Ke mastic bakeng sa kaka eng? Cakes mastic matsoho a ka

Morao-rao ho pheha ke ha khoneha ho nahana ntle le confectionery mastic. mokhabiso Sena ha se feela hohela leihlo empa e monate haholo sehlahiswa. Leha ho le joalo, lilemo tse makholo a mane tse fetileng, batho ba ne ba sa tsebe hore na mastic kaka. Lekholong la bo16 la lilemo sweetness ena e se e atile har'a confectioners Europe Bophirimela. Leha ho le joalo, ka nako eo hobane e etsa feela lipompong.

ke eng mastic bakeng sa likuku le dipesteri, lefatše ithutile haufi le 20 lekholong la lilemo la. Kajeno ke mokhabiso le sebelisitsoe ka ba lokisetsa ho ea lijo tse tsoekere, esita le ho feta icing.

Ke seo sealant?

Kaka le lipompong tse ling ntho ena e phetha karolo ea koahela le mokhabiso, joalokaha ho e na le doughy, rekere tumellano. Thanks ho pastry lena le ka habonolo hokela lihlahisoa tsa tsona mofuta ofe kapa ofe. Ke habohlokoa ho utloisisa hore boima ba mastic e ka mamella feela mahobe a teteaneng (ho ya ka le dikarolo e 'maloa ea mahobe a).

Ka sebopeho sena confection ka ho fapane. The motsoako feela hore li etsahale ka mastic ke phofshoana e tsoekere. Ba bang kaofela ba ea ho hlophisoa ka boela kenyeletsa starch le protheine, 'me edible gelatin, le marzipan, le marshmallows, le lihlahisoa tse ling tse ngata. Emela proizvodnje lidae sebelisoa hangata le linyanyatsi tse nkhang hamonate. Recipes mastic e khōlō sete, kahoo mong le e mong a ka boloka leihlo ka khetho e loketse ho etsa hore e le matsoho a bona. Ha ho hlokahale ho fetisa ea hloahloa sehlopha sa khethehileng. Bohobe ba mastic e lokiselitsoeng lapeng bakeng sa lihora tse seng kae.

E lokela ho ile a hlokomela, e le hore ka ka boeona e ke mokhabiso e ke nang le phepo haholo. Ka dikgerama 100 tsa sehlahisoa e ka bang ka 393 Cal.

mofuta ofe mastic

Ho fihlela joale, mokhabiso oa tsoekere phofshoana e ka fumanoa confectionery efe kapa efe 'me esita le ea lebenkele la korosari. Ba boetse ho na le khoneha haholo ho pheha lapeng. Empa pele ho hore ke habohlokoa ho khetholla pakeng tsa mefuta ea boima mastic: edible gelatin, mahe a linotši, marzipan, lebese, lipalesa. Motho phetoho ea sehlahiswa ke mofuta liindasteri.

Le boima gelatinous ka bang diresepe bitsoa pastillage. mastic ena lona o thatafalang ka potlako haholo, ha setseng rekere le tiile. e le hantle ena e fihlellwa ka lebaka la motheo wa mokhabiso - edible gelatin. khetho ena ke loketseng bakeng sa ho sehiloeng lipalesa le dintlha tse ntle.

The mofuta latelang tsa mastic o lokisetsa ke ua tloha tsoekere le mahe a linotši. Ka lebaka la boima ba 'mele ena e fana ka tse bonolo haholo, empa ka mor'a omisa ha felloa. Lebese mastic e nkoa e mong oa mefuta e ratoang ka ho fetisisa ea ho mekhabiso bakeng sa kaka. Phehiloe boima ke ke feela koahela ka holimo kaofela kaka, empa hape le ho bōpa ho tswa ho e nyenyane lipalo bonolo. The motsoako o ka sehloohong e le le khutsufalitsoeng lebese.

Marzipan peista e nkoa e le bonolo ka ho fetisisa le tumellano. E lokela la tsoa mokato a masesaane, tse e koahetsoe ka kaka tla fella. Ka lehlakoreng le leng, ho ke ke ha a loketse bakeng sa sculpting lipalo esita le mengolo.

Khetho molemo ka ho fetisisa bakeng sa lihlahisoa tse rarahaneng tsa mofuta o le Kukat ke mastic. From boima ena ka etswa e kgolo Bud lirosa le snowdrops nyenyane. Leha ho le joalo, ha ke a lahleheloa ke sebopeho sa eona 'me mofuta o.

Industrial mastic sebediswa bakeng sa mahobe a sa ka ho kenngwa tshebetsong kakaretso. Lapeng, ho ke ke ha khoneha ho pheha. ho peista sena ke a loketse bakeng sa sebetsa ka ho ya kaka le khabisa e. Ponahalo ea hangata e khanyang le e ntle ho feta ea proizvodnje tikolohong ea lapeng la hae, e le sebelisoa ho indasteri e ho etsa thepa lidae tse sa tšoaneng le additives tse ling.

Pheha Basics mastic

Ho etsa hore tsoekere boima, u lokela ho nka tlhokomelo ya ho ba teng ha tse ling tsa lisebelisoa eo lokela ho lula ba le haufi. Pele, ho e sarolohang Pin le boto lehong. Ha e le hantle, ho tlhahisong ea ho loketse efe kapa efe le boreleli 'me e omeletseng holim'a, ho akarelletsa le tafole. Hape ka letsohong ke ho ba lijo tsa film, ho potoloha thipa e bohale, e le 'musi, hlobo e le ya disebediswa tse kathoko tse fapa-fapaneng (ribbons, lifaha, joalo-joalo).

Pele pheha ke habohlokoa ho utloisisa hore e joalo e sealant. Cake ke mokhabiso, empa ho se motheo oa lona kapa interlayer. Hangata ka ho fetisisa, putty e etsoa ka tsoekere phofshoana, metsi, lero la lemone le edible gelatin, empa ho na le dikgetho. baapehi ba bangata ba eletsa ho eketsa haholo ea oli 'me glycerin ho motsoako ponne se itima lijo haholo.

metsoako tsohle di a phaella ka ho tebileng enamel pitsa kapa sekotlolo. Ba hlohlelletsa e ka bang ka metsotso e 15 ho fihlela junifomo. Le boima o qetile e lumelloa ho shaoara kapa starch phofo ho thibela ho khomarela holim lehong 'me matsoho. Ho leka-lekana mastic lokela ho bolokoa ka ho thatela polasetiki gore e tle e ha e ponne-hang.

Ke ae kgabisa mahobe a qala feela ka mor'a hore lera ka holimo ea tranelate lona o thatafalang ka ho feletseng. E kgothaletswa hore confection e ile koahetsoeng ka biscuit ommeng kapa marzipan boima.

Recipe lapeng mastic

Cake etsa qeto ea ho sebelisa edible gelatin, marshmallow kapa boima tsa lebese. Kgetho ya pele ke tekanyetsokabo, empa tse ling tse peli - sa airy fetisisa le monate.

(2. Tsp) 1. Self mastic bohobe ba edible gelatin, ho phaella ho protheine "fixer", le na le metsoako e latelang: dikgerama 450 ba tsoekere phofshoana e le 50 di ml tse metsi.

Ho lokisa ho hlokahala tse peli tebileng enamel sekotlolo. Pele e tsoakiloeng phofo ke metsi a batang 'me a edible gelatin. Ka bobeli ba lokela ho ba ho sefa phofo. Hang ka sekotlolo, pele ho ruruha le boima, e lokela ho tšoara bakeng sa metsotso e seng mekae ka hlapa ka metsi. Bohato bo latelang ke ho eketsa ho motsoako phofo. Le boima o qetile e phuthoa ka bolo le phuthetsoe ka thatela polasetiki.

2. Mastic marshmallow loketseng bakeng sa go aga dikgantshwane dibopeho tsena le bonolo le le e tšolohang kaka holimo. Bakeng sa mantsoe a tsoanang e lokela ho ba le bonolo 'me chewy. Sebopeho se akarelletsa metsoako: 200 g, ea marshmallows tloaelehileng, 2 tbsp. tablespoons ea metsi, 100 g, tsoekere phofshoana. Optionally, o ka eketsa lijo colouring. Ka risepe ena marshmallow phetha karolo ea edible gelatin. Ho potlakisa ho ba lokisetsa ho ea mofuta ona wa mastic tla hloka ya microwave. Zephyr e tletse ka metsi le tolchetsya fereko. boima e Joale a li beha ka microwave e bakeng sa metsotso e 1. Mora marshmallow qetella a qhibilihile, tlhokeng sifted tsoekere phofo e eketsa. Hang le boima ba tumellano e tla tšoana le letsopa, putty ke loketse bakeng sa bōpa. Empa baapehi ba eletswa a se ke a potlakela lapeng ho pheha le litsoeng ka samente le ho siea motsoako ka leqhoa ea sehatsetsi bakeng sa halofo ea hora.

3. lebese mastic ke e ratoa haholo ke le har'a batho ba bangata ea malapa ka lebaka la esita le boleng ba eona le linotsi. The tumellano ea ho tla ba ka tsela e tšoanang ho zephyr. Sebopeho se akarelletsa metsoako: 200 g ya lebese le khutsufalitsoeng, 250 g, tsoekere phofshoana, dikgabana 2 sirilamunu lero .. Hape ka mastic ho ka eketsa 5 di ml boranti.

Oa ho lokisetsa hlama le khutsufalitsoeng e fokotsehile ho kopanya metsoako eohle ho fihlela le boreleli viscous tumellano.

Tshwara le poloko ea mastic

Lapeng, o ka habonolo hlalosa boima monate. O tla hloka lijo colouring lakatsa mmala. E tlameha feela eketsa ho qalong ea ho kopanya metsoako. Haeba u leka ho etsa ka mokhoa o ena ka mora ho ba lokisetsa ho ea mastic, 'mala le tla ba lekane.

Ho etsa hore moriti boima khanya ka boela sebelisa lero la spinach, beet kapa lihoete.

Boloka sehlahisoa tloha mastic e kgothaletswa ho fihlela ho likhoeli tse 3. Re lokela ho hlokomela hore ho jeoang ba libeke tse 5-6 feela. Storage thempereichara e lokela ho ba ho tswa ho likhato 5 ho ea ho 20, ho litšoantšo tse ling tse ka 'na e ka ba khoa kapa lesoba (qhibiliha).

mahobe a sa tholoana mastic

Ka ho fetisisa ratoa kajeno ke dipesteri le liapole foreshe, litholoana dilamunu, frutos e le lihlahisoa tse ling dimela. Hape ke e ratoa haholo ke mahobe tholoana mastic selemo bakeng sa le ngoana. khetho ena bolaea linonyana tse peli le Lejoe le leng - le monate, 'me tse mebala-bala hore bana ba e hlokang.

Teko sebopeho e kenyeletsa: 150 g, ea biscuit lehlabathe, 125 g, botoro, 60 g ya tsokolate lebese. Bakeng sa tranelate le interlayer hlokahale: 450 g, ea yoghurt skimmed, 200 di ml tranelate, dikgerama 20 Vanilla Cappuccino, 3 tbsp. akarelletsang likhaba le ea tsoekere, 2 tbsp. tablespoons edible gelatin. ditholwana makotikoting di a phaella ka ho latsoa. Ho ka sebelisoa sebakeng sa jelly.

Fruit kaka mastic mehato:

1. Cookies fatše ho phofo, e kopane le chokolete le qhibilihile 'me botoro.

2. Foromo haholo lubricated. E ke ke ea e-ba metshetshe a fafatsa le phofo kapa phofo.

3. The boima sephetho sa pastry e behoa ka hlobo e, ka nako eo ka le sehatsetsi bakeng sa metsotso e 30.

4. Ho lokisetsa lera tsoakiloeng metsoako tsohle tsa bohlokwa. Mokelikeli boima ile behoa ka sehatsetsing le.

5. The hlama e phuthoa tsoa pastry ka mahobe a. Apeha feela mocheso tlaase.

6. qetile mahobe a beha litholoana le tranelate.

Bakeng sa kaka ena molemo ka ho fetisisa loketseng lebese mastic. Figures ka etswa esale pele.

Seponche mahobe a mastic

Seponche kaka ka matsoho a hae ho tloha mastic e ka ka lokisoa ka hora e 1 feela. Etsoe sena re lokela metsoako latelang: 4 mahe, 2 tbsp. Khaba bolila tranelate, tsoekere, phofo, phofo ho baka le phofo cocoa, 1 tbsp. tablespoons Poppy, morara o omisitsoeng le linate hasesaane. The tranelate e na 400 feela g, botoro le 800 g ya lebese le le khutsufalitsoeng. Seponche kaka mastic mehato:

1. Ho lokisetsa mahobe a ba tsoakane metsoako tsohle bakeng sa hlama e.

2. boima sephetho le e tšela ka hlobo e. Apeha likhato tse 180.

3. Korzhi tse tsetsoeng moriana tranelate le le khutsufalitsoeng lebese le botoro ka palo ea 2 ho ea ho 1.

4. molekeng oa kaka ka khabisitsoeng ka linate hasesaane.

Bakeng sa biscuit lihlahisoa ho fetisisa ho loketse marshmallow ho peista. Theha lipalo ka linate fatše kapa omisitsoeng e sa kgothaletswa.

Hula hanngoe mahobe a mastic

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea confections joalo hase lololo ho nka kokoano hlahlamang. Cake mastic thehiloeng mekhahlelo mahobe a hloka lijo tse kang 650 g, phofo, 400 g, botoro, mahe a 2, 150 di ml metsi, 1 tbsp. khaba le boranti asene, letsoai. Metsoako e ka sehloohong ea tranelate ho ke lebese (750 di ml), yolk (4 likhomphutha.), Sugar (200 g) le botoro (120 g). Hape u ka eketsa mokato oa 50 g, phofo le 1 tbsp. khaba ea Vanilla. Ho qala ho lokisetsa mokato bohobe ba mastic ka matsoho a bona, e lokela ho tsoakane ka khalase ea asene, boranti le metsi. Joale, ka mokhoa o tšoanang le entseng le mahe le letsoai ka sekotlolo se senyenyane. Ka mor'a moo, ba bangata ba babeli ba tsoakane fihlela junifomo. Ka ho ba sethaleng ho qetela e phaella ka ho re ho motsoako oa oli le phofo. Qeta hlama e arotsoe likarolo tse 12 (mahobe a nakong e tlang). E tšoanang ke custard ka ontong likhato 220.

Kaka lokela ho hantle sandwiched. A loketse bakeng sa ae kgabisa la ho dula edible gelatin sealant.

Helpful hints

Pets mahobe a sa mastic ke se a loketse bakeng sa ho pheha ka mafelo a le mongobo phahameng moea kapa ka mocheso ka holimo 30 ⁰ C.

Ha mastic hampe phuthoa tsoa, e ka hanyenyane thabisa.

lipalo sete molemo ka ho fetisisa ka tranelate kapa lera oli marzipan.

Sa sebelisoeng sealant ka filimi ha ea lokela ho ho bolokoa ka likhoeli tse fetang 2.