Lik'hilojule: tlhapi cutlets. Khalori ka setimi mahobe tlhapi

Ho boloka bophelo bo botle le tshesane palo ho phaella ho mesebetsi 'meleng ke ntho ea bohlokoa lijo tse lekaneng, boleng ba eona le dikahare khalori. Fish patties - ratoa le sejana e rata ke batho ba bangata ba batho ba baholo le bana. Ho phaella ho flavors ea litlhapi ha e tlaasana ho molemo tsa nama, e habonolo ananelang 'mele' me ke mohloli oa lintho tsa bohlokoa le trace likarolo. Fish lijana li khetholloa ka lerato bona kamehla, juiciness, 'me ho le bonolo ho lokisa, esita le khalori halikiloeng mahobe tlhapi ha e le e kholo ka ho ipapisa le likhoho, nama ea khomo,' me haholo-holo nama ea kolobe.

Nama leoatle 'me baahi ba noka lumella u ho bopa le ho ja e leka-lekaneng bakeng sa lilemo tsohle. Fish e ka ka lokisoa ka efe kapa efe - Fry, lethopa, ho baka ka ontong kapa ho Grill le. Le eo e seng tloaelane le mahobe a sa litlhapi e le hore banyalani ba thabela ho harola bana? Lenane la lijana ke keng tsa fela, ho e le kannete tenyetseha sehlahisoa, ha e le e khotsofatsang haholo le tlase khalori, e boetse ke habohlokoa ka lijo tse khethehileng.

Useful thepa

Tshebediso ya litlhapi tsa 'mele oa motho le ea bohlokoa haholo, ho ke ke ho mofani oa oohle oa vithamine le matsoai rarahaneng. Haeba u batla ho fokotsa lik'hilojule, cutlets tlhapi ka go tlhaolega a lokisetsa ho tswa ho ba lulang metsi a hloekileng, empa u se ke ua lebala hore le eona tlhapi leoatle, Leha ho le joalo mafura ho feta, na le a iodine litareng e, fluorine, phosphorus le dikarolo tse ling tse ngata hlokwa ke 'mele o ka letsatsi le letsatsi. lijo ena na le thuso haholo bakeng sa mefuta e fapaneng ya le mafu - lefu gogoga pelo, kgatelelo ya madi, atherosclerosis, tšoenngoa metabolism le joalo-joalo.

Ho fokotsa patties khalori tlhapi ka ka setimi, kahoo ba ile ba boloke lintho tsohle tsa bohlokoa, ba ka romelwa esita le bana ba ho fela. Ha ho ka tlaase ho moo monate ke ena le sejana ho halikiloeng, koahetsoeng ka chisi karolong e ka holimo le e atolositsoeng ea meroho halikiloeng. mahobe a sa Fish bakeng sa banyalani ba bang ba, e leng e khalori le halofo ka tlaase ho 98-112,26 Kcal, khothalletsoang hore batho ba nang le bakuli gastrointestinal.

mefuta ea litlhapi

Fish, hore li lokele tshebediso ya batho, conventionally classified ka lihlopha tse tharo, ho itšetlehile ka mafura a dikahare ea sehlahiswa:

• Mafura a - e na le tse fetang 8% mafura, e akarelletsa anchovy, mackerel, swamp eel, lamprey, litlhapi tsa salmon, herring le Sturgeon.
• Ka karolelano mafura dikahare - na le 4-8% mafura, ke ba bang ba litlhapi tsa salmon, mefuta herring, tseo flounder, carp.
• Lean - tlase ho 4% mafura, boemo hae ea cod, kalaneng.

khauta li bolela'ng

Ka kakaretso, boleng phepo e nepahetseng oa mahobe a sa tlhapi e 140 Kcal, empa e itšetlehile ka mofuta oa eona, metsoako sebediswa ka ho lokisetsa ea, - haeba u eketsa ka tjhelete e ya oli, chisi kapa sehlahisoa a mang, 100 g, lijo mafura ka tsoha ho 200 Kcal.

Seo ho khetha?

Noka tlhapi e na le lebisitsoeng tatso lijana ho tswa ho li fumana le monate le barui. Ho na le drawback mong - sebetsa lona, ho e ja nako e ngata haholo thulaganyong, joalokaha ho e na le e ngata masapo nyenyane, empa ho ka etsahala ho re tšoarela hae bakeng sa dikahare tlaase khalori. cutlets litlhapi tsa tse phelang metsing ba potlakela ho lokisa, hobane masapo ho tsona bonyane, le fillet bonolo le le bonolo. E criterion bohlokoa ke lijana monate lokisetsa lihlahisoa foreshe, litlhapi le joalo. E le e tseba hantle, ho ka etsahala ho fumana hore na freshness ya gills le mahlo.

Fishcakes ea cod e: ho dikahare lik'hilojule le thepa

litlhapi tsa cod li phelang - metsi a Pacific le Atlantic maoatle.

The mefuta e ratoang ka ho fetisisa ke ena:

• Greenland;
• Baltic;
• Tšoeu Sea;
• Atlantic;
• Pacific.

Bolelele ba lefatše lena moemeli metsing ke 1,8 limithara, empa hangata ply cod, 40-80 cm,, nama lona e na le livithamine tse ngata: E, B6, H, C, B1, B9, B2, B12 le maq, A.

Senang le likarolo macro phosphorus, sebabole, sodium, chloride, potassium, magnesium, khalsiamo, zinki, chromium mankanese, tšepe, iodine litareng e, koporo.

Cutlets cod e na le mafura a tlase dikahare, 'me e na le karolelano ea 164 Kcal ka 100 g ya sehlahiswa. lijo ena ka 'na boela ho lokiseditsweng ho mefuta e sa tšoaneng - apehoa, lilemo, halikiloeng, le go tlaleletsa ka linōko le lihlahisoa tse ling ea thusang.

Cod ke mosa le motsoako oa nama, kahoo, ho ke ea bohlokoa haholo ho batho ba nang le motenya. Ho ke ke ha khoneha a se ke a hlokomela thepa le thuso ya oli ea cod sebete, e leng mohloli oa bophelo bo botle le botle.

fishcakes Pollock ho tloha: khalori

tlhapi ena ea lelapa Cod na le boleng bo phahameng ka ho China, ha a ntse a Russia e fanoeng ka tlaase ho moo hloko. Har'a e molemo thepa lona tse ngata - e le molao oa tsamaiso ya tsoekere mali, antioxidant ama 'mele, normalizing ho tshilong ya dijo le tsamaiso ea methapo.

• Retinol, kapa vithamine A tse ngata ka pollack sebete, e ama hoo e batlang e tsamaiso ea tsohle 'mele - tiisa mahlo, marenene, ho sireletsa khahlanong le mafu a tsoaetsanang pampitšana matšoafo, eketsa matla tsa meno le masapo.
• 23% oa vithamine ea E maq fana aa tlwaelegileng oa tshilo ya dijo le tsamaiso ea methapo. Kenyelletsoa ha lintlha tsa batna ka lijo ke e ntle e thibelang e ka tlhokomelo ya liso gastric, liso tsa ka maleng duodenal, arteriosclerosis joalo joalo. N.
• Divithamini B12 le B6 matlafatsa boitshireletso ba mmele, di hlohleletsago le tswakana tsa lisele tse khubelu tsa mali le ho etsa bonnete ba tshebetsong katleho tsamaiso ea methapo.
• Vithamine D fokotsa palo ea k'holeseterole e maling, ho tšehetsa mosebetsi oa tsamaiso ea pelo le methapo, ntle ho vithamine ena e hlokahala ka 'mele bakeng inolofaletse absorption ea khalsiamo.
• -amino acid tse sebopeho batna, tse kang methionine, tryptophan, lysine, le taurine, ke e atlehang bakeng sa thibelo ea mafu, ho feta moo ba tšehetsa le thulaganyo tshilong ya dijo tsa sodium, k'halsiamo, magnesium 'meleng.

Useful thepa ea batna tse sa feleng, nama lona ke le motsoako sehlahisoa, 100 g, le tlhapi halikiloeng, e na le feela 98,5 Kcal, eo dumella hore ho e sebelisa bakeng sa batho ba nang le mathata a gastrointestinal le bana ba banyenyane le tsamaiso boitjarong tshilong ya dijo.

Fofa ka mafura le ...

Joaloka lihlahisoa tse ling leha e le efe, tlhapi, haholo, o na go tlhoka mesola ea eona. kotsi lona ke ho ka etsahala ho ba le helminths, empa u se ke ua tšoenyeha, sena e sebetsa feela ho tšebeliso ea nama e tala, ke hore, e tala. The kotsi ka ho fetisisa ka kutloisiso ena, li nkoa tlhapi metsi a hloekileng, ka roasting hloko kapa a phehile kotsi ea tšoaetso e fokotsa.

E se nang thuso le tse kotsi ka tsela e itseng e sa tlhapi a tsuba, ho na le dintho carcinogenic hore e ka re susumelletsang ntshetsopele ya kankere, kahoo ho sebelisa sehlahisoa joalo ke haholo sa lakatseheng.