Meroho apara bakeng sa ea mariha. recipe

Basali ba bangata ba mehleng ea kajeno ba leka ho kopana mosebetsi le lapeng. Ka morethetho joalo ka ba bangata ba mpa feela ba na nako. Ka mor'a hore tsohle, ho tla lapeng ho tswa ho mosebetsi oa, ho pheha lijo tsa mantsiboea monate, ho bapala le bana ba 'me ho bala ba ka a il'o robala pale. Haeba u swathika, mantsiboea o ka phutholoha le ho honyenyane moea.

Basali ba bangata ba pholosa crimping le workpiece tse sa tšoaneng. Meroho tlatsa a ja sopho le dithuto ka sehloohong e tla rarolla bothata boo ka mor'a nako. Ho na le litsela tse ngata tsa ho pheha. Mona ke e bonolo ka ho fetisisa.

bakeng sa ke borscht

Ho fumana e le meroho monate apara bakeng sa ke borscht, o tla hloka:

1. Beetroot - dikilogeramo a mabeli.
2. Tamati, lihoete le liapole - ka lik'hilograma ½.
3. Tala le bosehla tšepe pepere - ½ kilo ya.
4. Konofolo - 5 lihlooho tsa.
5. Chili - 1 poto.
6. Meroho oli - 250 dimililitha.
7. Tsoekere - 1.5 thispone.
8. Asene 9% tafole - ¼ senoelo.
9. Letsoai.

tshebetso ya ho lokisetsa

Meroho tlatsa mariha phehiloe haholo feela ho. Pele, u lokela ho lokisa metsoako eohle. Liapole le meroho e lokela ho hlatsuoa hantle. Ka mor'a moo, sehlahiswa lokela ho omisitsoeng. Liapole, lihoete le beet lokela hloekisa, 'me joale ratha ka grater mahoashe ka thoko. Konofolo ke ho hlokahala hore ho ratha ka khabeloa kamoo ho ka khonehang. Haeba ho khoneha, feta e ka ho tobetsa.

pepere monate le chilli lokela ho hloekisoa ka ho tlosa ka tshebetso ya dipeo le lehlaka. Hona joale u ka silakanya le tsona. Pelepele lokela khaola ka e hlobolisa, le bohale - dikotwana tse nyane.

Ka letlalo la tamati ke ho hlokahala hore ho etsa incision tse nyenyane ka mokgwa wa sefapano. Ka mor'a moo meroho lokela tlohele ka metsing a phehile pele, 'me joale ka ho metsi a batang. Sena se tla tlosa ho tloha peels tamati. nameng ea bona ho hlokahala hore ho khaola ka dikotwana tse.

The cheng setshelo ya boholo kgolo lokela ho tšela e nyenyane oli ea limela le ho futhumatsa e. Mora o lokela ho beha beet le lihoete. Meroho lokela ho Fry bakeng sa metsotso e 20 fetang mocheso tlaase.

Ke beet le lihoete lokela ho eketsa tsoekere, pepere, letsoai le, tamati le liapole. motsoako e lokela ho ba ka ho feletseng e tsoakiloeng 'me joale pheha bakeng sa metsotso e bang tlas'a sekoahelo 50.

Meroho apara bakeng sa ea mariha ke hoo e ka bang lokile. Ka boima sephetho ke ho eketsa garlic le pelepele chesang. Ka mor'a moo refueling ke ho hlokahala hore foqola metsotso e 15 e mong qetellong ea ho pheha e ho eketsa asene.

Mokhoa oa ho boloka

Ha meroho apara bakeng sa ea mariha tla ba loketse, e lokela ho eketsoa ho mabōpong le moqolo. Ka mor'a moo, setshelo lokela ho retelehela o thulametse 'me sa tloha boemong ba hore ho fihlela pholile.

Banks, e leng tla ho bolokoa bakeng sa ho tlatsa meroho sopho e entsoeng ka, e lokela ho lokiseditsweng ho esale pele. Ditanka lokela ho hlatsoa ka ho feletseng, 'me joale sterilized. The apara qetile ka sebelisoa, eseng feela bakeng sa ho pheha sopho e entsoeng ka, empa bakeng sa lehlakore le sejana ho lijana nama.

Rarollela ea beet

Ho lokisetsa meroho rarollela, hloka:

1. Beetroot - 1 kilogerama.
2. Tamati - 1 lik'hilograma.
3. Hop - dikilogeramo a mabeli.
4. Onion - dikgerama 800.
5. Lihoete - dikgerama 500.
6. Sonobolomo oli - 600 dimililitha.
7. Letsoai - 20 dikgabana.
8. Tsoekere - 16 kgolo akarelletsang likhaba le.
9. Acetic hantle - 1.5 thispone.

Tsela ea ho pheha

Ena risepe bakeng sa meroho rarollela nakong ea mariha e molemo fihletseng teng. Ka mor'a hore tsohle, motsoako e joalo ka 'na ea thusa ho tsoa ka nako efe kapa efe. Ho lokisa rarollela bakeng sa a ja sopho, o lokela ho lokisa lihlahisoa tsohle. Meroho pele tšebeliso tlameha ho feletseng hloekisa le omisitsoeng. Haeba ho hlokahala, ba ile ba lokela ho lokela ho hloekisoa. Lihoete le beet lokela ho grate, 'me meroho e metala setseng - khaola ka dikotwana tse. dikarolo le tsohle tse hlokahalang ho robala ka pan tebileng le eketsa oli, letsoai le tsoekere. Bokgoni le meroho e tsoakiloeng le apare mollo. litaba tsa eona li lokela ho etsoa lethopa ka. Mora mollo hore ke ho hlokahala hore ho etsa nyenyane le tima meroho motsoako bakeng sa ka ka hora. Qetellong ea ho lokisetsa ke ho hlokahala hore ho eketsa e le hantle acetic.

Ha a ntse a itokisetsa ho ea mariha meroho rarollela, ho ka etsahala ho lokisetsa e le mabopong a. Khalase linkho oo sehlahiswa ho ho bolokoa, ho ke ke ho hlokahala hore ho hlatsoa ka ho feletseng 'me a sterilize. Qeta apara atolosoa hlokang libanka le la tsoha. Ka mor'a moo, setshelo lokela ho retelehela o thulametse 'me u ho pholile. Boloka sehlahisoa e molemo ka a batang.

Meroho le lihoete

Loketse meroho tlatsa ho ja sopho le lijana tse khōlō. Bakeng sa ho lokisetsa ho hlokahala:

1. Carrot - 1 lik'hilograma.
2. Tala - dikgerama 300.
3. pelepele monate tse mahareng ka boholo - ho fihlela ho pods 6.
4. Letsoai, ka go tlhaolega e khōlō - 1 kilogerama.

Tsela ea ho hlophisa rarollela ya lihoete

Lihoete lokela ho hlatsuoa, ho hloekisa, 'me joale grate. Pepere lokela ho hloekisoa ho tswa ho lehlaka le dipeo le ka nako eo ratha. Meroho lokela ho khabeloa chop. dikarolo tsohle e lokela ho tsoakane ka setshelo tebileng. Ka motsoako meroho u lokela ho eketsa letsoai e kholo, 'me joale le heletsa pele lokisetsa linkho le katiloe. Koalang setshelo le lids sehlahisoa kapron. Bolokwa bakeng sa tsa mariha meroho tlatsang ka sehatsetsing ka. Sebelisa se felile sehlahiswa e ka ba bakeng sa mefuta e fapaneng ya a ja sopho le ka disouse.

Recipe ea mariha meroho rarollela bakeng sa a phehile

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea refueling joalo e tla hloka:

1. Hop - dikilogeramo tse tharo.
2. Monate pelepele, ka go tlhaolega e khubelu - ho fihlela ho pods 15.
3. Tamati lero - dilitha tse tharo.
4. Fresh parsley - ho latsoa.
5. Allspice - ho 8 lierekisi.
6. Bay lekhasi - likoto 6.

mekhahlelo ho pheha

Ho qala, o hloka ho tšela ea ditamati lero ka saucepan tebileng 'me a apare mollo. Mokelikeli bohlokoa ho tlisa ho lethopa ka. Ha a ntse a tamati lero e halefile, ho ke ho hlokahala hore ho lokisetsa metsoako setseng. Meroho, pelepele le hop lokela ho sila, khabeloa hasesaane. Meroho lokela ho tsoakane, ka nako eo tšela e lero belang tamati. Pheha motsoako e lokela ho ba tse ka bang hlano metsotso. Sehlahisoa se felile lokela ho bole ka linkho sterilized, ebe phuthoa. Ditanka lokela beha thulametse 'me u ho fihlela pholile. Sebelisa refueling ka etsahala, e seng feela ho lokisetsa sopho e entsoeng ka e, empa hape e le lettuce ka.

Salate "Summer" lijana

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea refueling joalo e tla hloka:

1. Pelepele, lihoete, ditamati - nngwe kilogerama.
2. Meroho, tse kang coriander, Basil, dille, parsley - dikgerama 150.
3. Letsoai - ½ lik'hilograma.

Tsela ea ho lokisetsa refueling "Summer"

Ho qala le meroho lokela ho hlatsoa 'me omisitsoeng. Haeba ho hlokahala, ba ile ba lokela ho lokela ho hloekisoa. pelepele monate lokela ho khaola ka e hlobolisa, lihoete - chop ka grater le ditamati khaola ka a na le dilae. Meroho khabeloa hasesaane molemo. metsoako eohle eo u lokela ho hokela. E etsa e molemo ka le enamel kapa lisebelisoa polasetiki. motsoako lokela ho eketsa letsoai le kopanya hantle. Sehlahisoa se felile tlameha ho atolosoa ka linkho omeletseng le e hloekileng, moo u tiise ka kapron lids. Bolokwa letho joalo feela a batang.

le linaoa

Barshchou apara bakeng sa le mariha selemong le linaoa lumella ho pheha e monate haholo 'me monko o monate sopho e entsoeng ka. Ntle le ho lokisetsa kotulo joalo e haholo bonolo. Bakeng sa ho lokisetsa ho hlokahala:

1. Tamati - dikilogeramo tse hlano.
2. Linaoa - nngwe le halofo dikilogeramo.
3. Beetroot - tse peli le halofo ka dikilogeramo.
4. Lihoete - nngwe le halofo dikilogeramo.
5. Onion - kilogerama ngoe.
6. Monate pepere - kilogerama ngoe.
7. Letsoai - tse ka bang hlano akarelletsang likhaba le kgolo.
8. Meroho oli - dikgerama 400.
9. Dille le parsley.
10. Asene 9% - 250 dikgerama.

Tsela ea ho hlophisa tlatselletsa le linaoa

Barshchou apara bakeng sa le mariha selemong le linaoa - ke ho lokisetsa e ikhethang, e leng se tla boloka nako e ngata. meroho tsohle lokela ho hlatsoa 'me joale omisitsoeng. Tamati ke molemo ka ho fetisisa mehlo ka raja mela. Lihoete le beet lokela grate. Eiee e lokela ho khaola ka masale a halofo, pepere le monate - julienne. Linaoa ke molemo ho bula ho fihlela hoo e ka bang pheha. metsoako eohle eo u lokela ho jarisa ka e ba pane tebileng. The motsoako meroho lokela ho beha letsoai, oli. Litlama le asene ke molemo ho eketsa qetellong ea pheha.

Meroho sechu sa le motsoako e lokela ho ba tse ka bang 50 metsotso ka mor'a hore e phehiloeng. Sehlahisoa se felile hloka ho atolosoa ka linkho sterilized le lids le haufi ka thata-thata. Phuthoa bokgoni e lokela ho behoa tlas'a "seaparo" 'me u ho fihlela pholile.

Na hoa khoneha ho le hatsele?

Haeba ho na le ho na le sebaka ho boloka makotikoti ea workpieces, ho ke ke loketseng bakeng sa ho tlatsa meroho hoamisoa. Lokisetsa hore le bonolo. hloka:

1. Pelepele Se-bulgaria.
2. Lihoete.
3. Parsley.

Tsela ea ho lokisetsa

Se-bulgaria pepere lokela ho hlatsoa le peeled, le dipeo tsohle le lehlaka. Ka mor'a moo meroho e lokela ho khaola ka a sehiloeng. Lihoete boetse re lokela ho hloekisa le ho hlatsoa ka ho feletseng. Ka nako eo ho lokela ho silakanya. Ho ke ke molemo ho sebelisa grater kgolo.

The meroho lokela ho hlatsuoa, omisitsoeng le khabeloa chop. lihlahisoa tsohle lokela ho hokela ka setshelo tebileng, kopanya ka ho phethahetseng. Motsoako sephetho le tlameha ho atolosoa ka mekotla polasetiki, 'me joale beha leqhoa ea sehatsetsi ka. apara ena ke loketseng bakeng sa ho ea ba lokisetsa ho ea lihlabahlabane, ke borscht, k'habeche sopho e entsoeng ka le a ja sopho setso. Haeba a lakatsa, o ka fetola sete ya meroho.