Ke monge pelote seo

dipesteri French e bile e tsebahalang lefatšeng ka bophara. Tsebo ea ho confectioners French thehiloeng nala ea lijo le mefuta e fapaneng ya diresepe. A mangata dipesteri French tsebahalang le rōna: profiteroles, croissants, Petit ditlhopa tsa bone. Ba ha e ntle feela lapeng le tee, empa hape ka lijo tsa mantsiboea efe kapa efe ka puo ea khale e le lijo tse theolelang le.

E mong oa ka ho fetisisa tummeng French le meqolong e ka monge. lentsoe lena e fumana esita le lekholong la bo15 la lilemo, empa kajeno monge pelote tlile hamorao. Ho e mong ea bitsoang ho tlotla ya French pastry monge. Empa ho na le maikutlo a mang, ka mohlala, e le hore lebitso la renaissance tsoa leetsing le bolelang "ho otla, luba," kapa hore qalong ba ile ba qala ho apeha dimafene ka Bree.

French pelote monge apehoa tloha tomoso hlama. E entsoeng ka risepe e khethehileng. Hlama e phaella ka ho re, ka ntle ho mahe le lebese, botoro, kahoo, ho fumana a batla a metsi le le boima. Ba Itlhahisa ka sehlahiswa ke kahoo le bonolo, e tlokoma e le moea hore ka potlako e ile ea ratoa lefatšeng ka bophara.

Ha e ntse e fellang kateng le, joalo mahobe teleskopbomlift? taba bohle ka e sa tloaelehang mokhoa teko lokisetsa. Ka mor'a ho kopanya e se kenngoa ka mocheso le a batang. A letsatsi le hamorao, otla sebakeng se mofuthu, e qala ho tsoha ka potlako haholo, ho phaella moo, ho hlaha e potlakileng ea boemo ke ba hore hlama e kenngoa ka mage moqotetsane, kahoo fumana ho baka e le tiea le airy. Empa tshebetso pheha ke nako haholo timetsang, kahoo ea kajeno monge buns li fapane le batho ba tloaelehileng.

E sa tloaelehang haholo-holo mofuta o le e nang le buns tsena. Traditional monge pelote apehoa ka hlobo e khethehileng, e leng ho ba le bohale ribbed le taper fatše. Ka holim'a meqolong e thehoa sefaha. Leha ho le joalo ho tloaelehile hore batho libiskiti lefatšeng ka bophara, e leng se tsoa Nantes. lihlahisoa tsena li entsoe ka libolo 'maloa tse nyenyane, e leng behoa ka lakane sa baka haufi le e mong le e tse ling tse,' me ka holimo e beha bolo e 'ngoe. buns tsena ke ho le bonolo haholo ho fumana: e khethehileng chitja sebopeho, khauta benyang karolong e ka holimo le ka ho sa tloaelehang le bonolo 'me airy hlama.

Joale dikgetho tsena baka buns haholo ho feta.

Mohlala, entsoe ka hlama bolo, petelitsoe menoana ea hae e ka holim'a phomotse le beha bolo ka boholo nyenyane eona. Empa u ka apeha buns ya sebopeho leha e le efe, mahobe a sa monate le fillings fapaneng tse kang jeme. Hangata e le ka hlama bakeng sa lihlahisoa tsena eketsa linoko: naleli anise, safrone, Vanilla.

Mokhoa oa ho etsa pelote monge?

Hlama dikgerama 500 tsa phofo, letsoai, Vanilla, dikgerama 80 ea tsoekere, 8 g, tomoso mahe 6 le lube hantle haholo, bonyane metsotso e 15 ho ea ho whisk ka blender ka. Eketsa dikgerama 250 tsa botoro, diced, 'me hape kopanya ka botlalo. Fana ka hlama emela metsotso e 45 sebakeng se mofuthu, 'me joale hape lube hantle' me a beha ka sehatsetsing ka bosiu bo le bong. Hoseng lumella phahama hlama bakeng sa hora e le ho bōptjoa buns pota. Hlatsoa ka lehe le apeha ka mocheso mahareng bakeng sa metsotso e 10.

Monge pelote ke hangata ka ho fetisisa monate. Tsena lipompong monate ka tloaelo filed ka France bakeng sa lijo tsa hoseng. Empa ka linako tse ling ba ne ba entse lintho bocha, empa e tsoa ho hona ba e-s'o lahlehileng tloaeleha bona.