Ho baka ka potlako

Hangata, ho na le maemo ha baeti ba hlaha ka tšohanyetso monyako, uena, ha e le hantle, u ferekane haholo. Ha monna a ntse a amohela baeti, uena ka kichineng leka ho hopola recipe e monate le e potlakileng ea ho baka. Ho noa baeti le tee ka ntho e monate bakeng sa hau ke habohlokoa haholo, hobane u batla boemong leha e le bofe ho lula u le seatla se bulehileng le mofumahali ea molemo. Boholo ba nako, ho baka ho potlakile ebile ho bonolo ho itokisetsa 'me ho tla nka nako e nyane haholo.

Sehloohong sena, li-diresepe tse bonolo li bokelloa tse tla pholosa ba nang le phihlelo le ba qalang ho ba moeti.

Li-recipe tsa ho baka "ka potlako"

Ho pheha ka potlako: kaka

Ho baka ka "ho potlakisa" ha ho hloke litšenyehelo tse kholo tsa thepa, ho sebelisa lipepe tsa sehlopha sena, ntho e ka sehloohong ke ho nahana. Cake "Ka potlako" e ka sebelisoa ka bobeli e le sethopo bakeng sa tee 'me e le sejo se monate sa lino tse matla.

Bakeng sa ho tlatsa pie, pheta phetolelo firiji, ka sebele ho tla ba le lihlahisoa ho eona e le hore u ka lahla ka tsela e nang le kutloelo-bohloko, empa e se e le ntho e ke keng ea khoneha ho pheha ntho leha e le efe ho bona, kaha e ka 'na ea se ke ea lekaneng bakeng sa sejana se le seng se tletseng. Tsena li ka ba likaroloana tsa mafura kapa nama, mesaletsa ea meroho, sesepa sa cheese, mahe, li-mushroom, nama e nonneng.

Mohato oa pele ke ho kopa hlama: kaha sena re se hloka - 1 tbsp. Metsi (a futhumetseng), tsp. Tomoso e omileng, halofo ea tsp. Tsoekere le letsoai.

Kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe, eketsa phofo le ho hlaba hlama, e tla ba e loketse hang ha e khaotsa ho khomarela matsoho.

Koahela sekotlolo se nang le napkin ea hlama, ebe ue siea sebakeng se mofuthu ka metsotso e 30. Lekhetlong lena ho lekane hore litaba tsa sekotlolo se be le bobeli. Ebe o arola hlama likarolo tse peli, halofo ea pele e ntša boholo ba sebopeho, e behe holim 'a eona, ebe o "e fumana" fereji' me e koahele ka karolo ea bobeli e phuthiloeng.

Re romela kaka ho ontong e fetile pele ho 220 ° C, ka metsotso e 30.

Biscuit roll

Moqolo o khathollang le o mocheso oa moea, ntle ho pelaelo, thepa e monate ka ho fetisisa e behiloeng "ka potlako." Ho bohlokoa ho e lokisetsa hanngoe feela, 'me e tla fetoha lijo tse tsoelang pele le tse ratoang tsa lelapa la hau, haholo-holo litho tsa eona tse nyane. Li-biscuit rolls tsa lapeng li sireletsehile haholoanyane ebile li na le likarolo tse ngata ho feta tsa "basebetsi-'moho le bona", e leng bophelo ba bona ba lilemo tse halofo, lihlopha tse sireletsang le morao-rao ka morao.

Ho etsa moqolo ha ho u nke nako e ngata 'me ho tla thusa ho makatsa baeti ba sa lebelloang.

Bakeng sa tlhahlobo hoa hlokahala:

• Mahe a mane
• Khalase ea phofo
• Karolo ea khalase ea tsoekere

Bakeng sa ho tlatsa:

• Phofu efe kapa efe e molemo ka sourish

Litokisetso:

Taba ea pele re bulela ka ontong, kaha ho lieha ho tla lebisa ho nete hore biscuit ha li na moea o bonolo le o bonolo.

Ka hona, roba mahe 'me u potlakele ho oela ka har'a foam, eketsa halofo ea senoelo sa tsoekere le ho otla hape, re lokela ho ba le mouoane o fofang, ho eketsa phofo ho foamente e hlahisoang le ho kopanya hantle. Pale e hlahisoang e tšolleloa holim'a pampiri ea ho baka e koahetsoeng ka pampiri ea ho baka . Ho e hloka ho hloka pale, ho fihlela hlama e rarolitsoe, mocheso oa sebone ke 180 C. Ho lokisa ho hlahlojoa ka leino la meno, ha ho omme mme ha ho letho le le khomaretseng, joale biscuit e se e loketse. Re nka bisese tse hlatsoitsoeng ka har'a setofo, ka potlako re se jala ka jeme, re khaotse mme re fafatse moqolo o motle oa tsoekere. Haeba u e-na le nako e le teng, joale lumella biscuit hore e lule fatše, kahoo ho tla ba molemo ho feta ho latsoa. Pele u sebeletsa, khaola litlhapi tsa biscuit ka mahlakore ka bobeli ka thipa e bohale - ho shebahala ho tla ba monate haholo.

Ke habohlokoa ho hopola hore mohoeng oa biscuit ena ha hoa lokela ho ba phofo ea ho baka, moea o tla fuoa ka foam ea lehe, o shapuoa ka mohlahisi.

Basali ba ratehang, ha ho na motho ea batlang hore u be haufi le ovine lihora tse 24 ka letsatsi ho tsoa ho uena, 'me ha ho hlokahale hore u phehele "ho lahleheloa ke lebelo la pelo" bakeng sa baeti ba sa lebelloang, le kholoe, ho baka "ka potlako" Bohle ba amohelang basali.