Ja nama minced ka ho hadika 'pan: dikgetho fapaneng ho pheha

Dish ya minced nama ka ho hadika 'pan kamehla retelehela monko o monate le monate haholo. Ho phaella moo, fatše nama e nang le lieie lokisetsa haholo ka potlako ho feta likotoana eohle ea sehlahiswa. Kajeno, re hlalosa ka ho qaqileng kamoo ho etsa sechu monate le e tsoakiloeng nama minced le kamoo ho pheha lijo tse tsoang pelong le meroho le litlama.

1. Tsela ea ho Fry ka 'pan le minced tamati peista

Dikarolo bakeng sa tsela ea bobeli :

• itsetlehe nama ea kolobe - 270 g,;
• boneless veal - 270 g,;
• tleloubu tšoeu bohareng - 3 likhomphutha;.
• letsoai, pepere e khubelu - ka ekelletsa ho latsoa;
• sonobolomo oli - 5-6 kholo akarelletsang likhaba;
• tamati peista - 3 akarelletsang likhaba le kgolo;
• tlhotliloeng metsi a nooang - 2/3 senoelo.

Tshebetso ya ho lokisetsa goulash

Dish ya minced nama ka pane lokela ho qala ho pheha le chopping nama sehlahisoa. Sena se hloka hore ho nka tlase mafura veal le nama ea kolobe, hlatsoa hantle, khaola, 'me joale mehlo ka raja mela. Lateloa ke nama lokela ho sotha hlooho le tšoeu onion. Ho ekelletsa moo, metsoako bobeli ba lokela ho kopanya, tatso pepere e khubelu le letsoai.

Dish ya minced nama ka pane se lokisitsoeng ka potlako haholo. Le goulash ntle mokhelo. Ho bopa lijana joalo lokela ho beha saucepan ka setofo khase, tšela ka botoro le kenya nama hasesaane. Ka mor'a Ho pata habobebe toasted (ka mor'a metsotso e 20), e ke ho hlokahala hore ho tšela metsi a nooang 'me a beha tamati ho peista. Karolong ena ea ba sejana lokela ho foqola e mong metsotso e 5-8, moo ho tlosa ho tloha mocheso. O ile a sebeletsa e le lijo ho tafoleng, hammoho le tse khotliloeng litapole, macaroni kapa spaghetti bolognese.

2. Ground Beef le meroho ka pane e

Hlokahala metsoako:

• tšoeu tleloubu eiee - 3 likhomphutha;.
• Nama ea khomo mafura - 500 g,;
• letsoai, pepere - eketsa ka masene;
• lihoete Karolelano - 1 kapa 2 likhomphutha;.
• Litapole tubers ke e kholo - 4-5 likhomphutha;.
• sonobolomo oli - bakeng sa ho hadika;
• litlama foreshe - para ea libalaka;
• teteaneng bolila tranelate - 160 g,

tshebetso ya ho lokisetsa

Ja nama minced ka pane ea ho pheha hammoho le meroho le litlama. Ka mor'a lijo tsa motšehare, kahoo re fumana haholo monate le bo khotsofatsang. Sena se hloka hore sile nama ea khomo mafura ka nama grinder le onion e tšoeu, ebe tatso li le pepere ba batsho le tafole letsoai. Ka mor'a moo, u lokela ho hloekisa ea litapole tubers, lihoete le ratha ka bona dilae mosesaane.

Hang metsoako tsohle di lokile, re lokela ho nka pane, tšela ka ho sona le oli, mocheso eaba o kenya ea khomo fatše. Browned nama motsoako bakeng sa metsotso e leshome, ho hlokahala ho eketsa e rantipole le litapole tubers. Ka sebopeho sena, meroho e lokela ho lokisoa bakeng sa halofo ea hora, susumetsang maikutlo kamehla le khaba ka. Qetellong ea lijo e lokela ho tšela tranelate teteaneng le fafatsa e nang le litlama hasesaane (parsley, dille).

Kamoo ho etsa kopo ya lijo tsa mantsiboea

Halikiloeng minced nama e nang le meroho e kgothaletswa ho e hlahisa ho tafole chesang le bohobe koro, Ketchup kapa spaghetti e meng. Ke habohlokoa ho hlokomela hore ka lebaka la ho ja lijo tsa motšehare nama metsoako e haholo-holo tsoang pelong le flavorful. Haeba a lakatsa, lijo ena ka etsoang ha feela nama ea khomo, empa hape nama ea kolobe, royyala le nama ea khoho.