Litapole boleng phepo e nepahetseng ya ba tloaelehileng

Ho sa tsotellehe ulasan pelanggan eketsehileng mpe hlaha, litapole deservedly sa ntse e le "bohobe bobeli" ho ja lijo tsa batho ba bangata. 'Me e ke se ea lefeela. Ha e le hantle, boleng phepo e nepahetseng ya litapole 'me thepa ea lona le molemo ho etsa lijalo ena motso e ikhetha e le kannete. Ho phaella moo, sehlahiswa sena ke tenyetseha haholo, hobane ka ho phehoa lijo tse ngata, ho akarelletsa le theolela.

History litapole

Europe, litapole le ile imported ho tloha Amerika Boroa ka bophara o 1551. Pele ho eo, a ke ke a feela ba ile ba ja Maindia, empa hape ba ne ba rapela ka meroho, ntle le litapole tse phelang ho.

Leha ho le joalo ka nako e telele ka mor'a kabo ea litapole ka linaheng tse sa tšoaneng nkiloe e le mekhabiso, 'me hangata e chefo dimela. Ho ne ho lumeloa esita le hore ho sebelisa eona ka lijo le ka bakela lepera. E ne e feela ka mathoasong a lekholo la bo19 la lilemo French Parmentier beha boleng phepo e nepahetseng ya motso ena 'me a fumana ho a loketse bakeng sa tshebediso ya batho. Ho tloha ka nako eo, 'me kabo boima ba litapole.

Ho tsosolosa thahasello ea meroho, ke beha Parmentier masimo a litapole haufi le itebele e le hore ha ho motho a lumela hore tšimong ena. Bosiu, molebeli o ile tlosoa, 'me baahi ba labalabela ho tseba ho "fumana le" tubers tse seng kae, ho fumana hore na ke eng e ka matla lebeloa.

Thanks lijalo ena e babatsehang le motso o ile a khona ho hlōla tlala le ho fokotsa ditiragalo tsa scurvy. Har'a lichaba Maslav tsa litapole e ile ea e-"bohobe bobeli" ka tieo kena ka ja lijo le ho dikgethollo culinary oa lichaba.

Litapole: lik'hemik'hale le boleng phepo e nepahetseng

E ne e tla bonahala eka ha ho mong le e mong monna e hantle a tsebahala ka litapole. E mong le e lelapa ka Kitty culinary ka sebele o tla fumana e ngata diresepe bakeng sa lijana tsa meroho ena. Empa batho ba 'maloa tseba bakae e molemo dintho ka ho ke ke. Ho phaella ho metsi, liprotheine le lik'habohaedreite le teng ka sebōpeho sa starch, litapole e ruileng faeba le pectin. boleng tsotehang phepo e nepahetseng ya litapole, 100 g ya e nang ha feela divithamini tse ngata, empa hape micro- le macronutrients. The tubers ka fumanoa:

• Beta-carotene (eo hape a tsejoa e le vithamine A).
• livithamine B (B1-B6).
• Ascorbic asiti (vithamine C).
• Divithamini E le K.

Ho feta moo, ba le motso e ruileng potassium, phosphorus, k'halsiamo, magnesium le sodium. Joale ho eona a iodine litareng e, tšepe, zinki le liminerale tse ling. Ha letsatsi le ho ja lijo tsa letsatsi le letsatsi sekgahla sa ho sehlahiswa sena e phehiloeng, mmele wa hao o tla fumana tsa bohlokwa amino acid bona kaofela.

E monyenyane ea tubers litapole, limatlafatsi tse ngata ingested. Kahoo, boleng phepo e nepahetseng ya litapole ka haholo e phahameng ho feta motho ea sebelisa selemo ka mor'a polokelo nako e telele.

Information phepo e nepahetseng

Ea atileng ka ho fetisisa ke ba lokisetsa ho ea ba le motso decoction. Thanks ena mokhoa, o khona ho lemoha tsohle tatso phalete ya meroho. Phepo e nepahetseng boleng ba phehiloeng litapole unpeeled "ka junifomo", tse ling tse ngata ho feta pele e neng e clean. Ho divithamini fetisisa, athe ka foromo hloekisitsoeng le welded halofo ea mahlahana tsena disappears.

Hantle phehiloeng litapole kenyelletsa ditokiseletso maq divithamini C, B, Ye dula ho eona le liminerale: zinki, magnesium, potassium le k'halsiamo. The ntho e ka sehloohong - hopola hore litapole lokela ho theolela ka metsing a phehile, 'me ea khale, ka fapana le hoo, ka ho a batang. Le pheha meroho ena e lokela ho ba ka ka mollo lieha.

Mokelikeli tse khotliloeng litapole nang le thepa ea khabane ka ho fetisisa fokotsa. sejana ena e hangata kgothaletswa bakeng sa ho sebelisoa ka le sehokelo tsa ho itima lijo nako e telele kapa mora mafu matla.

Joalokaha u ka bona, tsa boleng phepo e nepahetseng ya litapole phehiloeng phahameng haholo. Le tsohle ena ho ke ke ha e phahameng ka lik'hilojule - 86 feela kcal ka dikgerama 100. Ka lebaka lena, e litapole phehiloeng ho nkoa e le lijo tsa phepo. Leha ho le joalo, ho e sebelisa e sa kgothaletswa a 'maloa a mafu a:

• lefu la tsoekere;
• botenya;
• a tšoaetsanoang ka ho kopanela liphate le mafu;
• hyperacidity;
• enterocolitis.

Tsena 'me ba bang maloetse a mang hloka lijo, hoo e batlang e felisa ea mo tlalehelang tsa meroho ho ja. Tabeng ena, boleng phepo e nepahetseng ea litapole tla ea ka ho kotsi. Ka lebaka leo, ho ba teng ha mafu a joalo e lokela ho ba e fokolang, haeba e se ho emisa tshebediso ya lijalo ena motso.

Useful thepa

Phepo e nepahetseng boleng ba litapole ama e sebelisa, eseng feela ka ho pheha empa le merero e le moriana. Kahoo, ho ba teng ha antioxidants ka meroho emeisa kgolo ya disele, e lelefatsa mocha le matlafalletsang bophelo. Ka lebaka starch, e leng ba haholo-holo ruileng ba bang mefuta e sa tsoaneng litapole decreases boemo ba k'holeseterole 'meleng.

E folisang matla 'me litholoana tsa litapole lero. E kgothaletswa ho ja le lesokolla, khafetsa tšoaroa ke hlooho, ho nyekoa ke pelo le esita le gastritis. Empa phehiloeng litapole ka matlalo a bona e leng tsa bohlokoa haholo ka ho phekola la bronchitis. E lokela feela nka phefumoloho ka seketsoana ba hae, 'me ho khohlela mohlolo disappears.

Ja litapole ka lijo, ho lokela ho a hopola hore e le mohloli oa solanine - ntho nang le chefo e. Ka Tuber ka bophelo bo botle e le nyenyane haholo, kahoo e kotsi ho tloha ho e sebelisa e tla ba. Empa ha ba le motso setse letsatsi, e fellang kateng tala. Sena se bolela hore palo ea solanine e eketsehile ka makhetlo a mangata le ho joalo sehlahiswa e, ho ke ke ha khoneha - ke tlalellane ho tatso, 'me tshebediso ya lona e tletse lintho tse ngata chefo.

lintlha tse thahasellisang

• The meroho pele hore e hōlileng ka ho sebaka, e ne e le litapole. Sena se etsahetse ka 1995.
• Haeba nakong ea phathing e seneke litapole joala, ebe hoseng ka le hlahlamang o ka ka tsela e sireletsehileng lebala ka ho ruruha ea sefahleho.
• Ka Minsk, motse-moholo oa Belarus, ho na le ke ho e litapole musiamo le sefika ka mo tlhompho.

bofello

Thanks ho sebopeho lona ruileng le versatility tsa litapole e fetohile e 'ngoe ea lihlahisoa tsa sehlooho ka ho pheha linaheng tse ngata. Rich ka ho lekaneng, e le nako e telele khotsofatsa tlala, fana ka matla a le sebete. Tshebediso ya lijalo ena motso ka bongata le kahlolo e molemo, e seng feela ho khotsofatsa tlala, empa hape le ho ntlafatsa 'mele le amino acid bohlokoa ho thusa' ne ya batjha le bophelo bo botle.