How to ua inela skewers ya nama ea kolobe. Skewer Segeorgia.

Ho ithuta mokhoa oa ho ua inela ka skewers ya nama ea kolobe hantle, re qala ho ithuta, o ile a etela Georgia. E lokela ho lumela hore ho Georgians - the aces sebele taba ena. Le belegetswe ea Météo e nkoa e le ea Caucasus. Ka linako tse ling ho leka Kebab ka Armenian. Empa ba ile ba u se ke ua sebelisa marinade, ba lumela hore e hapiloeng nama. Sebelisa feela ka letsoai le seasonings. Hape e fellang kateng le hampe haholo, empa Segeorgia "mtsvadi", o ile a sebeletsa ka letsatsi amoheloe ea Georgia, joaloka e le tse ling tse ngata.

Hona joale re ba lokisetsa ea Météo bakeng sa hao, se esita le lefa a lebisa tlhokomelo ho ambalaji e ntle ea lebenkeleng ka mantsoe a reng "Météo nama ea kolobe ka ho asene le mayonnaise." Ho na le ha ho bapisoa!

Hangata ka ho fetisisa khetha bakeng sa Météo konyana kapa konyana. Bakeng sa 'maraka oa rōna, sehlahiswa sena ke ka seoelo,' me ka hona ka nako ena ho nka pheha nama ea kolobe.

Ka kakaretso, ha re ile a botsa, ka ua inela skewers ya nama ea kolobe (kapa konyana), karabo: Qala ka khampani e ntle, feto-fetoha, ho freshest nama le litholoana lifate.

Ha e le hantle, ka ho fetisisa monate 'me monko o monate Météo e ntse lokisetsa ka sefate sa morara kapa ho tloha lehong la lifate tsa litholoana. Pine le phaene li ka kakaretso se loketseng. monko haholo matla le a mangata pitches. Le ha ho rua molemo.

skewers Fried mocheso. Nama ho tloha ka holimo li lokela ho koahetsoeng ka karolong e ka holimo le, a lula a le ka hare la mosa le juiciness. U se ke ua foqola nama. Le ho retelehela hangata ho evenly halikiloeng.

O phethahetseng bakeng sa Météo molaleng oa nama ea kolobe. Lumellane le sehiloeng, empa e tla ba matla le ho feta 'me o oma ho feta molala oa nama ea kolobe. U ke ke ua sebelisa nama hoammeng. Joalo nama (esita le molala oa nama ea kolobe) e lahlehileng boleng ba eona le sa fumana ruileng, monate le monko o monate. Na likhopo phethahetseng le brisket. Empa ka nako eo ho ke ke molemo se ke a sebelisa skewers le Grill.

Joale potso e itseng "mokhoa oa ho ua inela skewers ya nama ea kolobe" khetheha ... potso ea hore na hantle u batla ho se finyella?

Ho na le dikgetho tse peli: ho nolofatsa nama le ho etsa monate boleng nama? E itšetlehile ka sepheo le mokhoa oa marinating.

Boleng nama foreshe hangata marinated ka bang ka hora, ha ho na tse fetang tse peli. Eiee le linōko Georgians ha a soabile. Ke bokae nama, haholo e tšoanang, le eiee. Plus linoko le litlama. The Kit mantlha e kenyeletsa fariki fatše ba batsho pepere, cilantro, parsley, Basil, tarragon, 'me ka ho hlakileng, onion le letsoai. The royyala eketsa ea parsley, ea rosemary, Basil.

Meroho ha ho hlokahale hore khaola, ka mor'a hore pheha e mpa feela tlosoa. Nama e khaola likoto ha ho joalo, le likotoana tse khona ho lula juiciness mora mollo. likotoana tsa feela omella 'me e be, tšoarela phoqa tsa puo ea Russia, beng gommaspugna. Lokisetsa Météo monna. Hore ke moetlo oa. Basali feela sebeletsa itokiselitse entsoeng nama.

Ka marinade a ka boela a sebelisa veine. Dry tšoeu. Ho ena le ho asene. Ka ho tšoanang, eketsa ea onion, pepere, linoko, letsoai, litlama. Ka mothofatso ena, nama e marinated ka lihora tse hlano, 'me molemo - bosiu bohle. Ka nako eo o fumana le bonolo, 'me vibrance.

khetho e 'ngoe. The nama sehiloeng e soaked bakeng sa lihora tse 5-7 ka metsi haholo carbonated matsoai. Ebe eketsa lieiee, linoko le letsoai le lilemo li bakeng sa hora e 'ngoe le halofo.

Ho qetela khetho ho cuisine Segeorgia hase tshwanelanang, empa fellang kateng le Météo hlile babatsehang.

Recipe Météo nama ea kolobe, kapa subtleties ya noutu.

Ho sa rateheng ho li sebelisa ka marinade mayonnaise. Haeba feela hobane o mayonnaise thermally phekola sa rateheng, 'me softness le juiciness tsa nama ha a fana ka.

Ha pickling ke tse lakatsehang ho eketsa e nyenyane oli (meroho), haholo-holo haeba o sebedisa linoko omileng. Oli tla ntlafatsa monko oa linoko le nama ea ka boeona e tla ba ho feta rosy.

Ho ena le ho Basil foreshe e molemohali ea ho sebelisa omisitsoeng. Fresh nama fana o utloileng bohloko le omileng - feela tatso.

Empa ho Kebab ke phethahetseng bakeng sa tummeng Segeorgia veine spaghetti "tkemali" le Salads efe kapa efe.

Hona joale u tseba ho ua inela ka skewers ya nama ea kolobe le pheha e hantle.

Lokisetsa 'me ba thabela!