ke ua fetelletsa eona. The Remix ommeng o tla hloka ho kenya le botoro nolofatsoa. Ka apaya tse ngata tse nang le phihlelo, pastry rata mofuthu oa matsoho, 'me ba ba eletswa ho sebelisa mochini-kopanya tlase metsoako. Biscuit ka yolks, ba risepe ea eo re neng re fana ka, e tla boela ho thehoa tabeng ea ho sebelisa matla a letsoho. Ha oli e phaella ka ho re, e lokela ho fuoa tula boima omeletseng le kopanya ka ho eona le oli. Ka lebaka leo, o lokela ho fumana ba bang ba ea mofuta ofe botlaaseng lehlabathe, a helehang matsohong a hae ka makumane.

Sena se lateloa ke ho Remix omeletseng le phepelo lebese. Hona joale u ka lube hlama ka botlalo. Sebelisa bakeng sa morero ona e lokela ho ba kichine whisk, kahoo u tla ikutloa le esita le boleng ba motsoako le tumellano tsa lona. Ha pheha ka yolks biscuit hlama lokela ho etsahala mokelikeli haholo (sa metsi), empa se teteaneng haholo. Ho tla tšoana le mantsoe a tsoanang la bolila tranelate ho ena a masesaane, habonolo phallang ho tloha khaba ka.

Preheat ontong ho likhato tse 180, ho theha pan le motsoako oa biscuit. lijo tse theolelang ena e apehoa ka bang mashome a mararo metsotso. Ha o pheha lijo tsa hoseng ho tloaelehile, ka nako eo ka ho lekaneng ya kaka. Haeba u eang ho sona ho etsa gingerbread kaka, ebe eketsa ka tjhelete e ya metsoako ka halofo le ho apeha makalana a mabeli feela.

Biscuit ka yolks holim'a metsi

The biscuit pele e bile, re tla re'ng, ba ruileng le ba phelelang ho hlophisoa. Empa ha ke letsoho, ho etsa mohlala, ha ho na botoro kapa lebese le pheha kaka potlako monate bakeng sa lelapa le joang? Tabeng ena, 'me ka metsi le ho etsa biscuit ka yolks le. Recipe le lifoto bontša hore ponahalo ea joalo ka moralo wa ho kaka ha fapana pele, ho ke ke e boetse e ka potlako le ho le bonolo ho lokisetsa.

metsoako

• Metsi - 50 dimililitha.
• Yolks - likotoana tse tšeletseng.
• Tsoekere - dikgerama 50.
• Phofo - 90-100 dikgerama.
• Vanilla tsoekere - 1 sephutheloana.
• Ho baka phofo bakeng sa hlama kapa soda - 1 pinch.
• Starch - dikgerama 35.

tshebetso ya ho lokisetsa

Ka risepe ena, re ke thusa haholo ka kichineng mothusi mosebetsi - mixer. Ya e le hantle, hlama rata letsoho, empa ha metsoako ke haholo, kahoo a re ke re re, ho itima lijo, ka nako eo otla le whisk a mangata ntle feela ho ke ke sebetsa. Ho joalo, eketsa yolks lehe ka sekotlolo sa. Tšela ba bang ba tsoekere le ho qala ho otla. Butle-butle eketsa tsoekere ho, whisk ho phahameng lebelo. A metsotso e seng mekae e ka li ekeletsoa boima kakaretso ea metsing.

Ka mor'a moo, re lokela ho ba le tse ngata tsa ho shapa ho fihlela haholo le mantsoe a tsoanang teteaneng. The fihletseng ile a bolela hore liteko ka lekhetlo la pele ba lokela ho ea eketseha ka seemo mong le e mong tse hlano kapa tse tšeletseng. E ba e tenya, ho tla ba ho le bonolo ho khema le di-blades ka mixer. Ho fihlela motsoako e shapuoa ka sekotlolo e ka thoko, kopanya phofo, phofo ho baka, ho baka soda le ho e le starch hanyane. A nkente ka boima granular ka lehe le butle-butle.

Hlophisa foromo baka kapa ho baka. Oli lubricates lera lona kapa pampiri e khethehileng. Ontong ka nako ena lokela ho se ho thabisa ho fihlela ho likhato 180-190. Tšela le boima ka mokgwa thehilweng ka ontong le ema metsotso e 30. Biscuit ka fofomoga ea yolk ka nako ho baka ha hobe le ho feta, ho feta e le setsi sa ba bang liprotheine.

Ho bohlokwa ho hopola hore hangata bula ontong ho hlahloba ho itokisa oa mahobe 'me ha ho hlokahale. Protein hang-hang le tla lea ka la boleloa, 'me motheo oa ho kaka li tla tsamaea lekane. Yolk mahobe a sa e le la khetha nakong baka, empa a sa ntse u se ke ua rata le ho kenella khafetsa. Leka ho ka tsela e nepahetseng beha e mocheso le pheha ka nako. Ka mor'a hore ho fela la halofo ea hora leka ho phunya hlama le toothpick kapa skewer lehong. Haeba ho na le e ha ho letho le setseng, motheong e loketse.

Fumana kaka ka hloko haholo. Pele ba lokela ho lokisetsa holim moo mahobe a tla "lula". Sena se ka ba le thaole kapa Grill. Hopola, mahobe a sa lokela ho se vymoknut, ba lokela ho omella. U se ke ua koahela bona. beha feela ka Grill le thabela ho pheha toppings kapa tranelate.